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靳宝红

作品数：60 被引量：0H指数：0
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 58篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 12篇轻工技术与工...
  • 3篇文化科学
  • 2篇医药卫生
  • 1篇经济管理
  • 1篇农业科学

主题

  • 38篇饮品
  • 37篇冷冻
  • 37篇冷冻饮品
  • 25篇巧克力
  • 9篇冰淇淋
  • 8篇食用
  • 7篇巧克力涂层
  • 6篇灌注
  • 5篇抗融性
  • 4篇稳定剂
  • 4篇浆料
  • 3篇雪糕
  • 3篇乳化
  • 3篇组件
  • 3篇料液
  • 3篇内壁
  • 3篇颗粒物
  • 3篇壳体
  • 3篇黄粉虫
  • 3篇隔热

机构

  • 60篇内蒙古蒙牛乳...

作者

  • 60篇靳宝红
  • 53篇赵福诗
  • 15篇张晓峰
  • 8篇刘澈
  • 8篇王建军
  • 8篇邢慧勇
  • 4篇任蓉
  • 3篇赵曜
  • 2篇武士学
  • 2篇贾素青
  • 2篇王君伟
  • 1篇康慧玲
  • 1篇张磊

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 5篇2024
  • 8篇2023
  • 6篇2022
  • 3篇2021
  • 10篇2020
  • 10篇2019
  • 6篇2018
  • 6篇2017
  • 3篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2012
共 60 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
红豆酱及其制备方法以及冷冻饮品
本发明提出了红豆酱及其制备方法以及冷冻饮品。所述红豆酱包括：红豆和花生。本发明的红豆酱中红豆粒基本完整，口感粘糯，无涩味。
任蓉张晓峰靳宝红王君伟
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一种横向多色冷冻饮品及其制备方法
本发明属于冷冻饮品技术领域，具体涉及一种横向多色冷冻饮品及其制备方法。所述制备方法，包括如下步骤：S1，采用吸壳工艺制备第一色层，所述第一色层吸壳厚度占纵切面厚度的1/3±1/30；S2，其它色层采用灌注工艺制备。采用该...
赵福诗靳宝红孟颖
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颗粒涂挂装置
本实用新型提供一种颗粒涂挂装置包括：底壳；可活动地连接在底壳上的第一壳体和第二壳体，且底壳、第一壳体、第二壳体共同围成一端开口的涂挂槽；至少一个搅拌结构设置在涂挂槽内，其上具有刮板；以及若干个调节组件，设置在第一壳体和/...
王建军邢慧勇赵曜刘澈张晓峰靳宝红
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冷冻饮品及其制备方法
本发明提出了冷冻饮品及其制备方法。所述冷冻饮品包括：4～8重量份的乳木果油；以及0.01～0.3重量份的稳定剂和/或乳化剂。本发明的冷冻饮品具有下列优点的至少之一：稳定性强、营养价值高以及风味口感佳，尤其是兼具较好的口融...
赵福诗靳宝红孙旭强
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一种组合型冷冻饮品
本实用新型属于冷冻饮品制备技术领域，公开了一种组合型冷冻饮品，其包括本体，所述本体依次包括具有容置内腔的第一软料层、覆盖于所述第一软料层表面上的第一隔离层、填充于所述容置内腔内的第一硬料层，通过设置第一软料层能在杯体底部...
赵福诗靳宝红邢慧勇
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雪糕（6）
1．本外观设计产品的名称：雪糕（6）。;2．本外观设计产品的用途：用于雪糕外形。;3．本外观设计的设计要点：设计1的设计要点在于产品的形状、图案和色彩；设计2的设计要点在于产品的形状和图案。;4．最能表明设计要点的图片或...
靳宝红刘澈赵福诗
巧克力涂挂颗粒的冷冻饮品及其制备工艺
本发明公开了一种巧克力涂挂颗粒的冷冻饮品及其制备工艺。该其制备工艺先在冷冻饮品表面涂挂巧克力，以形成巧克力脆皮；再在巧克力脆皮收干之前，在巧克力脆皮上进行颗粒的抛粒涂挂，并控制抛粒涂挂的抛粒速度为2‑8m/s，抛粒涂挂的...
赵福诗靳宝红孟颖
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冰淇淋的灌注装置
一种冰淇淋的灌注装置，包括一个料箱（10）和一个出料组件（20）。料箱底部开设有复数个出料口（12）。出料组件包括复数个输料杆（22）和复数个传动轮（26），各输料杆部分地设置于料箱中，各传动轮设置于料箱外部。各输料杆包...
赵福诗靳宝红张磊
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雪糕（1）
1.本外观设计产品的名称：雪糕（1）。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于可食用的雪糕。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案及其结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
张晓峰靳宝红赵福诗孟颖
腐竹膜及其制备方法
本发明提出了制备腐竹膜的方法，所述方法包括：将豆类与水进行打浆处理，以便得到豆浆；向所述豆浆中加入谷氨酰胺转氨酶，进行酶解处理，以便得到酶解产物；将所述酶解产物进行煮浆处理，然后维持恒温加热，所述加热期间间隔预定时间进行...
孟颖靳宝红赵福诗
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