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刘峰峰: 作品数：161 被引量：68H指数：4; 供职机构：湖北中烟工业有限责任公司更多>>; 发文基金：中国烟草总公司科技项目国家烟草专卖局基金更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术经济管理更多>>

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一种雪茄茄芯烟叶分类发酵方法: 本发明提供一种雪茄茄芯烟叶分类发酵方法，包括以下步骤：根据茄芯烟叶的颜色对烟叶进行第一次分类；在所述第一次分类的基础上，根据茄芯烟叶的烟碱含量对烟叶进行第二次分类；依据所述第二次分类的类别，针对每一类别进行差异化发酵。本...; 刘峰峰潘勇叶明樵刘辉刘利平夏秋冬刘剑峰; 文献传递

不同采烤方式上部烟叶外观质量及抗氧化特性分析被引量：2: 2024年; 为明确带茎采烤上部烟叶的品质特点及其形成机理,以云烟87为试材分析了上部烟叶带茎采烤和逐叶采烤烟叶外观质量特点、烘烤阶段干球温度关键稳温点的烟叶显微结构和抗氧化能力的差异。结果表明:(1)带茎采烤上部烟叶外观质量显著好于逐叶采烤,其颜色特征黄色面积、L^(*)值、b^(*)值较高而a^(*)值较低。(2)随着烘烤阶段的推进,在关键稳温点,带茎采烤上部烟叶组织细胞消融皱缩破坏程度滞后于逐叶采烤。(3)随着烘烤阶段的推进,烟叶细胞膜脂质过氧化物(LPO)、丙二醛(MDA)含量(质量分数)总体均呈现升高趋势,均在定色阶段46℃末达到最高,且带茎采烤上部烟叶比逐叶采烤分别降低21.02%和32.01%;烟叶过氧化氢(H_(2)O_(2))含量和超氧阴离子(O_(2)^(-)·)产生速率总体均呈现逐渐升高的趋势,且带茎采烤上部烟叶在变黄阶段均低于逐叶采烤,在定色阶段46℃末则显著提高。(4)随着烘烤阶段的推进,带茎采烤上部烟叶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性总体高于逐叶采烤烟叶;带茎采烤上部烟叶谷胱甘肽还原酶(GR)活性呈逐步升高又降低的趋势,在变黄阶段42℃末达到最高,而逐叶采烤的烟叶GR活性呈慢-快-慢升高的趋势,在定色阶段46℃末达到最高,且变黄阶段带茎采烤上部烟叶GR活性高于逐叶采烤烟叶;带茎采烤上部烟叶总抗氧化能力(T-AOC)总体呈逐步升高的趋势,且高于逐叶采烤烟叶,在变黄阶段40℃末、定色阶段46℃末,带茎采烤与逐叶采烤上部烟叶T-AOC的差异达到显著水平。总之,带茎采烤上部烟叶的外观质量较好,这与烘烤过程中烟叶组织细胞消融破坏程度滞后和抗氧化能力较强密切相关。; 刘峰峰孟霖何结望周迎辉石刚彭五星乾艳杨秀军孙福山; 关键词：烤烟上部烟叶显微结构抗氧化特性

一种烟叶储存方法: 本发明公开了一种烟叶储存方法，包括如下步骤：S1.根据预设条件对仓库分类；S2.获取各种类型烟叶在各类所述仓库中的多个理论醇化时间；S3.选取第i类烟叶，根据所述理论醇化时间、预设醇化期望时间T与预设醇化期望得分M，确定...; 王林王加华潘婷婷肖安红刘峰峰周平闫铁军何结望

一种马杜罗雪茄茄衣的制备方法: 本发明公开了一种马杜罗茄衣的制备方法，包括（1）原料选择；（2）低温杀虫；（3）浸柄；（4）挂杆回潮；（5）发酵室发酵；（6）自然发酵；（7）分类分级；通过选取原料尺寸重量尽可能一致，使得所有茄衣在工艺过程中的状态相同，...; 刘峰峰潘勇叶明樵何结望刘利平; 文献传递

