陆文英
- 作品数：20 被引量：48H指数：4
- 供职机构：江西省农业科学院更多>>
- 发文基金：江西省科技支撑计划项目江西省科技计划项目农业部农业行业标准制定和修订项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理理学更多>>
- 江西粮食生产的喜与忧
- 2007年
- 阐述了江西粮食生产对江西经济发展做出的贡献,分析了其存在的忧患和前景。
- 陈武陆朝梁陆文英
- 关键词：粮食生产农业
- 莲子食味品质与直链淀粉含量的对应关系研究被引量：3
- 2016年
- 通过对蒸煮莲子进行食味品质评分,并测定相应样品的直链淀粉含量,研究了莲子中直链淀粉含量与食味品质的对应关系。研究表明莲子的直链淀粉含量与莲子的香味、颜色、光泽、颗粒完整性、黏性和滋味的相关性不大,但对弹性和软硬度则呈现较明显的负相关。当莲子中的直链淀粉含量低于15.0%时,食味品质评分较高,口感也较好;直链淀粉含量在15.0%到20.0%之间时,口感次之;直链淀粉含量大于20.0%时,则莲子的食味品质较差。
- 涂田华陆文英杨良波李伟红董秋洪魏爱花谢克强戴廷灿
- 关键词：莲子直链淀粉食味品质
- 农产品质量安全检测实验室标准物质的期间核查程序和方法探讨被引量：8
- 2014年
- 本文依据实验室资质认定评审准则的要求,简述了农产品质量安全检测实验室的参考标准与标准物质的期间核查的作用,以及做好这项工作的流程和方法。对于保存条件良好的参考标准和标准物质,可以采取主要对其外包装目测检查的方式进行期间核查,并据此作出状态是否良好的结论。如认为确有必要,可以进一步采用物理或化学分析法对标准物质的量值进行验证,综合对其状态作出判定。
- 戴廷灿陆文英涂田华赖艳罗林广
- 关键词：农产品标准物质期间核查
- 一种鲜食莲子的护色液及其制备方法
- 本发明公开一种鲜食莲子的护色液，包括特定比例的蔗糖脂、异Vc钠和蒸馏水，优选地还包括特定比例的柠檬酸钠与聚磷酸钠。本发明还公开了这种护色液的制备方法以及使用该护色液对鲜食莲子的护色方法。本发明中护色液可以对鲜食莲子的护色...
- 戴廷灿涂田华陆文英杨良波徐金星李伟红董秋洪魏本华郑兴文王冬根唐记平张标金
- 文献传递
- 用两种方法测定莲子中直链淀粉含量的研究被引量：1
- 2015年
- 建立了采用莲子直链淀粉作标准曲线定量测定莲子中直链淀粉含量的方法,即在650 nm处用分光光度计测定直链淀粉-碘复合物的吸光度,再通过标准曲线计算得到莲子样品中的直链淀粉含量。与GB/T 15683─2008(采用马铃薯直链淀粉作标准曲线)所测定得到的莲子中直链淀粉含量结果比较,该方法所得到的结果明显低些,但更准确些。
- 涂田华陆文英袁丽娟李伟红董秋洪魏爱花杨良波谢克强戴廷灿
- 关键词：马铃薯莲子直链淀粉
- 常用饲料添加剂载体的吸附性能及影响因素的研究被引量：4
- 2000年
- 选取较常用的饲料添加剂载体碳酸钙、谷壳粉、海泡石粉作为研究对象 ,以乳酸乙酯为吸附质 ,分别得出了上述 3种载体的吸附等温式 :Q =6 .6 9× 1 0 0 C0 .2 92 2 、Q =1 .90×1 0 2 C0 .51 0 5和Q =1 .6 5× 1 0 2 C0 .1 2 59。谷壳粉的吸附能力随其水份含量的升高呈现倒“V”型变化 ;碳酸钙的吸附能力随水份含量升高而趋于增强 ;海泡石的吸附能力与水份含量成反比。并提出了水份影响载体吸附性能的“媒介作用”和“释放作用”两个概念。
- 戴廷灿卢普滨李伟红陆文英魏爱华赖艳
- 关键词：饲料添加剂影响因素
- 一种鲜食莲子的护色液及其制备方法
- 本发明公开一种鲜食莲子的护色液，包括特定比例的蔗糖脂、异Vc钠和蒸馏水，优选地还包括特定比例的柠檬酸钠与聚磷酸钠。本发明还公开了这种护色液的制备方法以及使用该护色液对鲜食莲子的护色方法。本发明中护色液可以对鲜食莲子的护色...
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- 一种水稻富硒性状紧密连锁分子标记及应用
- 本发明涉及水稻分子生物学及遗传育种技术领域，具体涉及一种水稻富硒性状紧密连锁分子标记及应用。所述分子标记位于水稻第6号染色体，通过引物对1和引物对2扩增得到，获得的目标扩增产物为137～139bp的片段、127～129b...
- 张标金严松昌晓宇涂田华聂元元龙起樟陆文英刘清兰董秋洪严寒
- 一种莲子直链淀粉的提取纯化方法
- 本发明属于生物化学领域，具体涉及莲子直链淀粉的提取纯化方法。本发明所要解决的是现有的莲子直链淀粉的提取纯化方法的步骤复杂、效率较低、制备周期长、不易实现规模化生产的技术问题，从而提出一种工艺简单、易实现规模化生产、产率高...
- 戴廷灿涂田华陆文英李伟红董秋洪廖且根魏爱花杨良波谢克强
- 一种黄酒及其生产方法
- 本发明公开一种黄酒，所述黄酒采用稻米为原料酿制而成，所述稻米为莲巨占稻米和黑帅稻米，所述莲巨占稻米和黑帅稻米的质量比为3:7～7:3。本发明还公开了上述黄酒的生产方法。本发明得到的黄酒采用特定原料，总硒含量为0.02～0...
- 张标金昌晓宇刘清兰涂田华陆文英戴廷灿张祥喜聂根新
