付敏
- 作品数：7 被引量：6H指数：1
- 供职机构：华南理工大学更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 果糖月桂酸单酯的分离纯化及鉴定被引量：1
- 2012年
- 采用硅胶柱层析色谱对叔戊醇中固定化磷脂酶Lecitase Ultra催化合成的果糖月桂酸单酯进行分离纯化。确定了薄层层析(TLC)条件,并通过反相-高效液相色谱-蒸发光散射检测(RP-HPLC-ELSD)测定柱层析纯化产物的纯度。利用液质联用(HPLC-ESI-MS)、红外光谱(FT-IR)和13C核磁共振(13CNMR)对目标产物进行确认,鉴定目标产物为酯化位点在1位和6位的果糖月桂酸单酯,四种异构体如下:1-月桂酸-β-D-吡喃果糖单酯、1-月桂酸-α-D-吡喃果糖单酯、1-月桂酸-β-D-呋喃果糖单酯和6-月桂酸-β-D-呋喃果糖单酯,且1-月桂酸-β-D-吡喃果糖单酯的比例最高。
- 付敏赵强忠仇超颖刘宁赵谋明
- 关键词：ULTRA薄层层析硅胶柱层析
- 一种固定化磷脂酶 A1催化合成果糖月桂酸单酯的方法
- 本发明公开一种利用固定化磷脂酶A1催化制备果糖月桂酸单酯的方法，所述方法是将月桂酸与果糖经酶促催化反应合成果糖月桂酸单酯。本发明所述的制备方法，包括以下步骤：（1）磷脂酶A1的固定化；（2）制备脱水有机溶剂；（3）固定化...
- 赵谋明赵强忠崔春付敏刘宁仇超颖
- 固定化磷脂酶Lecitase<sup>?</sup>Ultra催化合成果糖脂肪酸单酯的研究
- 糖酯是一类重要的非离子表面活性剂，具有无毒、无臭、无刺激、易生物降解等优点，同时由于合成糖酯原料来源的广泛性和可再生性，因此被广泛应用于食品、医药和化工等行业。与化学法合成糖酯相比，酶法合成糖酯具有反应条件温和、选择性强...
- 付敏
- 关键词：固定化磷脂酶表面活性
- 固定化磷脂酶Lecitase?Ultra催化合成果糖脂肪酸单酯的研究
- 糖酯是一类重要的非离子表面活性剂，具有无毒、无臭、无刺激、易生物降解等优点，同时由于合成糖酯原料来源的广泛性和可再生性，因此被广泛应用于食品、医药和化工等行业。与化学法合成糖酯相比，酶法合成糖酯具有反应条件温和、选择性强...
- 付敏
- 关键词：固定化磷脂酶表面活性
- 文献传递
- 吸附-涂层法固定化磷脂酶Lecitase~ Ultra的研究被引量：4
- 2011年
- 比较了7种大孔吸附树脂对磷脂酶Lecitase誖Ultra的固定化效果,对固定化条件进行了研究。结果表明,极性树脂DA201为该酶的最适固定化载体,在室温下,以pH7.0,0.01mol/L的Tris-HCl缓冲液为媒介,加酶量30mg/g树脂,采用正硅酸乙酯对经真空干燥的固定化酶进行涂层处理,通过电镜扫描发现其涂层效果较好。在最适条件下得到的固定化酶活力为1250～1300U/g,连续操作5次后酶活保存率为55%。与游离酶比较,固定化磷脂酶Lecitase誖Ultra的热稳定性、pH稳定性均有一定程度的提高。
- 付敏赵谋明刘宁汪勇
- 关键词：ULTRA大孔吸附树脂涂层固定化
- 固定化磷脂酶Lecitase~ Ultra催化合成果糖月桂酸单酯的研究被引量：1
- 2012年
- 利用固定化磷脂酶Lecitase Ultra在脱水叔戊醇中催化合成果糖月桂酸单酯。对该酶法合成果糖单酯反应体系进行了优化,考察了加酶量、酸糖摩尔比、分子筛添加量、糖浓度和时间等几个影响酯化反应的因素。结果表明:在4 mL反应体系中,固定化磷脂酶Lecitase Ultra添加量25 g/L、酸糖摩尔比4:1、果糖250 mmol/L、分子筛添加量100 g/L、43℃下反应48 h果糖月桂酸单酯的转化率达到69.45%。
- 付敏赵谋明刘宁仇超颖赵强忠
- 关键词：ULTRA叔戊醇分子筛
- 一种固定化磷脂酶 A1催化合成果糖月桂酸单酯的方法
- 本发明公开一种利用固定化磷脂酶A1催化制备果糖月桂酸单酯的方法，所述方法是将月桂酸与果糖经酶促催化反应合成果糖月桂酸单酯。本发明所述的制备方法，包括以下步骤：（1）磷脂酶A1的固定化；（2）制备脱水有机溶剂；（3）固定化...
- 赵谋明赵强忠崔春付敏刘宁仇超颖
- 文献传递
