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刘红梅

作品数:14 被引量:15H指数:2
供职机构:南京工业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

文献类型

  • 6篇会议论文
  • 4篇期刊文章
  • 4篇专利

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 3篇化学工程

主题

  • 12篇酿酒酵母
  • 12篇酵母
  • 9篇重组酿酒酵母
  • 8篇酿酒
  • 7篇木糖
  • 6篇乙醇
  • 4篇转录
  • 3篇玉米芯
  • 3篇酸解
  • 3篇突变
  • 3篇共发酵
  • 3篇发酵
  • 2篇乙醇脱氢酶
  • 2篇生产乙醇
  • 2篇生物工程技术
  • 2篇生物菌
  • 2篇糖发酵
  • 2篇突变型
  • 2篇转录因子
  • 2篇微生物

机构

  • 14篇南京工业大学

作者

  • 14篇刘红梅
  • 14篇严明
  • 13篇许琳
  • 11篇来灿钢
  • 7篇欧阳平凯
  • 2篇郝宁
  • 2篇钱凯
  • 1篇唐雯
  • 1篇蔡萍
  • 1篇苏樨州

传媒

  • 2篇生物工程学报
  • 2篇第五届全国化...
  • 1篇食品科技
  • 1篇计算机与应用...
  • 1篇2008年中...

