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刘洁
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
华中师范大学化学学院化学系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
金龙飞
华中师范大学化学学院化学系
敬大江
华中师范大学化学学院化学系
谢洗龙
华中师范大学化学学院化学系
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谢洗龙
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金龙飞
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刘洁
传媒
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山西食品工业
年份
1篇
2003
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南瓜中天然β-胡萝卜素的提取研究
被引量:12
2003年
用无机钙盐沉淀的方法,从南瓜榨取的汁液中提取天然β-胡萝卜素。实验结果表明,用质量分数为0.7%的二水氯化钙溶液处理,然后再以固液比1∶8~1∶15的石油醚作为溶剂进行萃取,收率可以达到85%。
敬大江
谢洗龙
刘洁
金龙飞
关键词:
南瓜
天然Β-胡萝卜素
萃取
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