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王宏树

作品数：43 被引量：193H指数：5
供职机构：安徽省农业科学院更多>>
发文基金：国家茶叶产业技术体系建设项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 31篇期刊文章
  • 9篇会议论文
  • 3篇科技成果

领域

  • 29篇农业科学
  • 15篇轻工技术与工...
  • 7篇经济管理
  • 2篇医药卫生
  • 1篇文学

主题

  • 11篇土壤
  • 11篇茶园
  • 10篇茶叶
  • 8篇茶园土壤
  • 7篇红茶
  • 7篇茶业
  • 4篇性状
  • 4篇安徽茶业
  • 4篇茶树
  • 3篇食品
  • 3篇土壤理化
  • 3篇土壤理化性
  • 3篇土壤理化性状
  • 3篇土壤退化
  • 3篇理化性状
  • 3篇环境行为
  • 3篇环境行为研究
  • 3篇阿特拉津
  • 2篇有机茶
  • 2篇色泽

机构

  • 41篇安徽省农业科...
  • 1篇安徽省祁门茶...

作者

  • 43篇王宏树
  • 10篇廖万有
  • 9篇康启兵
  • 8篇苏有健
  • 5篇徐奕鼎
  • 5篇徐克定
  • 4篇王文杰
  • 4篇袁自春
  • 4篇丁勇
  • 3篇罗仲兴
  • 3篇吴新荣
  • 3篇苏有键
  • 3篇罗影霞
  • 3篇费明煦
  • 2篇王烨军
  • 2篇胡善国
  • 1篇唐明熙
  • 1篇王德滋
  • 1篇彭勇
  • 1篇王英泰

传媒

  • 13篇茶业通报
  • 4篇蚕桑茶叶通讯
  • 3篇农业考古
  • 3篇2009茶叶...
  • 2篇福建茶叶
  • 2篇上海茶叶
  • 1篇植物营养与肥...
  • 1篇安徽农学通报
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇茶叶科学
  • 1篇茶叶通讯
  • 1篇中国茶叶加工
  • 1篇氨基酸杂志

