刘大江
- 作品数：6 被引量：109H指数：5
- 供职机构：中国科学院成都生物研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：环境科学与工程轻工技术与工程生物学更多>>
- 窖泥中有机酸含量及其对酒质的影响——窖泥成分对酒质的影响(第四报)被引量：6
- 1990年
- 浓香型大曲酒的香气成份已鉴定出100多种,计有酸类25种、酯类42种、醇类30种、醛类10种、多元醇4种、氨基酸17种、硫化物4种,及未确认的150多种。国外报导。
- 刘大江章壮游
- 关键词：浓香型曲酒酒质窖泥有机酸含量
- 窖泥中白色团块和白色晶体的研究——窖泥成分对酒质的影响(第三报)被引量：6
- 1990年
- 浓香型大曲酒生产过程中的窖泥,是浓香型大曲酒的基础,在不正常的生产窖泥中常在窖壁上出现白色团块和白色晶体,关于它们的成份。
- 刘大江任家惠罗金华李志东
- 关键词：浓香型大曲酒酒质
- 硫酸盐还原菌还原铬(Ⅵ)的研究被引量：44
- 1993年
- 从电镀厂废水的淤泥中,用Hungate厌氧技术分离出一株高效还原铬(Ⅵ)的硫酸盐还原菌,菌体为弧形杆状,宽0.5—0.8gμm,长2—4.2μm,革兰氏阴性,极生单鞭毛,作无规则的渐近式运动,无芽孢,无荚膜,不完全氧化乳酸盐到乙酸盐,能利用可溶性淀粉、葡萄糖、蔗糖、H_2+CO_2、乙醇、甲酸盐等为唯一碳源。经鉴定属于Desulfovibrio sp.(SRIV)。用SRIV菌进行去除铬(Ⅵ)的实验表明最适生长温度30℃,最适pH值7,耐受铬(Ⅵ)的最高浓度10×10^(-3)mol/L,还原铬(Ⅵ)最适量4×10^(-3)mol/L。对铬(Ⅵ)去除率可达99.8％。SRIV菌生长范围广,性能稳定,因此,SRIV菌可作为净化含铬废水的高效功能菌。
- 汪频李福德刘大江
- 关键词：硫酸盐还原菌电镀废水
- 利用原生质体诱变技术筛选脱落酸高产菌株被引量：16
- 1998年
- 以葡萄孢属TB-3菌株为出发菌株制备其原生质体．在纤维素酶浓度为20g／L，蜗牛酶浓度为3g／L的酶解系统中，25℃酶解3h，其原生质体制备数可达67×105mL-1，在KYM上的再生率为46．1％，在KPDA上的再生率为33．6％，经过3轮原生质体紫外线诱变后回复再生，及对大量再生突变株进行发酵筛选，获得高产稳定株TB－3H8，其发酵液中ABA的质量浓度可达1．
- 谭红龚革李志东彭树林雷宝良刘大江丁立生
- 关键词：脱落酸原生质体紫外线诱变菌株筛选
- 微生物法治理电镀废水新技术被引量：47
- 1997年
- 本文在介绍ＳＲ系列复合功能菌去除重金属机理的基础上，设计了微生物法治理电镀废水的新工艺。成都锦江电机厂等四项实际工程运行结果表明：该微生物法对废水组份、金属离子浓度以及ｐＨ值的变化适应性较强，处理后水中六价铬、总铬、锌、镍、镉等金属离子浓度均低于《污水综合排放标准》（ＧＢ８９７８８８）。且工艺流程简单，投资少，无二次污染，污泥中金属用微生物法或化学法回收。
- 李福德李昕吴乾菁赵晓红吴全珍刘大江
- 关键词：电镀废水微生物法重金属
- 微生物治理电镀废水新技术
- 本文报导在基础研究、小试、中试的基础上,设计了微生物治理电镀废水及污泥的新工艺, 在成都锦江电机厂建成生产性示范工程,运行效果好．接着在成都红光实业股份有限公司、中国人民解放军5701厂等已建成的四个工程日处理废水1t—...
- 李福德李昕吴乾菁赵晓红吴全珍刘大江
- 关键词：微生物电镀废水重金属安全性
- 文献传递
