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杨章平
作品数:
3
被引量:1
H指数:1
供职机构:
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
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相关领域:
农业科学
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合作作者
魏伍川
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
许尚忠
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
马云
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
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中国畜牧兽医...
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全国养牛科学...
年份
3篇
2005
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试论中国黄牛优质肉用新品种选育的发展战略
被引量:1
2005年
1 选育我国优质肉用黄牛品种已成为历史发展的需要 进入20世纪.随着工业化推进和生活水平提高.人们对牛肉质量的要求进入优质化时代,肉牛品种的培育不仅以生长、育肥速度、肌肉度为主线,肉质性状也格外得到重视。在西方.牛肉的大理石花纹、嫩度、肥度、背膘厚等性状被作为重要的育种指标;在东方.日本、韩国更重视了从本国的役牛品种选育适合自己国家人民口味的优质肉牛。
许尚忠
魏伍川
杨章平
马云
关键词:
新品种选育
优质化
中国黄牛
牛肉质量
黄牛品种
试论中国黄牛优质肉用新品种选育的发展战略
本文系统阐明了国内外肉牛培育的历史经验和现状,分析了选育我国优质黄牛品种的重要性和必要性,提出了中国黄牛优质肉用新品种选育的发展应该综合利用选育技术(BLUP、育种值评估、动物模型、基因和分子标记技术)和育种体系组织方法...
许尚忠
魏伍川
杨章平
马云
关键词:
黄牛
品种选育
肉用品种
文献传递
试论中国黄牛优质肉用新品种选育的发展战略
本文系统阐明了国内外肉牛培育的历史经验和现状,分析了选育我国优质黄牛品种的重要性和必要性,提出了中国黄牛优质肉用新品种选育的发展应该综合利用选育技术(BLUP、育种值评估、动物模型、基因和分子标记技术)和育种体系组织方法...
许尚忠
魏伍川
杨章平
马云
关键词:
黄牛
品种选育
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