李文杰
- 作品数：10 被引量：25H指数：3
- 供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院制药工程系更多>>
- 发文基金：天津市高等学校科技发展基金计划项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 网络免费食品文献检索的方法与技巧被引量：3
- 2004年
- 本文就目前网络免费信息资源的现有传播方式与类型，简明介绍通过网络检索免费食品文献的方法及技巧。仅供从事科技方面的用户进行网络免费文献检索时参考。
- 李文杰刘爱国朱锡轩
- 关键词：网络信息资源
- 中国专利检索方法被引量：3
- 2004年
- 通 过 中 国 食 品 专 利 检 索 方 法 的 实 例 ,介 绍 网 上 中 国 专 利 数 据 库 及 其 检 索 方 法 , 仅 供 用 户 在 检 索 中 国 专 利 文 献 时 参 考 与 利 用 。
- 李文杰胡志和
- 关键词：中国专利数据库
- 果蔬脱水工艺条件的研究
- 脆片制品的水分含量与水分活度具有线性正相关关系,当含油量在20％左右时, 脆片的水分含量低于7%就可以保证水分活度不高于0．65, 从而使脆片的感官指标和耐藏性都比较好。在脆片的含水量不变的情况下,其油含量的多少与水分活...
- 刘勤生李文杰韩建义
- 关键词：果蔬脆片真空油炸食品工艺
- 文献传递
- 鸡肉新鲜度新型检测方法初探被引量：5
- 2003年
- 简要介绍了气体传感器检测鸡肉新鲜度的原理。通过实验探讨了用气体传感器评价、检测鸡肉新鲜度的可行性。通过对鸡肉新鲜度的感官评价、挥发性盐基氮含量、菌落总数及气体传感器输出信号值的测定,考察了感官评价值、挥发性盐基氮测定值、菌落总数与气体传感器输出信号值间的相互关系。试验初步表明,可用气体传感器检测鸡肉新鲜度。
- 柴春祥张久春李文杰
- 关键词：鸡肉新鲜度气体传感器
- 世界知识产权组织(WIPO)专利合作条约免费专利检索与评价被引量：1
- 2006年
- 通过对世界知识产权组织(WIPO)及其专利合作条约(PCT)的简介与评价,进一步介绍了专利合作条约(PCT)免费专利数据库的结构、特点和检索方法。
- 连喜军李文杰
- 关键词：免费
- 专利文献的特点与作用被引量：4
- 2006年
- 根据专利文献的性质结合国内外一些典型个案,本文阐述了专利的特点与作用。在知识产权保护意识日益增强的今天,企业要学会善用专利文献,作为一种必要的策略。
- 连喜军李文杰张坤生
- 关键词：知识产权专利法企业
- 酮康唑海藻酸钙凝胶小球的制备工艺研究被引量：4
- 2007年
- 目的:考察酮康唑海藻酸钙凝胶小球的制备工艺和最优处方。方法:采用滴制法制备海藻酸钙凝胶小球,以酮康唑的包封率和载药量作为制备工艺优化指标,设计正交试验优选最佳处方;测定最佳处方所制制剂的包封率(EE)和载药量(LD)并与原料药比较体外释放作用。结果:最优处方为海藻酸钠浓度2.0%,海藻酸钠与酮康唑质量比2∶1,氯化钙浓度0.3mol.L-1;EE和LD平均值分别为(90.53±2.32)%、(31.51±2.08)%,与原料药比较缓释性较好。结论:本法工艺简单、可行、稳定,重现性好。
- 张彦青解军波张明春戚务勤李文杰
- 关键词：酮康唑处方优化海藻酸钙正交试验
- 美国专利商标局(USPTO)专利检索方法与评价被引量：3
- 2006年
- 通过对美国专利商标局(USPTO)专利数据库检索过程的实例说明,介绍该专利网络检索方法,供用户在检索美国专利文献时参考与使用。
- 连喜军李文杰张坤生
- 关键词：网络
- 国外3个免费检索全文的著名专利数据库被引量：2
- 2005年
- 专利是为了保护知识产权、保护发明,具有经济性、技术性和法律性,它不仅可以解决技术问题,而且是重要的信息资源.目前,随着网络的发展,许多国家建立了专利检索数据库,提供免费服务,提供专利文献的信息、法律状况和说明书的全文.如果科技人员能充分利用专利数据库这一资源,了解和掌握国际先进技术,无论在增强科技创新能力、提高专利申请的主动性、打破国外知识产权垄断局面还是在设备引进、解决专利纠纷等方面都可以达到事半功倍的效果.
- 李文杰胡志和
- 关键词：专利数据库免费服务信息资源科技创新能力知识产权
- 中国专利网络检索方法
- 2006年
- 通过中国食品专利检索方法的实例、介绍网上中国专利数据库及其检索方法,仅供用户在检索中国专利文献时参考与利用。
- 李文杰
- 关键词：中国专利数据库网络
