杨炳成
- 作品数：7 被引量：126H指数：5
- 供职机构：华南农业大学更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金广东省软科学研究计划广东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学轻工技术与工程更多>>
- 高校双语教学满意度与忠诚度影响因素研究——基于结构方程模型的实证分析被引量：35
- 2015年
- 高校双语教学满意度与忠诚度是衡量双语教学质量的重要指标,对于培养国际化复合型人才有着积极意义。本文构建了高校双语教学满意度与忠诚度模型,分析了教学水平、教师素养、学习潜能、学习自主性、外语氛围和激励保障六个前因变量,以及学生抱怨和双语教学忠诚度两个结果变量对双语教学满意度的影响。从华南农业大学采集了540个有效样本,采用结构方程技术对模型进行了实证分析。研究结果表明,教学水平、教师素养、学习自主性和激励保障在不同程度上对双语教学满意度产生显著正向影响;双语教学满意度对双语教学忠诚度有正向显著影响,其中双语教学满意度对学生抱怨有负向显著影响,而学生抱怨对双语教学忠诚度有负向显著影响。
- 张蓓杨炳成
- 关键词：高校双语教学结构方程模型
- 禽流感风险背景下消费者对禽肉类产品的购买意愿研究
- 本文选题源于对现实中禽流感风险背景下，对禽肉类食品安全问题的思考。我国历来是家禽饲养、生产、消费和贸易大国。2013年，我国肉类产量8536万吨，约占世界肉类总产量的50％，“无鸡不成席”已成为许多地区约定俗成的消费习惯...
- 杨炳成
- 关键词：禽流感消费者信心感知风险购买意愿
- 消费者对冰鲜鸡购买意愿及其影响因素研究——基于广州市的调查数据被引量：11
- 2015年
- 广州试点实施家禽集中屠宰及冰鲜上市,究竟消费者对冰鲜鸡的接受程度如何,其购买意愿受哪些因素影响,是目前冰鲜鸡推广政策所关注的重要问题之一。基于此,以广州市七区消费者为调查对象,分析消费者对冰鲜鸡的购买意愿及其影响因素。结果显示,消费者的亲友看法、媒体报道及其冰鲜鸡加工流程认知是影响冰鲜鸡购买意愿最显著的因素;消费者的年龄、对冰鲜鸡的品牌认证、对冰鲜鸡的产品安全感知及冰鲜鸡的购买便利性是影响冰鲜鸡购买意愿较显著的因素;消费者对冰鲜鸡的产品信任、安全认证、营养价值及其传统饮食习惯则是影响冰鲜鸡购买意愿一般显著的因素。
- 文晓巍杨炳成邓庚沂
- 关键词：冰鲜鸡购买意愿影响因素
- 农产品供应链核心企业质量安全控制意愿实证分析——基于广东省214家农产品生产企业的调查数据被引量：46
- 2014年
- 本文构建了农产品供应链核心企业质量安全控制意愿模型,分析了农业企业能力、农业企业社会责任、农产品供应链协同程度、农产品供应链信息共享程度、竞争压力、消费需求、政府监管力度和媒体监督力度8个前因变量对农产品供应链核心企业质量安全控制意愿的影响,并在广东省采集了214个有效样本,采用结构方程模型对理论模型进行了实证检验和分析。研究结果表明,农业企业能力、农产品供应链协同程度、农产品供应链信息共享程度、消费需求和政府监管力度对农产品供应链核心企业质量安全控制意愿具有不同程度的显著的正向影响,媒体监督力度对农产品供应链核心企业质量安全控制意愿具有显著的负向影响。
- 张蓓黄志平杨炳成
- 关键词：农产品供应链结构方程模型
- 消费者对肉类产品安全信心影响因素评价研究——以广州市消费者为例
- 2014年
- 本文建立在瘦肉精等肉类产品安全事件频发的背景下,以消费者食品安全信心乐观情绪和悲观情绪的概念模型为理论基础,对广州市消费者进行随机抽样,以了解消费者的肉类产品安全信心及其影响因素。本文用SPSS20.0对数据进行了信度分析、主成分分析、描述统计及相关分析,得出了消费者对中国肉类产品缺乏信心,以及影响消费者肉类产品安全信心的影响因素有安全感知、相关危害关注程度、对政府的信任、对农户的信任、对零售商的信任、对食品企业的信任以及个体特征。
- 杨炳成文晓巍刘妙玲
- 关键词：肉类产品食品安全消费者信心
- 土地股份合作制背景下推进承包经营权确权的农户意愿、难点与对策——以广东省为例被引量：25
- 2014年
- 对土地承包经营权确权是维护农民土地权益的重要措施。在推行了土地股份改革的地区,由于土地长期由集体统筹经营,确权工作面临着特殊的困难和挑战。本文基于广东省佛山市和东莞市农户入户调查数据,对此类地区确权工作面临的难点、农民的确权意愿、确权之后农民继续参与股份合作经济的意愿进行了分析。研究发现,整体上农民确权意愿较高,但承包地流失面积大、土地承包合同和证书到户率低、土地承包合同不规范等问题可能会阻碍确权工作顺利推进。确权还可能对现有股份经济的持续经营带来冲击。建议在此类地区采取灵活多样的确权方式,并出台相应措施应对后确权时期股份经济可能遭遇的解体风险。
- 张沁岚杨炳成文晓巍饶炯
- 关键词：土地股份合作制承包经营权确权农户意愿
- 农药废弃物处理行为的影响因素分析——基于对广东省农户的调查被引量：5
- 2014年
- 本文作者通过对广东省十一个市进行抽样问卷调查,采用多元logistic分析方法,分析广东省农药废弃物处理现状,以及个体特征、心理因素和情境因素对农户农药废弃物处理行为的影响因素,并结合分析结果提出了相关建议。
- 刘妙玲杨炳成文晓巍
- 关键词：农药废弃物
