黄柳根 作品数:12 被引量:25 H指数:3 供职机构: 浙江省农业科学院 更多>> 发文基金: 国家科技成果转化引导基金 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 更多>>
杭白菊综合保藏技术研究 被引量:3 1990年 杭白菊由于易受潮、变色、发霉及虫蛀而引起货架期较短,影响着市场的供应和销售量的增加。本研究表明:1)杭白菊的货架期受包装材料的影响较大,采用复合薄膜袋 A 或 B 包装贮藏300天以上的杭白菊仍能保持原有的色、香、味;2)选择适宜的辐照剂量是杭白菊综合保藏技术的关键之一,其中以3KGy~5KGy 的效果最佳。用10KGyr 射线处理杭白菊对其主要品质指标无明照影响:3)辐照剂最率不影响处理效果。 黄荣敏 黄柳根关键词:杭白菊 辐照 辐照黄酒加速陈化的研究 被引量:5 1991年 本文阐明应用低剂量辐照黄酒加速陈化的研究,通过不同剂量、辐照温度、不同容器、容器的空隙度、贮藏时间等方面探讨辐照黄酒加速陈化的效果。试验表明:最佳辐照剂量为100—600Gy,辐照温度为30—40℃,包装容器以陶罐优于玻璃瓶装,容器的孔隙度以留有100ml为宜,辐照酒的后贮时间为5—6个月。 华粉妹 陈秋方 虞云涛 黄柳根 李家寿 陶月春 郑义民关键词:辐照 黄酒 早熟甜橙新品种——渝早橙 2011年 1 选育经过 实生甜橙桐子柑品质优良,但种子较多(24.4粒)。我们于1974年采取实生桐子柑接穗,进行^60Co-γ叫射线照射处理。处理后进行嫁接育苗(枳砧)。1976年定植,1980年始花结果。经过10年的观察筛选,选出了比亲本桐子柑早熟、丰产、质优、种子较少的9—25优系。 漆巨容 刘正富 黄柳根 程昌凤 谢永红 陈华林 刘建军 欧毅 王武 吴纯清 魏召新 代正林关键词:甜橙 早熟 嫁接育苗 实生 种子 渝早橙 漆巨容 刘正富 黄柳根 程昌凤 谢永红 陈华林 刘建军 欧毅 王武 吴纯清 魏召新 代正林 武峥 罗静 洪林 1、课题来源与背景:渝早橙是重庆市农业科学院果树研究所(原四川省农业科学院果树研究所)在四川省科委和重庆市有关部门的支持下于1974年-2010年历经30多年选育,由江津地方实生甜橙“桐子柑”通过60Co-γ射线照射处理...关键词:关键词:诱变选育 栽培技术 菜竹笋辐照加工贮藏技术的研究 被引量:1 1997年 贮藏试验表明,辐照小包装菜竹笋在常温下贮藏4个月,能保持其原有色、香、味,并促使蛋白质向氨基酸转化,产品的卫生指标比单一高温杀菌处理有所提高。 黄柳根 邓素荣 程玉松关键词:小包装 干香菇辐照杀虫效应的研究 被引量:1 1995年 对干香菇贮藏期间的主要虫害进行了调查,并开展辐照杀虫研究。结果表明:香菇的仓贮害虫主要为长角扁谷盗、椭圆板白螨和凹黄蕈甲等3种。不同害虫对^(60)Coγ射线的反应各异,椭圆板白螨表现较强的抗性,经0.6kGy辐照方能致死,而长角扁谷盗成虫经0.2kGy辐照即可被杀死。害虫于不同生育期对γ射线的反应也不相同,长角扁谷盗的卵最为敏感,只需0.08kGy辐照即可全部杀死,而其成虫的致死剂量则为0.2kGy。为防治香菇贮藏期所有虫害的发生,辐照杀虫剂量要求在0.6kGy以上。 黄柳根 邓素荣 吴高珍 吴顺云关键词:香菇 干香菇 幅照食品的食用安全性 1993年 黄柳根 黄荣敏关键词:辐照食品 安全性 辐照加速黄酒陈化效果的研究 被引量:7 1989年 用适宜剂量辐照黄酒,经半年贮藏,达到陈化一年半的效果。辐照可使黄酒增香、味醇厚、爽口、鲜美。辐照酒的化学指标符合轻工部标准,色、香、味、格保持黄酒特有风味。辐照酒中游离氨基酸总量和人体必需氨基酸量有明显增加。卫生安全性试验表明,对健康无害,符合国家标准。辐照酒中H_2O_2含量无明显增加,未发现长寿命自由基,小白鼠急性LD_(50)>10g/kg体重,属实际无毒,微核实验为阴性。辐照陈化黄酒方法简便,成本低,具有很大的经济效益,有希望在生产中推广应用。 华粉妹 陈秋方 虞云涛 黄柳根 李家寿 陶月春 郑义民关键词:黄酒 辐照 无核先锋橙优系—“先白1号”选育初报 无核先锋橙优系'先白1号'(C.sinensis L.Osbeck)系从先锋橙中选育的无核自然突变枝,主要特征为:花药乳白色,花粉极少,属雄性败育.采用 B.C 夏尔达考夫染色法观察花粉生活力为13%,对照先锋橙为 42... 漆巨容 刘正富 黄柳根 陈华林 刘建军 程昌凤 代正林关键词:先锋橙 选育 文献传递 早熟甜橙新品种——渝早橙的选育 被引量:7 2011年 渝早橙是从江津地方实生甜橙桐子柑通过60Co-γ射线辐射诱变选育出的早熟甜橙新品种。该品种果实成熟期早,早果性强,丰产稳产,适应性广,易栽培,平均单果质量163.5 g,平均可溶性固形物含量10.9%,平均可食率77.35%。平均种子数6.5粒,远低于桐子柑的24.4粒;果实细嫩化渣,汁多,味浓,是优良的鲜食和制汁加工早熟甜橙新品种。 漆巨容 刘正富 黄柳根 程昌凤 谢永红 陈华林 刘建军 欧毅 王武 吴纯清 魏召新 代正林关键词:甜橙