付龙龙
- 作品数:58 被引量:75H指数:5
- 供职机构:江苏省淡水水产研究所更多>>
- 发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省农业科技自主创新基金江苏省水产三项工程项目更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术更多>>
- 气相离子迁移谱测定不同养殖模式河蟹风味物质的研究被引量:6
- 2021年
- 目的研究不同养殖模式河蟹的风味物质。方法利用气相离子迁移谱(gaschromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)技术分析了全程颗粒饲料投喂的成蟹(1号蟹)、前期颗粒饲料后期冰鲜野杂鱼混养的成蟹(2号蟹)和全程颗粒饲料投喂的老头蟹(3号蟹)各食用部位(蟹腿肉、蟹腹肉、蟹黄)的挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)。结果不同养殖模式河蟹样品的挥发性有机物组成主要包括醛类13种、酮类4种、醇类1种、呋喃类2种、酯类3种。通过蟹黄的指纹图谱可区分3种不同的养殖模式,1号蟹蟹黄主要特征化合物包括苯乙醛、壬醛、2-丁酮、辛醛、3-甲基丁醇、苯甲酸甲酯;2号蟹蟹黄主要特征化合物包括(E,Z)-2,6-壬二烯醛、(E)-2-辛烯醛、环已酮、1-辛烯-3-酮、(E,E)-2,4-癸二烯醛、2-戊基呋喃、2-乙基呋喃;3号蟹蟹黄主要特征化合物包括2-甲基丁酸甲酯。结论通过GC-IMS技术构建不同养殖模式河蟹风味物质的指纹图谱对于快速鉴别河蟹感官品质具有较好的应用价值。
- 王帆王帆吴寒吴寒张宏志张宏志付龙龙潘建林
- 关键词:河蟹风味物质指纹图谱
- 铜离子对中华绒螯蟹幼蟹的急性致死效应及组织显微结构的影响
- 2021年
- 为研究Cu^(2+)对中华绒螯蟹幼蟹的毒性机制,研究首先进行了Cu^(2+)对中华绒螯蟹幼蟹LC50的测定。结果显示,Cu^(2+)对中华绒螯蟹幼蟹24,48,72和96 h的LC50分别为3.824,2.779,1.941和1.666 mg/L。然后进行急性毒性试验以观察Cu^(2+)对中华绒螯蟹幼蟹肝胰腺和鳃组织显微结构的影响,试验组共4组,Cu^(2+)质量浓度分别为0,0.1,0.2和0.4 mg/L,48 h后取样并固定,制作石蜡切片观察。结果显示,低浓度组(0.1 mg/L)中Cu^(2+)也会对肝胰腺及鳃组织造成损伤,随着Cu^(2+)浓度的升高,毒性呈上升趋势,中华绒螯蟹幼蟹肝胰腺及鳃组织出现严重病理损伤。肝胰腺组织表现为细胞中出现大量空泡,基膜与肝小管单层柱状上皮分离形成空腔,甚至在肝小管中出现细胞碎片;鳃组织表现为鳃叶不规则增厚,上皮层严重损伤,甚至出现解体。研究初步探讨了Cu^(2+)对中华绒螯蟹幼蟹的毒害作用,为进一步评价Cu^(2+)在水产养殖中的危害提供了理论基础。
- 童帅旗付龙龙蒋琦辰苗珍张晓君潘建林
- 关键词:铜离子中华绒螯蟹半致死浓度病理观察
- 一种提高中华绒螯蟹仔蟹成活率的方法
- 本发明涉及一种提高中华绒螯蟹仔蟹成活率的方法,包括以下步骤:首先,大眼幼体放养池塘前8‑10日施用肥料进行肥水;其次,大眼幼体放养池塘前3‑5日施用1次EM菌原露稀释液;第三,大眼幼体放养池塘前8‑10h开启增氧机持续增...
