刘玉堂
- 作品数：33 被引量：92H指数：6
- 供职机构：天津市农业科学院更多>>
- 发文基金：天津市科技支撑计划国家自然科学基金天津市科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 鹰嘴豆肽脱苦脱色研究被引量：3
- 2013年
- 酶解蛋白过程中苦味的产生阻碍着生物活性肽的研究与开发。以碱性蛋白酶水解鹰嘴豆分离蛋白的肽液为原料,选用活性炭、β-CD、酵母发酵和复合风味酶对鹰嘴豆肽液进行脱苦脱色研究,通过评价色值和苦味,确定较为理想。水解2h,苦味值降至1,样品亮度L值升至10.33,颜色变浅,a值下降至1.65,b值降至2.83,且酶解液营养损失较少。研究结果为鹰嘴豆生物活性肽的制备提供理论基础。
- 尉万聪赵宪争刘玉堂薛照辉
- 关键词：酶解
- 奶牛体内性别控制胚胎示范推广
- 冯建忠张学炜张金龙朱树群王玉舜张效生王祖昌刘海军刘玉堂李平赵玉海冯红梅姬守德黄晓明武少军董玉林高江王福顺曹凤喜霍明亮鲍士兵于有昆
- “奶牛体内性别控制胚胎示范推广”项目是天津市农委、财政局2005年下达的农业科技示范推广项目，编号为0501100。项目通过奶牛性控胚胎的生产、冷冻和移植的示范推广，建立奶牛体内性控胚胎安全生产技术体系。在项目中采用胚胎...
- 关键词：
- 关键词：性控胚胎奶牛性控精液
- 提高牛性控精液受胎率配套技术研究
- 冯建忠张学炜张金龙王玉舜张效生朱树群刘海军张国伟刘玉堂孙英峰李平石磊
- 该项目是天津市科委2006年下达的科技攻关计划重点科技攻关专项项目，编号为06YFGZNC01400。由天津市畜牧兽医研究所承担，项目执行时间2006年～2009年。 项目执行期间共使用性控精液5200支用于青年母牛和...
- 关键词：
- 关键词：人工授精性控精液情期受胎率生育能力
- 肉牛性别控制技术的引进消化吸收
- 冯建忠张学炜张金龙张效生朱树群张国伟刘玉堂石磊何志全李平李宗忠
- “肉牛性别控制技术的引进消化吸收”课题是天津市科委2006年下达的天津市国际科技合作计划项目重大农业科技合作项目。承担单位天津市畜牧兽医研究所，项目执行时间2006年4月～2008年12月。 该项目实施两年，经过项目组...
- 关键词：
- 关键词：性别控制性控精液奶牛
- “痢见止”治疗仔猪黄白痢效果观察被引量：5
- 1998年
- “痢见止”是一种治疗仔猪黄白痢病的特效中草药，与其它治疗药物相比，具有疗效高、安全、方便的特点，治愈率可达９６％以上，尤其是治疗３日龄内的仔猪黄痢疗效更佳。药敏试验，其抑菌环大于其它多种抗菌素。
- 刘玉堂李金香孙顺清马墉郑成江
- 关键词：黄白痢病中草药仔猪
- 波尔山羊胚胎克隆的研究被引量：6
- 2007年
- 以波尔山羊早期胚胎卵裂球作为核供体进行核移植,比较受体卵母细胞来源以及不同发育阶段胚胎的卵裂球对核移植重构胚的融合率的影响,研究Vero细胞对重构胚体外发育的影响,检测重构胚发育成为个体的能力。结果表明:以体内成熟和体外成熟卵母细胞做核移植受体,重组卵的融合率分别为85.7%和88.7%,二者之间差异不显著(P>0.05);以来源于8,16,32细胞阶段的卵裂球做核供体,重组卵的融合率分别为91.6%,86%,89.2%,三者之间差异不显著(P>0.05);融合后的重构胚与Vero细胞单层共培养,卵裂率65.5%和桑椹胚率32.7%均高于单纯TCM199培养的53.1%和10.6%(P<0.05);移植18枚融合后的重构胚于2只受体山羊输卵管,结果未获得妊娠;移植经体内培养得到的3枚桑椹胚于受体山羊子宫内,获得妊娠1只,总体的妊娠率为33%(1/3),怀孕的受体羊维持妊娠到期,产下1只母羔,初生重3.45 kg,一周岁时体重达到42.5 kg。通过自然交配产下一对波尔山羊羔。
- 刘海军刘灵冯建忠刘玉堂薛俊张金龙张效生李平池炳杰
- 关键词：山羊胚胎细胞核移植电融合波尔山羊
- 山羊体细胞克隆技术体系的建立
- 刘海军刘灵刘玉堂李平池炳杰薛俊冯建忠张金龙张效生
- 该项目为天津市科技攻关计划培育项目，项目编号为06YFGPNC04100，起止时间为2006年4月-2008年12月。该项目对盲吸去核法和荧光指导法两种卵母细胞去核方法进行了比较，结果表明盲吸去核法以体外成熟培养18-2...
- 关键词：
- 关键词：山羊胚胎移植品种繁殖动物克隆
- 猪胆囊造瘘的引流效果和胆盐对其影响作用的初探被引量：2
- 1990年
- 本研究探讨了猪胆囊造瘘的新术部确定方法.采用这种方法先后对53头猪成功地进行了胆囊造瘘术,并对胆汁引流特点及胆红素含量进行了观测.胆汁的引流量随猪的不同个体及距手术完成的时间长短而显现差异.引流量的变化趋势是随时间的推移而逐渐下降的,术后1～5天为引流的高峰期.胆汁引流量于每日6、12和18点时出现三次峰值,并都与饲喂时间吻合.引流的肝胆汁中胆红素含量低于胆囊胆汁.引流期中肝胆汁的胆红素含量不随引流时期变化.补饲胆盐的试验组胆汁引流量极明显地高于对照组(P<0.01),并基本呈稳定上升趋势,引流第20～30天达最高峰,而对照组引流量在前5天为最高峰.补饲胆盐可促进食欲,因而增长了体重(P<0.05)和耗料(P<0.05).
- 刘玉堂孙顺清李千军李建功姜毓钧李继蓉
- 关键词：胆汁胆红素引流胆盐胆囊
- 胡萝卜对萨能奶山羊同期发情的影响
- 2004年
- 杨库赵永军张巧娥刘玉堂叶峰
- 关键词：胡萝卜萨能奶山羊同期发情孕酮阴道海绵栓
- 不同蛋能比饲料对杜洛克及其杂种后代生产性能的影响
- 1990年
- 前言保持瘦肉型猪种的优良生产性能,不仅要给它提供足够量的各种营养成份,还必须使各种养分含量保持适宜比例关系。在各种养分的相互关系中,蛋白质与能量的比例(简称蛋能比P/E,单位为克/兆卡)又居首位。因为这个比例是否恰当,将直接影响瘦肉的增长和胴体品质,就是说,它关系着能否充分发挥瘦肉型猪的生长潜力。 1985年以来,杂交瘦肉型商品猪饲料中的能量、蛋白质水平的研究,国内已有过不少报导。
- 李继蓉齐宗佑王铁志孙顺清刘玉堂
- 关键词：饲料蛋能比
