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晃文

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：郑州轻工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇色素
  • 1篇色素提取
  • 1篇食用色素
  • 1篇天然红色素
  • 1篇红色素
  • 1篇红色素提取

机构

  • 1篇郑州轻工业学...

作者

  • 1篇李春梅
  • 1篇宋予军
  • 1篇周桂安
  • 1篇柏桂英
  • 1篇晃文

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
女贞果天然红色素提取条件研究被引量：11
2002年
用正交实验探讨女贞果天然红色素的最佳提取工艺条件,研究结果表明:70℃条件下,用25倍于果皮重的水回流2次,时间为2h/1.
柏桂英晃文宋予军李春梅周桂安
关键词：食用色素天然红色素
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共1页<1>
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