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陈厚辉

作品数：1 被引量：35H指数：1
供职机构：赣南师范大学化学化工学院化学系更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇理学

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇微波法
  • 1篇微波加热
  • 1篇抗氧剂
  • 1篇茶多酚
  • 1篇茶叶

机构

  • 1篇赣南师范大学

作者

  • 1篇史燃云
  • 1篇张熊禄
  • 1篇陈厚辉
  • 1篇吴勇

传媒

  • 1篇林产化工通讯

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微波法从茶叶中提取茶多酚被引量：35
2001年
介绍了以绿茶叶为原料 ,用微波加热法提取茶多酚 ,并通过改变溶剂、提取温度、提取时间等条件对产品提取率的影响进行了探讨 ,获得最佳的提取条件。该方法与传统提取方法相比 ,具有工艺简便、成本低、时间短、节省能源。
张熊禄陈厚辉史燃云吴勇
关键词：茶多酚抗氧剂微波加热茶叶
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