刘玉兰
- 作品数：15 被引量：123H指数：5
- 供职机构：青岛医学院更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程生物学理学更多>>
- 水中铜、铁、钴、镍和锰的分光光度法测定
- 2000年
- 刘玉兰李珊王继波
- 关键词：水分析铜铁钴镍锰
- 食品中蛋白质含量测定方法的改进和应用被引量：43
- 1999年
- 目的建立一种食品中蛋白质含量的快速消化简便测定法。②方法改进了凯氏定氮法的消化方式，采用８．８ｍｏｌ／Ｌ过氧化氢－浓硫酸混合液（４∶１，Ｖ∶Ｖ）为消化试剂，消化好的试样以甲醛法测定。③结果该法消化迅速，消化时间由原来的２ｈ缩短至１０ｍｉｎ，测定结果与凯氏定氮标准法的测定结果基本一致。④结论该法分析速度快，操作简便，可用于食品中蛋白质的测定。
- 刘玉兰李珊刘坤
- 关键词：食品蛋白质类
- 市售肉类制品中亚硝酸盐含量的测定
- 1997年
- 市售肉类制品中亚硝酸盐含量的测定张超英１张东峰１鲁晓晴１纪新强１刘玉兰２为了解青岛市市售肉类制品中的亚硝酸盐含量，防止居民中毒，我们对市售的灌肠类及其它类熟肉制品的亚硝酸盐含量进行了测定，现将结果报告如下。１材料和方法１．１样品来源本次检测样品均为青...
- 张超英张东峰鲁晓晴纪新强刘玉兰
- 关键词：亚硝酸盐类肉类食品检查
- 密鳞牡蛎中牛磺酸的提取被引量：43
- 1999年
- ①目的 建立一种从水产品中提取天然牛磺酸的简便方法。②方法 采用水煮溶出法浸取，盐型离子交换树脂分离，使脱盐和牛磺酸的精制同时进行。③结果 建立了一套完整的提取牛磺酸的方法，产品纯度可达９８．５％ ，可做为食品添加剂使用。④结论 本法为从水产品中提取天然牛磺酸的优良方法，可以推广使用。
- 李珊刘玉兰林伯群朱明应武林
- 关键词：离子交换牛磺酸
- 壳聚糖羟烷基醚化物的毒性评价被引量：1
- 1997年
- ①目的对壳聚糖羟烷基醚化物进行毒性评价，为产品生产和应用提供实验依据。②方法采用昆明种小白鼠急性毒性试验（ＬＤ５０），新西兰大耳白兔皮肤光毒试验、多次皮肤刺激试验和多次眼刺激试验，以及人体斑贴试验，评价壳聚糖羟烷基醚化物的使用安全性。③结果该化合物小鼠经口ＬＤ５０＞１５ｇ／ｋｇ，对皮肤无刺激性和光毒作用，对眼亦无刺激性，病理检查皮肤结构完整、层次清晰。④结论壳聚糖羟烷基醚化物属于微毒（实际无毒性）物质，对眼和皮肤无急性毒性反应。
- 黄振学张东峰刘玉兰胡晓蓓
- 关键词：壳聚糖毒理学
- 空气中微量氯乙烷、氯丙烷气相色谱分析方法的研究被引量：1
- 1998年
- 氯乙烷、氯丙烷系有害气体，在生产车间的空气中有时含量甚微，须先经过浓缩富集，才能得到满意的分析结果。本研究对富集吸附剂进行了实验选择，同时对加热解吸温度和时间等条件也进行了初步探讨。实验证明，以气相色谱加硅胶常温富集吸附的方法为好，其优点为方法简便易行。
- 刘玉兰祁玉成王绪基林伯群胡晓蓓
- 关键词：气相色谱氯乙烷氯丙烷
- 荧光偏振法测定荧光素钠荧光寿命的研究
- 1992年
- 用荧光偏振法测定荧光素钠荧光寿命的灵敏度和准确度较高.在荧光素钠荧光强度最强时——激发波为490nm,发射波为515nm,pH值8.5,溶液浓度1.6×10^(-5)mol/L,测定荧光素钠溶液的荧光偏振度,测定不同温度时荧光素钠溶液的粘度,再根据Perrin公式,求出荧光素钠的荧光寿命.用荧光偏振法测得荧光素钠荧光寿命为3.4ns.
- 张宝棣王继波刘玉兰
- 关键词：荧光素钠荧光寿命
- ICP-AES法测定海狗骨粉中的微量元素
- 1998年
- 海狗系深海哺乳动物，体内蕴含着丰富的氨基酸和微量元素，其生物制剂具有广阔的市场前景〔１〕。为此，本文采用ＩＣＰ－ＡＥＳ法〔２〕测定了海狗骨粉中磷、钙、镁、铁、锌等微量元素的含量，现报告如下。１材料和方法１．１材料海狗骨粉由加拿大ＴｅｒａＮｏｖａＦｉｓ...
- 赵辉姚丽李珊刘玉兰胡晓蓓
- 关键词：微量元素ICP-AES
- 牛磺酸的提制被引量：9
- 1999年
- 牛磺酸的制取以往均采用人工合成法。本文建立了从水产品中提取天然牛磺酸的方法，产品经纯化含量可达９８％，适用于食品添加剂、饮料等。
- 李珊刘玉兰
- 关键词：食品添加剂牛磺酸水产品
- 荧光偏振法测定荧光素的荧光寿命的研究被引量：2
- 1993年
- 用荧光偏振法测定荧光素的荧光寿命的灵敏度和准确度较高。在荧光素钠荧光强度最强时——激发波长490nm,发射波长515nm、pH值8.5、溶液浓度1.6×10^(-5)mol/L,测定荧光素钠溶液的荧光偏振度,测定不同温度时荧光素钠溶液的粘度,再根据Perrin公式,求出荧光素钠的荧光寿命。用荧光偏振法测得荧光素钠荧光寿命为3.4ns、p<0.02,与文献值符合良好,结果令人满意。
- 张宝棣王继波刘玉兰
- 关键词：荧光素钠荧光寿命
