张琳
- 作品数：4 被引量：7H指数：2
- 供职机构：海南大学材料与化工学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
- 海南油棕果肉中脂肪酸的成分分析被引量：3
- 2011年
- 用乙醚萃取海南油棕果肉中的油脂,油脂中的脂肪酸采用氢氧化钾-甲醇溶液进行甲酯化后,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其中的脂肪酸成分进行分析。结果分离鉴定出4种脂肪酸成分,它们分别是棕榈酸(45.62%)、油酸(37.70%)、亚油酸(8.39%)、硬脂酸(8.29%)。其中不饱和脂肪酸高达46%以上,有进一步开发利用的潜力。
- 张琳林波袁怡君
- SOE-PCR技术在洛伐他汀九酮合成酶基因克隆中的应用
- 2010年
- 为了验证SOE-PCR技术在洛伐他汀九酮合成酶基因(LOVB)克隆中的应用,以土曲霉基因组DNA为模板,设计4对引物,分别扩增LOVB的4个外显子,并按一定的顺序,利用SOE-PCR技术将其一一串联起来,形成LOVB①-④的cDNA序列.结果表明:重叠延伸PCR成功扩增出了LOVB①-④的cDNA序列,大小1.3kb左右,测序结果和NCBI中登录号为AF151722.1的洛伐他汀九酮合成酶基因LOVB①-④的cDNA序列比对,同源性为98.5%.
- 黄卓李东栋张琳严珊
- 关键词：重叠延伸PCR洛伐他汀聚酮合成酶他汀类药物
- 迷迭香酸的提取与分离纯化工艺研究被引量：3
- 2016年
- 研究了常温下提取迷迭香酸的工艺,迷迭香酸的提取率达到94.35%。分离纯化采用萃取与大孔树脂洗脱相结合的工艺,先用正丁醇萃取,再用乙酸乙酯萃取,合并萃取液,减压回收溶剂。采用X-5大孔树脂进行分离富集,最后重结晶得到产品,纯度达到66.67%,产率为0.36%。结果表明选用正丁醇和乙酸乙酯作为萃取剂可以除去大量的糖类、果胶、蛋白,X-5树脂对迷迭香酸分离与富集的效果最好。
- 张琳杨苏麟张国良李治明
- 关键词：迷迭香迷迭香酸纯化
- 大豆粉生产的主要营养物质和微量元素变化研究被引量：1
- 2017年
- 黄豆、黑豆、绿豆经发芽处理后,采用在40℃的烘箱中进行干燥,制成营养粉。采用紫外分光光度法和火焰原子吸收分光光度法探索主要营养物质与微量元素变化。结果表明:蛋白质、总糖、Vc、脂肪4种主要营养物质以及钙、铁、铜、锌4种元素含量整体呈先上升后减小的趋势;磷、镁、锰几乎在生长期间没有变化;铅在发芽整个过程中未检出。通过计算不同发芽时间大豆粉的平均营养价值和口感、以及微量元素多方面评价,得到发芽1 d的黄豆芽和黑豆芽、1.5 d的绿豆芽制成营养粉营养价值最高。
- 李治明尹学琼张琳梁振益
- 关键词：大豆粉营养物质微量元素营养价值
