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王国庆: 作品数：35 被引量：234H指数：9; 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>; 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目浙江省分析测试基金国家茶叶产业技术体系建设项目更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学经济管理更多>>

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中国大陆茶叶加工发展战略的研究: 本文总结了近10年来中国大陆茶叶加工业的现状，运用SWOT方法分析了大陆茶叶加工业面临的外部环境条件(机遇、挑战)和内部环境条件(优势、劣势)，在此基础上提出了茶叶加工的指导思想、发展目标、发展方向和重点领域。; 江用文熊兴平王国庆成浩; 关键词：茶叶加工 SWOT方法; 文献传递

优质高效茶树系列专用肥的研制与应用: 韩文炎阮建云林智吴洵许允文石元值马立峰王国庆姚国坤俞永明伍炳华王晓萍陶华西丁磊陈风仙; “优质高效茶树系列专用肥的研制与应用”所属农业科技领域，适用于土壤改良和优质高效茶园的建设。该项目针对中国茶叶向优质高效方向发展和茶园施肥效益低下的现状，深入研究了茶树养分吸收特性及铜锌、钙镁、磷锌等养分的平衡关系，揭示...; 关键词：; 关键词：专用肥料茶树专用肥施肥生产工艺

一种中压制备色谱快速分离纯化茶籽皂甙的方法: 本发明涉及茶籽中茶皂甙纯化制备方法，属于中压制备色谱方法。其包括：（1）茶籽皂甙提取物制备；（2）中压制备柱填装与活化；（3）分离样品的制备；（4）分离溶剂系统；(5)监视及分馏收集。本发明突破了茶籽皂甙单体纯化制备难度...; 俸春红夏晓萍金寿珍王国庆陈妮妮袁海波张建勇董春旺李佳邓余良滑金杰; 文献传递

3种方法吸附绿茶、黄茶与白茶香气成分的比较被引量：8: 2020年; 结合气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometer, GC-MS)法,比较顶空固相微萃取(headspace solid-phase micro-extraction, HS-SPME)、顶空搅拌子吸附萃取(headspace stir bar sorptive extraction, HS-SBSE)、Tenax TA 3种方法吸附绿茶、黄茶与白茶香气成分的特点与规律,分析3种方法对供试的9个茶样香气成分的富集效果。结果表明:在相同的茶水比、平衡时间、萃取温度、吸附时间下,Tenax TA的吸附量最高,HS-SBSE其次,HS-SPME最低;HS-SPME与HS-SBSE对茶叶香气成分中的烯类物质和低水溶性物质有良好的富集能力;Tenax TA对醛类物质的富集效果更好,能捕集到部分易溶于水和极易挥发类物质。此外,HS-SPME和HS-SBSE吸附的芳樟醇及其氧化物和顺-己酸-3-己烯酯等长C链化合物的相对含量显著高于Tenax TA(P<0.05),而2-甲基丁醛和1-戊烯-3-醇等短C链化合物的相对含量显著低于Tenax TA(P<0.05)。考虑到HS-SPME与HS-SBSE吸附时存在一定的竞争效应,因此,Tenax TA吸附结果在反映香气化合物组成上更具真实性。; 陈娇娇鲁成银王国庆陈利燕梁慧玲张颖彬; 关键词：顶空固相微萃取茶叶香气

一种儿茶素纳米球可逆自组装材料及其制备方法和生物应用: 本发明提供了一种儿茶素纳米球可逆自组装材料及其制备方法和生物应用：儿茶素类化合物的水溶液中加入碱性水溶液，调节pH为8‑9，发生自组装反应，制得所述儿茶素纳米球可逆自组装材料。并提供了基于儿茶素纳米球可逆自组装材料构建的...; 张相春郑芹芹陈红平王国庆鲁成银傅尚文

