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宋新飞

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：天津科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生物工程
  • 1篇清汁
  • 1篇红薯

机构

  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇王思新
  • 1篇卢亚青
  • 1篇李喜宏
  • 1篇王静
  • 1篇王成君
  • 1篇刘海卫
  • 1篇金晶
  • 1篇姜龙刚
  • 1篇姜楠
  • 1篇孙雅君
  • 1篇冷传祝
  • 1篇姜以休
  • 1篇宋新飞
  • 1篇宋献忠
  • 1篇董国庆
  • 1篇于英

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
浓缩红薯清汁加工产业化技术
王思新李喜宏冷传祝姜龙刚刘海卫宋献忠于英金晶孙雅君姜以休宋新飞姜楠董国庆王静卢亚青王成君
针对红薯汁加工过程易褐变、风味易伤失、后浑浊现象严重、粘度大难过滤和纤维素、淀粉含量高，不能直接压榨成汁等技术难点，明确生物酶、膜超滤、超高温瞬时杀菌和护色、酶解等生物工程关键技术，首次研制出浓缩红薯清汁大规模生产新产品...
关键词：
关键词：生物工程
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共1页<1>
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