带茎采烤上部烟叶品质的关键影响指标分析: 2025年; 为明确带茎采收对烤后上部烟叶质量的影响,以‘云烟87’为试材,通过主成分分析(PCA)、偏最小二乘法判别分析(PLS-DA)和变量权重重要性排序(variable importance in projection,VIP)等多维数据分析方法,研究湖北省6个乡镇带茎采烤与逐叶采烤烤后烟外观质量、物理特性、化学成分、感官质量等的差异。结果表明,剔除偏离指标后PLS-DA模型R_(X)^(2)=0.578、R_(Y)^(2)=0.997、Q^(2)_(PLS-DA)=0.96,模型有效;对模型进行200次响应排序,R^(2)_(intercept)、Q^(2)_(intercept)截距分别为0.903、-0.0125,模型拟合较好;最终共筛选出VIP>1.0指标差异较大的变量,包括还原糖、总糖、感官质量和多种氨基酸含量等共27项,其中总糖、还原糖、感官权重总分、香气质、杂气、刺激性6项为正向作用,其余21种为负向作用。综上所述,带茎采烤有利于提高上部烟叶的总糖、还原糖和部分感官因素的含量,不利于总氮、氨基酸类物质含量的提高。; 刘峰峰毕庆文张国超何结望孙福山代英鹏; 关键词：上部烟叶物理特性化学成分感官质量

一种白肋烟与烤烟嫁接烟的调制方法: 本发明提供一种白肋烟与烤烟嫁接烟的调制方法，通过枯萎变黄器、定色期、干筋期的调制处理，把烤烟与白肋烟的特点充分融合，生产出一种独具特色的烟叶原料，产品香气特征丰富，烤烟清甜香香韵明显，同时伴有弱弱的白肋烟香气，且劲头适中...; 刘峰峰吴风光李琳何结望黎根闫铁军汪健; 文献传递

一种烟叶穿透强度的测定装置: 本发明涉及一种烟叶穿透强度的测定装置，包括试验台、第一调节组件、连接板、套筒、压力传感器、弹簧、固定座、第二调节组件和穿透杆，连接板在所述第一调节组件的作用下可移动地设置于所述试验台上，所述弹簧通过所述压力传感器与所述连...; 刘峰峰何结望吴明李颖雪刘辉董世良; 文献传递

一种片烟的处理工艺: 本发明公开了一种片烟的处理工艺。该处理工艺包括如下步骤：分切回潮：将片烟进行分切，然后进行回潮处理；分流选叶和除杂：将片烟输送至分流设备，将片烟分流进入多个挑选线，在每个挑选线挑选出颜色不符的烟叶和杂质；分风选叶：将片烟...; 刘峰峰陈琳王波

湖北不同植烟区烤烟物理特性分析被引量：13: 2018年; 为了解湖北不同烟草种植区烤烟物理特性差异及其变化规律,采集湖北省15个县市烤烟产区的烤烟样品,测定烟叶物理特性各项指标并进行统计分析和系统聚类。结果显示:(1)B2F等级烤烟的叶宽、长宽比、单叶重、全叶含梗率在襄阳、十堰和恩施地区差异显著,C3F等级烤烟的单叶重在襄阳、十堰和恩施地区差异显著,X2F等级地区间没有差异;(2)竹山、竹溪、郧西、宣恩、咸丰、南漳、建始、保康、恩施、鹤峰、巴东、房县、利川的烤烟聚为一类,枣阳、襄州的烤烟聚为一类;襄阳烤烟与十堰、恩施烤烟的物理特性差异较大;(3)湖北烤烟物理特性在单叶重和抗张强度方面变异程度大,叶位升高,叶长、长宽比、单叶重增加;叶长、长宽比、单叶重与叶位关系密切。; 黎根何猛刘峰峰李琳吴风光刘辉云月利何结望; 关键词：烤烟统计分析系统聚类物理特性

一种高档烟叶原料的打叶复烤加工方法: 本发明提供一种高档烟叶原料的打叶复烤加工方法。所述高档烟叶原料的打叶复烤加工方法是以上部烟叶和中部烟叶为原料，根据叶片的长度对其均分成多段，并确定每个部位每段烟叶的总重量和烟碱含量；投料打叶之前，根据投料总量和化学成分高...; 刘峰峰吴风光汪健李琳何结望王林黎根闫铁军

刘峰峰

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