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姜明华

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：烟台职业学院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品专业
  • 1篇项目化教学
  • 1篇教学
  • 1篇教学模式

机构

  • 1篇烟台职业学院

作者

  • 1篇刘颖
  • 1篇姜明华

传媒

  • 1篇长春教育学院...

年份

  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
项目化教学在食品专业的应用
2013年
项目化教学是基于工作过程的教学模式,项目的选取源于企业真实的生产产品,具有典型性和代表性。通过项目化教学,可以有效地将学生的理论知识、实践技能、职业态度和职业情感等方面有机地融合在一起,形成完整的知识、技能和人文素质体系。
姜明华刘颖
关键词：教学模式
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