年份

  • 1篇2011
  • 4篇2009
  • 9篇2008
14 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
重组酿酒酵母YPH499-3木糖发酵产乙醇过程关键酶的测定
本实验室通过gTME方法改造获得的重组酿酒酵母YPh499-3 能够很好的利用木糖并高效共发酵木糖和葡萄糖,为了进一步研究重组酿酒酵母的特性,对木糖乙醇发酵途径上的关键酶进行检测分析。相对于不能利用木糖的出发菌株YPh4...
钱凯刘红梅许琳严明
关键词:酿酒酵母木糖发酵木糖醇脱氢酶木糖还原酶
文献传递
一种利用木糖和葡萄糖生产乙醇的重组酿酒酵母
本发明属于生物工程技术领域,公开了一种酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)YPH499-3,已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号是:CGMCC No.2255。此酿酒酵母...
严明许琳刘红梅来灿钢欧阳平凯
文献传递
重组酿酒酵母在不同pH酸解玉米芯液中的耐受性
以玉米芯为原料,探讨了不同的酸解预处理参数对糖得率的影响,得到最佳的酸解条件:120℃,固液比为1:10,3% hCl处理2 h,糖得率最高达到43.8%。同时研究对照菌株YPH499与重组菌YPH499-3在不同PH范...
来灿钢刘红梅严明许琳
关键词:玉米芯酿酒酵母
文献传递
重组酿酒酵母YPH499-3木糖发酵产乙醇过程关键酶的测定
本实验室通过gTME方法改造获得的重组酿酒酵母YPH499-3能够很好的利用木糖并高效共发酵木糖和葡萄糖,为了进一步研究重组酿酒酵母的特性,对木糖乙醇发酵途径上的关键酶进行检测分析。相对于不能利用木糖的出发菌株YPH49...
钱凯刘红梅许琳严明
关键词:酿酒酵母木糖发酵乙醇脱氢酶
重组酿酒酵母在不同条件酸解玉米芯液中的耐受性研究
本实验主要用稀酸法,初步确定较佳的玉米芯水解条件为1%稀硫酸,固液比1:5,121℃下作用2小时,所得木糖和葡萄糖的浓度分别为43.7g/L和3.0g/L。经脱毒处理,浓缩,将其作为碳源,接种酿酒酵母进行耐受性的初步研究...
来灿钢刘红梅严明许琳
关键词:乙醇生产重组酿酒酵母耐受性
spt15突变基因对酿酒酵母木糖利用的影响被引量:3
2009年
利用基因工程手段得到重组菌YPH499-3中的spt15有效突变基因,通过表达载体pYX212转化入酿酒酵母原始菌株YPH499中,重新获得酿酒酵母重组菌株。对其性状进行研究,结果表明该菌株能有效利用木糖并共发酵木糖和葡萄糖。在30oC、200r/min,发酵72h时,50g/L木糖的利用率为82.0%,乙醇产率为28.4%;当木糖和葡萄糖以质量比1:1混合发酵时,木糖和葡萄糖的利用率分别为80.4%和100%,乙醇产率为31.4%;同时发现木糖醇的含量极低。从而验证了有效突变基因spt15-10对酿酒酵母共发酵木糖和葡萄糖产酒精的影响。
刘红梅唐雯来灿钢严明许琳欧阳平凯
关键词:酿酒酵母共发酵
gTME构建共发酵木糖和葡萄糖的重组酿酒酵母被引量:11
2008年
利用全转录工程(gTME)方法将全局转录因子spt15随机突变并克隆表达,构建突变库。将突变基因连接到表达载体pYX212上,醋酸锂法转化入不利用木糖的酿酒酵母YPH499中,经特定的培养基初筛获得高效利用木糖并共发酵木糖和葡萄糖的酿酒酵母重组菌株。对获得的重组菌株进行了初步研究,该菌株能够很好的利用木糖并共发酵木糖和葡萄糖。在30oC,200r/min,发酵96h时,50g/L木糖和葡萄糖的利用率为94.0%和98.9%,乙醇产率为32.4%和31.6%,原始菌株乙醇产率为44.3%;当木糖和葡萄糖以质量比1:1混合发酵时,木糖和葡萄糖利用率分别为91.7%和85.9%,乙醇产率为26%。木糖醇的含量极低。
刘红梅许琳严明来灿钢欧阳平凯
关键词:重组酵母菌木糖共发酵
一种突变的酿酒酵母起始转录因子及其编码基因与应用
本发明公开了一种突变的酿酒酵母起始转录因子及其编码基因和应用。本发明公开的突变酿酒酵母起始转录因子的氨基酸序列为SEQ ID NO:2所示,其转化入酵母菌中可以提高酵母的木糖利用和葡萄糖、木糖共利用的效率。本发明还公开了...
许琳严明刘红梅郝宁来灿钢欧阳平凯
文献传递
重组酵母YPH499-3丙酮酸脱羧酶和乙醇脱氢酶粗酶液的特性研究及分析
本文采用玻璃珠破碎法,初步从酵母细胞中提取制备PDC和ADH的粗酶液,并在最适温度和PH值的酶促反应条件下,检测到了PDC和ADH粗酶液的活性。结果表明,重组酵母YPH499-3的PDC与原始酵母YPH499的比酶活大小...
钱凯许琳严明刘红梅来灿钢
关键词:粗酶液
gTME重组酿酒酵母利用酸解玉米芯液初步研究被引量:1
2009年
利用gTME方法获得高效利用木糖并共发酵木糖和葡萄糖的重组酿酒酵母菌株YPH499-3。以玉米芯为原料,在120℃、固液比为1∶10(m/v)、3%HCl处理2h,糖的总质量浓度达到43.8g/L,木糖和葡萄糖质量浓度分别为38.95g/L和4.85g/L,gTME重组菌株YPH499-3与出发菌株YPH499在不同起始pH浓缩玉米芯水解液中进行厌氧发酵,结果显示:YPH499-3能在广泛的不同起始pH的玉米芯水解液中生长良好。在起始pH为5、处理71h时,YPH499-3最大木糖和葡萄糖利用率分别为65.7%和86.6%,乙醇最大质量浓度为8.90g/L;出发菌株YPH499葡萄糖利用率最大值67.4%,不利用木糖,乙醇最大质量浓度为2.38g/L。
来灿钢刘红梅严明许琳
关键词:玉米芯厌氧发酵乙醇
共2页<12>
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