高效液相色谱-高分辨质谱联用法快速鉴定白菊黄酮成分及其产地被引量：5: 2017年; 建立了高效液相色谱-高分辨串联质谱联用法快速鉴定白菊中的黄酮类化合物并用于区分不同产地的白菊。运用高分辨质谱全扫描和二级质谱快速鉴定了白菊样品中22个黄酮类化合物(包括芹菜素、木犀草素以及芹菜素糖苷、金合欢素糖苷、木犀草素糖苷和香叶木素糖苷各5个);以白菊中不含的黄酮杨梅素为内标物,使用内标法对来自浙江桐乡(34个样品)和江苏射阳(30个样品)的64个白菊样品中的22个黄酮类化合物进行相对定量分析,结果表明,桐乡白菊中每类黄酮(包含其糖苷)的含量由高到低为芹菜素>木犀草素>香叶木素>金合欢素,其中含量最高的黄酮是芹菜素-7-O-6"-丙二酰基葡萄糖苷,射阳白菊中每类黄酮(包含其糖苷)的含量由高到低为金合欢素>木犀草素>香叶木素>芹菜素,其中含量最高的黄酮是金合欢素-7-O-6"-丙二酰基葡萄糖苷;基于桐乡和射阳的白菊样品的黄酮含量存在显著差异这一结果,将黄酮类化合物作为指标性成分用于区分不同产地的白菊,运用聚类分析法可将这些白菊样品很好地分为桐乡白菊和射阳白菊两类。; 柴云峰张颖彬王国庆张琳刘新; 关键词：黄酮聚类分析

茶叶中稀土研究进展被引量：8: 2015年; 稀土是近年来我国茶叶质量安全问题中的热点,关于茶叶稀土元素限量标准引起各界争论。茶树对轻稀土(La,Ce,Y和Nd等)具有较强的生物富集作用,其中茶树叶片中的稀土含量与生长期呈显著的正相关。本文简要概述了稀土元素的类别、毒理学研究进展和茶叶中稀土含量现状及溶出规律,并对茶叶中稀土元素的来源进行初步的分析。探讨了限量标准,为今后科学制定茶叶中稀土的限量标准,加强对茶叶监管提供参考。; 章剑扬王国庆陈利燕马桂岑金寿珍刘新鲁成银; 关键词：茶叶稀土毒理学溶出率

同位素模拟-气相色谱-串联质谱法测定邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯在茶汤中的浸出率: 2016年; 在排查茶叶冲泡和样品前处理过程中邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（di-（2-ethylhexyl）phthalate,DEHP）背景污染基础上,采用同位素模拟-气相色谱-串联质谱法研究茶汤中DEHP的浸出率。结果表明,有机试剂、实验器皿以及旋转蒸发浓缩过程会产生DEHP污染,背景污染造成DEHP在茶汤中的浸出率偏高,为13%～400%。同位素DEHP-D4模拟冲泡实验结果表明,DEHP-D4在茶汤中的浸出率为4.5%～11.9%,浸出率与茶叶中DEHP-D4质量浓度相关性较小,但与茶叶种类、冲泡方式和冲泡次数相关。该研究结果为茶叶中DEHP风险评估提供技术支撑,为制定茶叶中DEHP最大残留限量标准提供基础数据。; 刘平香陈红平高贯威张明露王国庆刘新; 关键词：浸出率气相色谱-串联质谱

包装材料对铁观音茶中邻苯二甲酸酯含量的影响被引量：2: 2018年; 利用气相色谱—串联质谱联用仪监测了内包装袋和铁观音茶叶样品中邻苯二甲酸酯(PAEs)的含量。结果表明,铁观音2种内包装袋样品中共检出4种PAEs,总含量在4187.5~15312.5μg/kg之间。不同香型的铁观音中PAEs检出率为100%,总含量为190.5~1052.5μg/kg。铁观音茶叶样品经不同包装材料包装,在常温和4℃的储存条件下,90 d的储存时间内,PAEs含量无显著性差异,表明包装材料中的PAEs向茶叶中迁移量较低。; 高贯威刘平香陈金发王国庆陈红平刘新鲁成银; 关键词：茶叶气相色谱-串联质谱包装材料邻苯二甲酸酯