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 11篇2009
  • 2篇2008
  • 2篇2007
  • 1篇2006
  • 5篇2005
  • 4篇2004
  • 1篇2003
  • 2篇2002
  • 2篇2001
  • 2篇2000
  • 1篇1998
  • 2篇1995
  • 1篇1994
  • 1篇1993
  • 2篇1992
  • 1篇1991
  • 1篇1990
共 43 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
制订祁门功夫茶行业标准的研究
王德滋罗影霞周先宽江顺珠叶进宝闵宣文吴子绩廖万有王宏树徐克定杨阳
该研究是在兼顾标准的技术先进、经济合理、安全可靠、协调配套、与现行国有政策法规一致，以及与国际标准接轨等要求的基础上制定的。该标准包括：主题内容与适用范围、引用标准、定义、等级、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、...
关键词：
关键词：功夫茶红茶
工夫红茶加工中微生物和重金属污染研究被引量：4
2008年
研究了工夫红茶加工过程中对茶叶微生物和铅、铜含量的影响,结果表明工夫红茶初制加工是微生物污染的重要途径之一,尤其是发酵工序有利于微生物的生长;初制过程加工场所的卫生状况与机具均可造成茶叶铅、铜的污染。
黄建琴丁勇王宏树徐奕鼎袁自春胡善国
关键词：微生物污染红茶加工工夫红茶初制加工
饮茶对人体的保健作用与生理功能被引量：4
1994年
饮茶对人体的保健作用与生理功能安徽农科院茶叶研究所王宏树凤凰山茶厂汪前中国有句俗话：＂开门七件事，柴米油盐酱醋茶＂，由此可见，饮茶在人们生活中的重要地位。特别在当今人们生活水平不断提高的同时，茶叶成为倍受人们青睐的三大自然饮料之首，正是因为它对人体具...
王宏树汪前
关键词：保健作用咖啡碱生理功能利尿作用清热降火生津止渴
特早生茶树新品种选育及种苗产业化技术研究
费明煦查道辛王文杰丁宪虎荣光明唐明熙彭勇汪士杰胡知佐王宏树吴新荣袁自春王烨军王英泰储诚华
该项目在大别山区的岳西县选育出的五个新品系中，育成“石佛翠”和“石佛香”两个省级良种，其均为早生型品种，抗寒性强，产量高。该两品种适宜在我省各茶区，尤其是高寒山区推广栽培应用。
关键词：
关键词：茶树选育
茶食品包装安全风险分析及其防控被引量：1
2007年
食品安全涵盖了食品相关产品，而食品包装被称作是“特殊食品添加剂”。我国每年用于糖果和茶叶等包装装饰铝塑板等已达数亿吨。仅包装袋一项，我国各地超市年销售额就达50多亿元。充分显示我国每年的各种包装数量之多、金额之大、市场之广。当前，人们关注食品安全，往往从食品自身安全性考虑，而忽视了食品包装的安全性。但是，就在各式各样的包装品中有些包装还存在安全隐患，不容乐观。在日常生活中，我们时常发现茶叶袋、早点袋以及各种蔬菜盛装提袋大部分都含有刺鼻的异味，这些在百姓中习以为常的举动确实是令人担忧。为此，曾在北京召开的“食品包装卫生安全”研讨会上，盛装食品包装容器是否存在“危险系数”，成为讨论的焦点。因此，只要我们认真分析剖解，各种问题都可以迎刃而解。
王宏树
关键词：食品包装容器安全风险分析茶叶袋食品添加剂
国内外开发生产有机茶的进展及思考被引量：3
2002年
积极开发生产有机茶是一项利国利民、利于茶叶事业发展的系统工程。本文就国内外开发生产有机茶的进展情况和我国开发生产有机茶的基本条件、产品结构、注意事项等作一论述。
王宏树
关键词：茶业
“稻改茶”土壤理化性状与改良技术研究
以山地砾质茶园（以下简称为山地茶）作对照，对稻改土茶园（以下简称为稻改茶）的土壤理化和肥力状况进行了检测分析，揭示了稻改茶土壤理化性状的表现特征及土壤障碍因素，提出了稻改茶土壤改良与培肥技术：一是在土表层和深层加入细砂与...
王宏树廖万有罗仲兴苏有健康启兵
关键词：茶园土壤理化性状肥力状况土壤微生物排水系统
文献传递
安徽茶业微环境生态建设构想被引量：2
2005年
本文主要对安徽生态环境建设现状及生态环境与人类生活相关性等问题进行剖析。着重就推进安徽茶业实现物种多样性复合生态群落和茶树病虫害综合防治措施等茶园微环境生态建设,提高茶园单位面积的综合经济、生态和社会效益,改善茶农生活,进而扩大我省茶业在国际市场占有份额等提出技术构想。
王宏树
关键词：安徽茶业微环境生态
徽商兴起与传统华茶
2005年
早在东晋就有新安商人活动的记载。到了明成化、弘治年间，起源于皖南山区徽州的各小商帮聚集成中国的一大商帮，徽商主要从事木、盐、典当和茶四大产业，三百余年的辉煌，其资本之巨，成为中国封建社会经济发展史上一大奇迹。徽商很重视茶业科学技术应用，科学经营茶叶事业等，形成了徽州茶业可持续发展的体系，是我国传统茶业宝贵财富，也是华茶发展的典范。
王宏树
关键词：徽商大产业茶业商人资本财富
“稻改茶”土壤理化性状与改良技术研究
以山地砾质茶园（以下简称为山地茶）作对照,对稻改土茶园（以下简称为稻改茶）的土壤理化和肥力状况进行了检测分析,揭示了稻改茶土壤理化性状的表现特征及土壤障碍因素,提出了稻改茶土壤改良与培肥技术:一是在土表层和深层加入细砂与...
王宏树廖万有罗仲兴苏有健康启兵
关键词：茶园土壤理化性状
文献传递
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