朱海燕
- 作品数：133 被引量：524H指数：11
- 供职机构：湖南农业大学园艺园林学院更多>>
- 发文基金：湖南省普通高等学校教学改革研究项目湖南省重大科技专项四川省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学经济管理更多>>
- 湖南茶叶消费及包装审美状况调查被引量：10
- 2008年
- 为了解湖南消费者的茶叶消费习惯及对茶叶包装的审美认知状况，采用问卷调查的方式进行研究，以期总结消费者对茶叶消费的需求及包装审美等的一般规律，为茶叶企业在开发新产品及包装设计时提供参考。
- 朱海燕王秀萍朱桅帆
- 关键词：茶叶包装审美问卷调查消费者
- 茶产品多样化推动了中国茶产业的发展
- 中国是茶叶祖国，茶树种植面积和茶叶产量均居世界第一，中国茶区分布广泛，茶产业链在不断延伸，相关从业人员达近亿之多，茶产业是中国农业的支柱产业之一。本文针对茶产品多样化的现状展开分析探讨，认为茶产品多样化不仅满足了人们需求...
- 施兆鹏朱海燕
- 关键词：茶产业国际竞争力可持续发展
- 论唐宋茶诗词中茶之审美意象被引量：8
- 2008年
- 现代社会中,茶与人们日常生活的关系愈益密切,茶文化的影响愈益深远,茶文化的研究再次掀起高潮。另辟奚径,以美学作为切入点,综合运用茶学、诗学、史学、美学等知识,以诸多优美的唐宋茶诗词为研究材料,解析诗中所表达的茶之形色、香、味美,生动地描绘了茶至清至洁、至真至善之审美意象,丰富了诗词研究题材与内容,填补了茶诗美学研究的空白。
- 朱海燕刘仲华刘德华施兆鹏
- 关键词：诗词审美意象茶文化
- 中国茶美学研究——唐宋茶美学思想与当代茶美学建设
- 中国是茶的故乡,从远古以茶充饥到“神农尝百草”,“南方之嘉木”到“佳茗似佳人”,及至今日倡导“茶为国饮”,小小的一片绿叶承载了数千年的人类文明史,其自然、清新之美给全球至少近三分之一的人带来健康与文化享受。这是因为茶是文...
- 朱海燕
- 文献传递
- 卢次伦创立“泰和合”茶号的历史功绩与现实意义被引量：2
- 2017年
- 清末民初,广东商人卢次伦受洋务运动实业救国的感召,只身来到湖南省石门县宜沙镇,兴办茶厂,创立"泰和合"茶号,严格管理,精益求精,创制出名满世界的"宜红",对近代茶业史和当地经济文化都产生了不可估量的影响。本文详细考察了卢次伦创立"泰和合"茶号的历史功绩和对"武陵红"品牌发展的借鉴意义。
- 朱海燕陈升毕王秀婷
- 《茶,一片树叶的故事》茶文化编码策略探究
- 2023年
- 以斯图亚特·霍尔的“编码——解码”理论为基础,从编码内容和编码叙事视角对纪录片《茶,一片树叶的故事》中的茶文化编码策略进行解读。研究认为,该纪录片通过平民化的“内聚焦型”叙事视角,以及具有专业性、兼具广度和深度的编码内容,生动呈现了“技艺”“传承”“非遗”“融合”“宗教”和“修身”六个方面的茶文化内涵,其“叙事视角由茶到人”“故事呈现点线结合”“文化表达多重构建”等创新编码策略对当代茶文化传播具有前瞻性启示意义,未来茶文化影视作品可朝着叙事视角亲民化、叙事合理艺术化、制作水准高标化的路径发展。
- 李国萍朱海燕
- 关键词：茶文化文化传播
- 湖南擂茶文化资源探究被引量：3
- 2006年
- 擂茶又名“三生汤”、“打油茶”，是以生茶叶（茶树鲜叶）、生姜和生米仁为主要原料经混和研碎，加水后烹煮而成的汤，故而得名。擂茶既是充饥解渴的食物，又是祛邪驱寒的良药。中医学研究结果表明，茶叶能提神祛腻，清心明目；生姜能理脾解表，去湿发汗；米仁能健脾润肺，和胃止火。
- 朱海燕王秀萍刘仲华
- 关键词：文化资源擂茶打油茶生姜生米烹煮
- 明清茶学思想的审美内涵——以茶诗为例被引量：6
- 2011年
- 明清茶诗是研究明清茶美学思想的重要载体。作为中国古代社会与现代社会的过渡时期,明清时期茶美学思想表现为对古典美的完美总结和极端叛逆的矛盾纠结:一面是美善同一、仁厚恭谨、立象尽意的儒家美学思想的发展和终结;另一面是大反正统,或追求清雅性灵,或看重闲适平常。如此多样而充满张力的审美意识形态注定了中国传统茶美学由兴入盛,再由盛转衰的必然命运。
- 王秀萍朱海燕朱旗
- 关键词：茶诗美学思想明清时期
- 安化茶俗探源
- 2017年
- 安化饮茶风俗历史久远、文化深厚,在养生、教化、经济、文化等方面具有重要的价值和意义。从安化饮茶习俗的研究意义、饮茶方式、社会功能三个方面进行了挖掘与探研。研究认为:安化茶俗体现了善良质朴、诚实守信、重礼重义的民族精神和处世信仰,是梅山文化核心精神的承载体,安化茶俗的挖掘与整理对民族茶文化的传承具有时代意义。
- 陈慧王秀婷朱海燕
- 关键词：饮茶习俗梅山文化文化传承
- 安化黑茶文化旅游资源与开发模式探研被引量：36
- 2010年
- 湖南省安化县境内风景秀美,黑茶文化源远流长,具有开发黑茶文化旅游的独特资源。融合旅游与黑茶文化进行开发对提升安化茶产业战略地位、旅游文化品味、拉动经济全面发展具有十分重要的意义。立足于疏理安化黑茶文化旅游资源,以观赏为主的初级旅游产品、以体验为主的动态旅游产品和以传承性为主的艺术旅游产品三位一体的立体开发模式是值得倡导的。
- 朱海燕朱桅帆刘蓉刘仲华
- 关键词：茶文化旅游