- 付龙龙周刚潘建林李跃华陆全平周军李旭光
- 文献传递
- 中华绒螯蟹蟹种性早熟研究进展被引量:14
- 2017年
- 中华绒螯蟹1龄蟹种性早熟问题始终是困扰河蟹产业的顽疾,概述了1龄蟹种性早熟的判别、形成原因、内分泌调控及生理生化等方面的研究成果,提出今后的研究方向是对单一诱因和多诱因复合作用的深层发生机制研究及性早熟蟹种与正常发育蟹种分子生物学研究。
- 付龙龙周刚李跃华陆全平潘建林
- 关键词:中华绒螯蟹性早熟诱因生理生化
- 一种紫色珍珠质品系三角帆蚌的人工选育方法
- 一种紫色珍珠质品系三角帆蚌的人工选育方法,包括:(1)亲蚌的选择:首先优化了三角帆蚌冷休克方法,牙镜生物活体内观察技术,建立了无损伤、快速准确的三角帆蚌珍珠质颜色活体鉴定技术,结合三角帆蚌育珠性状筛选亲蚌;(2)小蚌繁育...
- 朱文彬李家乐白志毅张根芳金武付龙龙
- 一种小水池养殖中华绒螯蟹的方法
- 本发明涉及一种小水池养殖中华绒螯蟹的方法,包括十四个主要步骤。采用由砖块与混凝土或玻璃钢制成的小水池,利用池底铺设遮蔽物、移栽水草及投放螺蛳措施模拟中华绒螯蟹的正常生长环境;通过架设遮阳网降低高温期间池水水温;利用白鲢、...
- 付龙龙李跃华潘建林周刚陆全平周军李旭光
- 文献传递
- 一种水产培育用抱卵虾孵化盒
- 本实用新型涉及孵化设备技术领域,尤其涉及一种水产培育用抱卵虾孵化盒。其技术方案包括:设置有固定底座,固定底座的顶部设置有孵化盒本体,固定底座设置有空腔,固定底座的空腔中设置有用于控制孵化环境的温控机构,孵化盒本体的底部设...
- 张燕彭刚潘建林王静刘国兴黄鸿兵付龙龙殷悦
- 文献传递
- 提高大规格河蟹抱卵蟹越冬成活率的方法
- 一种提高大规格河蟹抱卵蟹越冬成活率的方法,其特征是它包括以下步骤:首先,确定用于选择河蟹亲本的河蟹养殖池;其次,至少提前10天改变河蟹饲料的种类,停止动物性饵料的投放,改投植物性饲料;第三,待交配池的水温降至12℃或以下...
- 李跃华潘建林邓燕飞丁淑燕赵沐子付龙龙
- 文献传递
- 1龄蟹种培育几种模式对比分析被引量:3
- 2014年
- 中华绒螯蟹,俗称河蟹、大闸蟹,是我国淡水渔业的重要养殖经济品种。作为水产品市场的中高端产品,河蟹养殖已成为各地农业增收、农(渔)民致富的重要途径之一。经过30多年的发展,我国河蟹从蟹苗繁育、蟹种培育、成蟹养殖、再到成蟹深加工、出口创汇已形成了稳固的产业链。江苏作为我国河蟹产业的领军者,有超过390万亩的养殖面积,还拥有射阳沿海全国最大的蟹苗连片繁育区。
- 付龙龙李跃华陆全平丁淑燕邓燕飞
- 关键词:蟹种成蟹养殖水产品市场淡水渔业大眼幼体
- 一种三角帆蚌挂牌标记方法
- 本发明提供了一种三角帆蚌挂牌标记方法,在三角帆蚌帆部用针锥打孔,再将标示牌穿挂于三角帆蚌上即可,且所述的打孔位置位于帆部正下方与蚌体的分界线稍上,而且打孔口径稍大于或近似标识牌杆的直径。三角帆蚌因特有突出帆部而具备了挂牌...
- 李家乐付龙龙白志毅赵永超
- 文献传递