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胡光美

作品数：1 被引量：52H指数：1
供职机构：山东轻工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇牛皮
  • 1篇酶法
  • 1篇酶法提取
  • 1篇木瓜蛋白酶
  • 1篇胶原
  • 1篇胶原蛋白

机构

  • 1篇山东轻工业学...

作者

  • 1篇危东发
  • 1篇靳立强
  • 1篇李彦春
  • 1篇胡光美

传媒

  • 1篇中国皮革

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
酶法提取牛皮胶原蛋白的研究被引量：52
2002年
以牛皮制革废弃物—碱皮边角为原料 ,用木瓜蛋白酶水解提取胶原蛋白 ,对影响酶水解过程的各个因素进行了试验 ,找出了较好的水解条件 ;分析了水解液蛋白质浓度、氨基酸浓度等。
李彦春靳立强危东发胡光美
关键词：酶法提取牛皮胶原蛋白木瓜蛋白酶
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共1页<1>
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