谢意珍
- 作品数：72 被引量：435H指数：13
- 供职机构：广东省微生物研究所更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技计划项目广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 皱盖假芝化学成分分离及其结构鉴定被引量：7
- 2016年
- 对皱盖假芝(Amauroderma rude)子实体提取物的化学成分进行分离及结构鉴定。皱盖假芝子实体经干燥、粉碎,采用热水浸提,依次采用氯仿、乙酸乙酯、正丁醇进行萃取,最终得到氯仿萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物及水溶物;采用各种分离手段,从皱盖假芝提取物中分离出6个化合物单体,并通过现代波谱分析方法及结合文献,最终确定为尿苷、5’-甲氧基尿苷、星鱼甾醇、腺苷、尿嘧啶、原儿茶酸,所有化合物均属首次从皱盖假芝中分离得到。
- 黄纪国韩园园谢意珍潘鸿辉
- 关键词：化学成分原儿茶酸
- 食用菌菌种保藏方法的研究进展被引量：12
- 2018年
- 食用菌菌种是食用菌产业发展的重要基石,菌种质量直接影响着食用菌子实体的产量和品质,因此菌种保藏历来都受到食用菌生产及科研人员的重视。目前食用菌菌种保藏方法,常用的有控制温度的继代培养低温保藏法和超低温(液氮)保藏法,现已将分子生物学技术运用于菌种保藏研究,对菌种保藏方法和进展进行了综述。
- 刘远超梁晓薇莫伟鹏卓丽君胡惠萍黄龙花谢意珍
- 关键词：食用菌
- 高值食药用菌功能化精深加工技术及应用
- 吴清平杨小兵李森柱谢意珍黄生权叶运寿
- 中国是全球食药用菌生产第一大国，占全球产量的70%以上，但高值化品种资源十分缺乏带来产品附加值低，中低温品种用于工厂化栽培高能耗造成生产成本居高不下，深加工产品主要活性成分结构及功能不明晰无法大规模拓展市场，以及工厂化栽...
- 关键词：
- 关键词：食药用菌品种选育栽培技术
- 草菇菌种液体培养及出菇试验研究被引量：1
- 2012年
- 选择麸皮粉、黄豆粉、高梁粉、稻草、马铃薯等价廉易得原料配制的5种液体培养基进行草菇菌种液体培养条件研究。试验结果以高梁粉、稻草、马铃薯为主要原材料的配方Ⅱ，菌丝球多，大小均匀，直径1—2mm，较有利于工厂化生产要求。选择配方Ⅱ培养48h左右的菌种，处于生长对数期，菌量大，活力强，从一级种、二级种液体培养到固体过渡种，制种周期6-8d，只需常规制种时间的1／3～1／2；栽培出菇试验表明，生物效率超过20％，已达到常规种的栽培效果，为草菇的工厂化和规模化生产探索出一条新途径。
- 李崇李森柱谢意珍罗彪吴清平
- 关键词：草菇制种出菇试验
- 灵芝孢子油软胶囊对化学性肝损伤辅助保护作用研究
- 本文研究了灵芝孢子油软胶囊对化学性肝损伤的辅助保护作用。结果显示各剂量组血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)水平显著降低，ALT和AST结果呈阳性;组织学检测结果表明各剂量组肝脏病理组织学变化显著减轻，实验动物...
- 谢意珍李森柱张智李崇潘鸿辉李向敏
- 关键词：化学性肝损伤药理活性谷丙转氨酶
- 文献传递
- 灵芝孢子油对人恶性乳腺癌细胞MT-1半胱天冬酶-3及细胞凋亡的影响被引量：2
- 2014年
- 探讨灵芝(Ganoderma lucidum)孢子油对人恶性乳腺癌细胞MT-1凋亡的影响,结果表明:灵芝孢子油对MT-1细胞有明显的抑制作用,且呈浓度依赖,并能增加caspase-3酶的活性。
- 焦春伟梁慧嘉简伟明白丽娟杨咏善张命龙谢意珍
- 关键词：灵芝孢子油细胞凋亡
- 食用菌调味剂及其制备方法
- 本发明涉及一种食用调味品及其制备方法，尤其是以食用菌的食用提取物作为主料的食用调味品及其制备方法。所述的食用菌调味剂，每100ml中含有：食用菌调味浆5-80ml、酵母抽提物1-10g、味精1-20g、抗坏血酸0.01-...
- 柏建玲吴清平谢意珍莫树平杨小兵丘明泉胡文杰
- 文献传递
- 食药用菌工厂化生产与精深加工关键技术
- 吴清平杨小兵李森柱谢意珍李泰辉阙绍辉曾振基孔令会华洋林郑太灿谢光辉李崇张智胡惠萍潘鸿辉
- 中国是全球食药用菌生产大国，但仍存在产品附加值低，能耗成本高，深加工产品主要活性成分结构和功能不清晰阻碍市场拓展，以及生产中发现较严重的新污染源问题，为此该项目研究发明了如下新技术。1.首次构建了涵盖非洲和西藏等地的种质...
- 关键词：
- 关键词：食药用菌栽培精深加工
- 蛹虫草菌丝体多糖体外抗氧化活性研究被引量：5
- 2015年
- 通过摇瓶液体发酵获得蛹虫草菌丝体,采用脱脂、水提醇沉、去蛋白、脱色素、透析和冷冻干燥等一系列手段提取蛹虫草菌丝体多糖。利用羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2-·)和1,1—二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)清除实验,评价蛹虫草菌丝体多糖体外抗氧化活性。结果显示,蛹虫草菌丝体多糖对3种自由基均表现出较强的清除效果,其中对DPPH的清除力相对最强。随着浓度上升,其抑制自由基的效果均增强,呈现剂量正相关。该多糖对3种不同自由基抑制作用的IC50值分别为7.01 mg·m L-1、19.90 mg·m L-1和3.51 mg·m L-1。蛹虫草菌丝体多糖表现出良好的体外抗氧化活性。
- 张命龙焦春伟谢意珍梁慧嘉张松
- 关键词：蛹虫草菌丝体多糖自由基抗氧化
- 两株西藏白肉灵芝菌株特性初探被引量：14
- 2017年
- 对西藏林芝地区的白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum)菌株G-122和G-241进行鉴别分析,并对其栽培性状、有效成分含量和提取物功能等方面进行研究。基于形态学特性和ITS分析,2个菌株均鉴定为白肉灵芝。二者菌丝对峙培养产生明显拮抗线,菌丝体生物量差异显著(G-241高于G-122),子实体颜色不同(G-241和G-122分别为红褐色和黄褐色),G-241子实体单菇重高于G-122;有效成分含量差异也较大,G-122粗多糖含量高而G-241总三萜含量高;菌株G-122、G-241醇提物对乳腺癌MT-1细胞IC_(50)值分别为265.2和225.6μg/mL。实验结果表明菌株G-122和G-241为不同菌株。
- 胡惠萍刘远超莫伟鹏黄龙花张一帆李泰辉陈蓉谢意珍
- 关键词：三萜抗肿瘤多糖
