赵杜娟
- 作品数：6 被引量：14H指数：2
- 供职机构：华南农业大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：广东省农业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 喷雾程式对旱养肉鸭生产和免疫性能的影响
- 2011年
- 采用1日龄樱桃谷肉公鸭作为试验动物,研究不同喷雾程式对高温条件下旱养肉鸭的生产性能、屠体品质和免疫性能的影响。喷雾程式设两种:喷雾降温Ⅰ组(风扇通风+喷雾10min、停喷10min)和喷雾降温Ⅱ组(风扇通风+喷雾20S、停喷1min)。结果表明:喷雾显著降低肉鸭体温;Ⅱ组料肉比较对照组降低了0.09,也显著低于Ⅰ组;喷雾Ⅰ、Ⅱ组尤其是Ⅱ组较对照组改善了肉鸭的屠体品质,喷雾降温显著降低了旱养肉鸭的皮脂率,但其它主要屠体指标无显著差异。喷雾Ⅱ组与Ⅰ组比对照组肉鸭T淋巴细胞转化率升高,其中43日龄时Ⅱ组显著升高。喷雾组相比对照组肉鸭CD^(3+) T细胞亚群数量升高,Ⅱ组升高值大于Ⅰ组,均呈显著差异。喷雾Ⅰ组和Ⅱ组较对照组肉鸭血清T4转变为T3,T4水平下降,喷雾Ⅱ组对肉鸭血清T4的影响大于喷雾Ⅰ组;喷雾Ⅰ组与Ⅱ组肉鸭血钠、血钾、血糖、血清总蛋白水平有所恢复,喷雾Ⅱ组效果更好。以上表明,缩短喷雾间隔,避免舍内温度回升过快,可以取得更好、更稳定的降温效果。在喷20S停1min的喷雾程式(Ⅱ组)下,肉鸭生产性能、屠体品质和免疫性能方面的改善优于喷10min停10min的喷雾程式(Ⅰ组),喷雾Ⅱ组比较有利于夏季南方旱养肉鸭的生长。
- 赵杜娟廖新俤刘文娟顾洁清廖理克陈峰吴银宝
- 关键词：喷雾降温热应激屠体品质免疫性能
- 稻草降温和喷雾降温对旱养肉鸭生产和生化影响的比较研究被引量：1
- 2010年
- 为研究不同降温措施对减轻高温对肉鸭旱养的影响,试验采用3栋开放式鸭舍,1栋对照,1栋舍顶披盖稻草,1栋舍内采用间歇喷雾。商品代樱桃谷公鸭苗900只,按5只/m2随机分配到3栋鸭舍,只提供饮水,不提供洗浴设施。结果表明,在30～35℃的舍温下,稻草组与喷雾组温降分别为2～3℃和3～4℃,肉鸭直肠温度分别降低0.59℃和0.63℃;除皮脂率降低9%外,两种降温方式对肉鸭生产性能和屠体品质的影响不明显。喷雾和稻草降温提高了旱养肉鸭的免疫力,T淋巴细胞转化率和CD3+T细胞亚群数量升高,T3水平升高、T4水平降低,43日龄稻草与喷雾组肉鸭T4水平分别降低了4.6%和19.5%;喷雾和稻草组肉鸭血钠、血钾、血糖和血清总蛋白水平提高,喷雾组更为明显。研究指出,舍内喷雾对减轻旱养肉鸭的热应激比屋顶披盖稻草更有效。
- 赵杜娟廖新俤刘文娟顾洁清廖理克陈峰吴银宝
- 关键词：热应激喷雾降温屠体品质免疫性能
- 肉鸭尾脂腺功能的研究被引量：8
- 2008年
- 采用1日龄三水白鸭作为试验鸭用于研究肉鸭尾脂腺功能。试验组分别为旱养对照、旱养手术、水养对照和水养手术组。手术组试验鸭2日龄切除尾脂腺,饲养至42天屠宰测定。结果表明,切除尾脂腺均未对肉鸭生产性能、屠宰性能、梳羽行为发生频次和羽毛外观带来明显影响。切除尾脂腺,引起旱养鸭的腹脂率升高和水养鸭的腹脂率降低,6周龄水养鸭的法氏囊重和血清球蛋白水平显著降低,水养鸭胸肉的粗灰分及不饱和脂肪酸含量均显著升高,而对旱养的没有显著影响。肉鸭梳羽行为发生频次与饲养方式及环境温度有关,羽毛外观与饲养方式有关,上述两指标与尾脂腺的存在与否均无直接关系。研究表明,切除尾脂腺对腹脂率、法氏囊重、血清球蛋白水平、胸肉粗灰分及不饱和脂肪酸含量的影响程度与饲养方式密切相关。并且切除尾脂腺显著减少了肉鸭羽脂含量。
- 王宏玲廖新俤赵杜娟刘胜安吴银宝
- 关键词：肉鸭
- 旱养对肉鸭羽毛生长与羽毛品质的影响被引量：5
- 2008年
- 肉鸭旱养适应养鸭业的规模化、产业化发展方向，是近年来水禽养殖发展的新趋势。肉鸭旱养主要有三种方式：网上早养、地丽平养和笼养。但在肉鸭旱养的研发过程发现肉鸭旱养也存在着一些问题．其中之一是目前旱养肉鸭羽毛的生长及品质不如传统的水养鸭。对于商品肉鸭来说，
- 赵杜娟廖新俤
- 关键词：商品肉鸭羽毛生长毛品质旱养养殖发展养鸭业
- 南方肉鸭网床饲养常见问题及克服办法
- 2007年
- 我国南方肉鸭发展迅速，并逐步从传统水养向旱养方式过渡。由于南方地区常面临高温高湿的气候环境，采用垫料平养需要经常更换垫料，否则舍内环境容易恶化，而频繁更换垫料耗人工、垫料。因此，网床饲养成为南方肉鸭旱养的主要方式。本文主要介绍生产实践中，南方肉鸭旱养常存在的问题及克服办法：
- 赵杜娟雷宣会王成跃廖新俤
- 关键词：网床饲养肉鸭气候环境舍内环境垫料旱养
- 不同降温方法和喷雾方式对夏季南方肉鸭旱养的影响
- 本文研究不同降温方法及喷雾方式对高温条件下旱养肉鸭的生产性能、免疫性能和屠体品质的影响，旨在寻求合适的降温方法。试验采取舍顶加盖稻草降温法和舍内间歇式喷雾降温法，其中喷雾方式有两种：喷雾降温Ⅰ组(风扇通风+喷雾10分钟、...
- 赵杜娟
- 关键词：免疫性能屠体品质
