夏志琦
- 作品数：4 被引量：32H指数：3
- 供职机构：东北农业大学动物科学技术学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 乳酸菌制剂的作用机制及其在禽类生产中的应用被引量：13
- 2013年
- 乳酸菌制剂作为微生态制剂的重要组成部分,可以通过竞争性排除作用、改变微生物作用的环境、产生抑菌物质、提高机体免疫力以及为动物机体提供营养等机制来促进动物健康生长。文章就乳酸菌的作用机制及其在禽类生产中的应用效果进行综述,为家禽生产中乳酸菌的应用提供依据。
- 王文梅许丽马卓夏志琦王浩洪艺珊
- 关键词：乳酸菌制剂禽类生产
- 戊糖片球菌对AA肉鸡生长性能及血清胆固醇含量的影响被引量：8
- 2013年
- 试验旨在研究戊糖片球菌对AA肉鸡生长性能及血清胆固醇含量的影响选用210只1日龄AA肉鸡公雏，随机分为7个处理组，每组30只，设3个重复以玉米-豆粕型饲料为基础日粮，I组饲喂基础日粮，Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组（以每日每只鸡为单位）于4～6周龄分别饲喂10^9、10^10、10^11cfu戊糖片球菌，V组、VI组及Ⅶ组（以每日每只鸡为单位）从1周龄开始分别饲喂10^9、10^10、10^11cfu戊糖片球菌，试验期42d结果表明：Ⅵ组的料重比显著低于对照组（P〈0．05）；V组、Ⅵ组胸肌率与对照组相比，显著提高（P〈0．05），腿肌率有增加趋势；VI组HDL—C含量高于对照组，LDL-C、CHOL含量降低（P〉0．05），TG含量显著降低（P〈0．05）。由此可见，试验期内按每日每只鸡一直添加10^10cfu戊糖片球菌可降低料重比，提高胸肌率，同时降低血清胆固醇含量.
- 王浩许丽王文梅洪艺珊夏志琦
- 关键词：戊糖片球菌AA肉鸡血清胆固醇
- 聚丙烯戊糖片球菌对肉仔鸡生长性能、屠体指标及肉品质的影响被引量：2
- 2013年
- 为研究日粮中添加不同水平聚丙烯戊糖片球菌对肉仔鸡生长性能、屠体指标以及肉质性状的影响,将1日龄AA肉公鸡400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只鸡。前3周均饲喂基础饲粮,第4周起,第1组为对照组,第2、3、4组在基础饲粮基础上分别饲喂109、1010、1011CFU/d.只的聚丙烯戊糖片球菌,试验期42 d。结果表明:(1)高、中、低剂量的聚丙烯戊糖片球菌对肉仔鸡生长性能的影响均不显著(P>0.05)。(2)1011CFU聚丙烯戊糖片球菌添加组肉仔鸡的胸肌率和腿肌率较对照组显著提高6.72%和5.2%(P<0.05)。(3)109CFU聚丙烯戊糖片球菌添加组肉仔鸡胸肌的L*值和腿肌的剪切力显著降低(P<0.05),腿肌的失水率极显著降低(P<0.01)。
- 洪艺珊许丽王浩夏志琦王文梅
- 关键词：肉仔鸡肉品质
- 乳酸菌菌体及全菌液制剂对雏鸡生长性能和盲肠菌群的影响被引量：10
- 2011年
- 为了研究不同制备工艺及活菌数的乳酸菌制剂对雏鸡生长性能和盲肠菌群的影响,将格氏乳杆菌菌体和全菌液分别制成活菌制剂用于动物饲养试验。试验选用1日龄的AA肉仔公鸡360只,随机分成6组,每组5个重复,每个重复12只鸡。Ⅰ组和Ⅱ组分别饲喂基础日粮+0.5%和1%菌体制剂;Ⅲ组和Ⅳ组分别饲喂基础日粮+0.05%和0.1%的全菌液制剂(Ⅰ与Ⅲ、Ⅱ与Ⅳ试验组活菌数基本一致);Ⅴ组抗生素组,饲喂基础日粮+0.01%黄霉素;Ⅵ组为对照组,饲喂基础日粮。试验期28 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加乳酸菌制剂可明显改善生长性能,其中高剂量组显著(P<0.05)提高雏鸡日增重,极显著(P<0.01)降低饲料增重比;与抗生素组比,乳酸菌制剂能提高盲肠中乳酸菌数量,抑制大肠杆菌的繁殖;同一添加水平的乳酸菌菌体制剂与全菌液制剂应用效果无显著差异(P>0.05)。由此可知,雏鸡日粮中添加乳酸菌制剂具有促进雏鸡生长和改善盲肠菌群的作用。
- 袁玲许丽徐基利宋明鑫夏志琦
- 关键词：乳酸菌制剂盲肠菌群雏鸡
