易封萍
- 作品数：72 被引量：396H指数：11
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- 相关领域：化学工程理学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 蔗糖酯的合成研究被引量：4
- 1996年
- 以蔗糖和猪油为原料，以Ｎ，Ｎ─二甲基甲酰胺为溶剂，在碱催化剂作用下，直接进行酯交换反应合成了蔗糖酯。
- 易封萍李伟光梁智群
- 关键词：蔗糖酯酯交换脂肪酸
- 功能化离子液体为载体液相合成二氢吡啶酮衍生物被引量：10
- 2006年
- 在微波辐照条件下,以甲基咪唑、氯乙醇和四氟硼酸钠为原料制备了含羟基功能化离子液体1-(2-羟乙基)-3-甲基咪唑四氟硼酸盐([2-hydemim][BF4]),并以其为液态载体,首先与乙酰乙酸乙酯反应,得到的中间体再分别和Meldrum酸、醋酸铵以及各种芳香醛反应,最后在温和的条件下用甲醇钠进行切割反应,得到了一系列产率和纯度较高的3,4-二氢吡啶酮衍生物,目标化合物不需要进一步的色谱纯化处理,纯度为95%～98%,产率为83%～93%.回收得到的功能化离子液体可以重复套用至少6次也不影响其活性.表明该方法是一种高效的3,4-二氢吡啶酮衍生物的组合化学合成方法.
- 易封萍彭延庆宋恭华
- 关键词：功能化离子液体组合化学
- 蒜头果制环十五内酯的研究
- 刘雄民韦藤幼易封萍李伟光李飘英周锦成李艳琳王立升周永红
- 环十五内酯是一高档大环麝香香料，广泛应用于饮料、食品、化妆品、烟草等行业。项目以广西特产资源蒜头果为原料，经提油、皂化、酸化、臭化、臭氧化、还原、环化等工艺制得环十内酯。二十四碳烯酸制取工艺，ω一羟基十五酸工艺 环化成十...
- 关键词：
- 关键词：环化内酯十五内酯合成香料
- 响应面分析法优化南美白对虾的酶解工艺研究被引量：2
- 2013年
- 利用响应面法对南美白对虾的酶解工艺进行优化。以南美白对虾为原料,采用碱性蛋白酶和风味蛋白酶分步酶解的方法,以蛋白水解度(DH)为衡量指标。结合单因素分析考察底物浓度、风味蛋白酶的添加量和风味蛋白酶的反应时间三因素三水平的中心组合实验设计,得出一个多元线性回归方程模型。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出南美白对虾酶解工艺的最佳条件:底物浓度15%,风味蛋白酶添加量0.8%,风味蛋白酶酶解时间3.0h,水解度高达47.19%。
- 窦银花田怀香宋诗清易封萍肖作兵
- 关键词：酶解南美白对虾
- 超临界二氧化碳萃取分离天然香料的研究被引量：10
- 1997年
- 采用超临界ＣＯ２对八角茴香油、砂仁油、香茅油、松节油等多种香料香精进行萃取分离研究。根据物质结构和性能关系阐明分离过程的变化规律。
- 刘雄民李飘英邹德正易封萍李伟光周纪宁
- 关键词：超临界萃取天然香料二氧化碳
- 檀香香精微胶囊制备及其用于宣纸加香的研究被引量：3
- 2012年
- 采用原位聚合法以脲醛树脂为壁材、非离子型吐温80为乳化剂包埋檀香香精,制备了香精微胶囊,将其应用于宣纸加香。研究了低温缩聚制备脲醛树脂微胶囊的工艺,考察了乳化方式和芯壁比对香精微胶囊形态的影响。缩聚阶段的工艺条件为:采用HCl和NH4Cl双组分固化剂,调节终点pH值为1至固化完全,可在室温下制备出球形结构、表面致密、包埋率为11.44%、微胶囊化产率为34.32%的檀香香精微胶囊。宣纸加香处理后不影响其柔韧性、吸墨性等特征。
- 陈岩易封萍
- 关键词：脲醛树脂香精微胶囊宣纸
- 猕猴桃香精的制备研究
- 通过气-质联用(GC-MS)分析技术，结合感官分析评定，对猕猴桃香精的香气组成和香韵进行了分析，得出了5种不同果香、奶香、青香、甜香、酸香的29种原料，并考察了不同香韵组成对香精主体特征香气的影响，最终模拟得到了香气相似...
- 易封萍周昱辰
- 关键词：香气组成
- 有机溶剂萃取分离蒜头果油的研究被引量：19
- 1998年
- 采用有机溶剂提取蒜头果油，并进行工艺优化研究，指出了影响得率的主要因素。同时，对其混合脂肪酸进行分离，其混合溶剂有良好的分离效果。
- 黄品鲜李飘英李伟光刘雄民韦滕幼秦向东易封萍
- 关键词：油脂有机溶剂萃取植物油蒜头果野生植物
- 香精微胶囊的质量评价指标被引量：13
- 2012年
- 香精微胶囊化是微胶囊技术的一个典型应用,现代社会各种香精微胶囊加香产品已经渗透到人们生活的各个角落。对现阶段微胶囊的评价指标以及测定方法进行评述和分析,重点介绍了微胶囊的形态结构、粒径大小、包埋率等指标以及一些新的测定方法,为香精微胶囊制备和评价提供一定参考。
- 陈岩易封萍
- 关键词：香精微胶囊评价指标
- 研究生高等化学工程与技术实验课程建设初探被引量：3
- 2013年
- 针对应用化学专业硕士研究生实验技能的现状和存在的问题,本文从培养和提高研究生的实际动手能力、分析问题、解决问题能力和创新能力入手,提出在研究生培养过程中将高等化学工程与技术实验课程作为独立的课程进行建设的设想。并进一步从实验内容设置、实验过程设计、实验教师队伍建设、实验保障体系建设和实验室建设等方面进行了较详细地探讨。我们希望通过高等化学工程与技术实验课程建设,提高应用化学专业研究生的实践创新能力,为社会输送合格的人才。
- 李向清穆劲康诗钊秦利霞易封萍陈桂娥
- 关键词：应用化学课程
