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黄文
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
广西轻工业科学技术研究院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘大胜
广西大学糖业工程技术研究中心
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轻工技术与工...
主题
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淀粉
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交联
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复合变性
1篇
复合变性淀粉
1篇
变性淀粉
机构
1篇
广西大学
1篇
广西轻工业科...
作者
1篇
刘大胜
1篇
黄文
传媒
1篇
广西轻工业
年份
1篇
2003
共
1
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交联羧甲基复合变性淀粉的制备
被引量:10
2003年
选用环氧氯丙烷作为交联剂制备了交联羧甲基复合变性淀粉 ,并对制备条件进行探索。研究表明 ,交联剂用量不超过 0 .12 % ,淀粉∶氯乙酸∶氢氧化钠为 1.0∶ 0 .7∶ 2 .0(摩尔比 )时 ,可制得取代度在 0 .
刘大胜
黄文
关键词:
交联
羧甲基淀粉
复合变性
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