李军训
- 作品数：5 被引量：41H指数：3
- 供职机构：天津科技大学生物工程学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技型中小企业技术创新基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 嗜酸乳杆菌LB10.16及枯草芽孢杆菌BS7.29安全性评价被引量：8
- 2011年
- 目的:评价枯草芽孢杆菌BS7.29和嗜酸乳杆菌LB10.16的安全性,为其应用研究提供技术支持。方法:本文通过对小鼠灌服、急性攻毒、腹腔注射、小鼠最大耐受剂量、急性攻毒等试验方法进行枯草芽孢杆菌BS7.29和嗜酸乳杆菌LB10.16的安全性研究。结果:1×108cfu/kg.bw的LB10.16和5×108cfu/kg.bw的BS7.29能够明显提高肠道推动力,改善小鼠肠道蠕动性。结论:两个菌种急性攻毒试验结果表明属于无毒物质,安全性比较高。
- 李军训高洁陈坤张同存杜连祥
- 关键词：嗜酸乳杆菌枯草芽孢杆菌益生菌安全性
- 饲粮添加不同水平栀子、姜黄或辣椒粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和免疫性能的影响被引量：3
- 2023年
- 试验旨在研究饲粮添加不同水平栀子、姜黄或辣椒粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及免疫性能的影响。试验选取336只产蛋率与体重相近的57周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为7个处理,每个处理6个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1 g/kg或5 g/kg栀子、姜黄或辣椒粉。结果显示:与对照组相比,饲粮添加1 g/kg姜黄或5 g/kg辣椒粉能够显著增加蛋鸡蛋重(P<0.05),并且随着添加剂量的增加,蛋重呈二次或线性提高(P<0.05);饲粮添加栀子、姜黄或辣椒粉能显著提高鸡蛋蛋黄颜色、哈氏单位(P<0.05),姜黄组或5 g/kg辣椒粉组鸡蛋蛋黄颜色较栀子组显著提高(P<0.05)。相比于对照组,饲粮添加姜黄或辣椒粉能显著提高蛋鸡血清IgG、TNF-α、IFN-γ含量。研究表明,饲粮添加1g/kg或5g/kg栀子、姜黄或辣椒粉能够提高蛋鸡产蛋性能,改善蛋品质,增强免疫功能。
- 姜建平徐晓明任小杰马正阳刘松松李军训
- 关键词：蛋鸡栀子辣椒粉蛋品质免疫性能
- 高活力液体碱性蛋白酶制备工艺研究
- 2007年
- 为了获得高质量浓缩液体蛋白酶,对提取工艺中不同絮凝剂,不同大小活性炭以及膜过滤条件进行了优化。结果表明0.1%质量分数NaAlO2絮凝剂在pH=8.0时絮凝速度快、效果好;1%中型颗粒活性炭脱色效果明显;聚丙烯膜超滤温度10℃、压力0.05 MPa时酶的回收率最高。优化后的工艺使液体酶活力提高到3.2×105μ/mL,使初始发酵液浓缩了8.3倍,酶回收率达到83.6%。
- 孙同毅李军训殷向彬陈坤路福平杜连祥
- 关键词：絮凝超滤浓缩
- 益生菌的分类、生理功能与有效性评价研究进展被引量：30
- 2010年
- 益生菌是对宿主健康有益的活的微生物,大量研究结果表明益生菌在消化道、免疫和心血管系统等诸多健康方面发挥了作用。综述了益生菌的分类与生物学特性,以及益生菌调节血脂、降血压、降血糖、抗过敏和调节免疫功能的研究进展,并对其黏附或定植评价、活性保护技术及代表性商业产品进行了介绍,以期为开展益生菌相关研究开发工作提供一定的帮助。
- 李军训罗学刚高洁郝冉张同存
- 关键词：益生菌生理功能
- 乳酸菌细胞壁结合蛋白酶的研究进展
- 乳酸菌是研究较为广泛的微生物种群之一。在生长和发酵过程中,乳酸菌对相关蛋白的水解对其自身营养供给以及相关功能物质的生成起到关键作用。模式菌乳酸乳球菌的蛋白水解体系是乳酸菌中研究最为彻底的,目前已建立包括酪蛋白水解、运输和...
- 韩钊陈坤田华李军训张同存
- 关键词：乳酸菌酪蛋白生物活性肽微生物种群
- 文献传递
