刘剑英
- 作品数：43 被引量：131H指数：7
- 供职机构：济南军区青岛第一疗养院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金济南军区后勤科研立项课题山东省中医药科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生哲学宗教环境科学与工程更多>>
- 海带多糖降糖作用的研究进展被引量：4
- 2016年
- 本文汇总海带多糖在降低血糖方面的研究进展,发现海带多糖通过促进胰岛细胞的分泌功能、提高相关蛋白表达、调节蛋白质代谢和增强机体抗氧化作用等途径降低血糖,为进一步深化海带多糖的降糖作用机制研究拓展思路。
- 姜颖刘剑英蓝蕾
- 关键词：海带多糖糖尿病降糖
- 姬松茸多糖生物活性作用研究被引量：2
- 2014年
- 本文综述了姬松茸多糖的研究概况,包括:姬松茸多糖的抗氧化作用、免疫调节作用、抗肿瘤抗突变作用、降脂降糖作用、抗辐射作用以及姬松茸的发展前景等。
- 王俊婷石桦刘剑英
- 关键词：姬松茸多糖生物活性
- 医院营养科建设发展探索被引量：16
- 2011年
- 医院营养科素有“第二药房”之称，其建设与发展水平直接关系到患者的康复及疾病的预防，也关系到一个医院的整体医疗质量水平。通过对军队医院营养科进行调查，发现60％的医院营养科建设不完善，不能充分发挥其应有的职能作用，在一定程度上影响医院整体的质量和形象，制约医院的全面发展。
- 刘剑英薛新余刘玉娟
- 关键词：营养科
- 某院289例孕妇营养KAP状况调查分析被引量：2
- 2014年
- 目的了解临淄区孕妇的营养"知识、态度、行为"(KAP)状况,为以后对其进行营养健康教育提供参考依据。方法采用问卷调查的方法,选取在我院检查的300名孕妇,对其进行营养KAP现况调查。结果收回有效问卷289份,有效率96.3%。营养知识平均得分为(11.04±2.83)分,得分率为73.7%;97.8%的孕妇认为饮食对于自己和胎儿都非常重要,90.6%的被调查孕妇表示愿意学习营养方面的知识。但具体细节的营养知识掌握欠佳,且营养态度积极者仅59.9%。年龄对营养KAP的影响无显著性差异。结论孕妇营养KAP状况有欠缺,有必要对孕期妇女进行营养知识教育。
- 于海伦刘剑英蓝蕾
- 关键词：孕妇营养KAP营养知识
- 230名飞行员膳食营养状况调查与分析被引量：2
- 2015年
- 目的通过对疗养期间飞行员的营养调查,了解疗养员全日摄取量,三大产热营养素比例是否恰当符合特勤人员的供应标准。方法全部采用称重法,利用营养治疗软件系统,对统计的数据进行录入分析,分别计算出食物所提供的总热量及各种营养素数量。结果从膳食营养调查数据看,疗养员全日摄取量,符合特勤人员的供应标准。通过本次调查,应高度重视疗养员的脂肪肝,高尿酸血症在不断增加,可能与饮酒、偏食、缺乏体能训练有关,因此,营养师应加强健康教育,指导疗养改变不良的饮食习惯。结论从调查结果可以看出,目前蛋白质的摄入量超标。对飞行员膳食中的三大营养素配分,应根据人体糖、脂肪、蛋白质代谢特点,以及飞行需要科学安排,合理搭配;在膳食配备上应当高碳水化合物,中等量脂肪、蛋白质和丰富的维生素膳食,才能满足飞行员营养素的要求。
- 刘海青宋学岐刘剑英
- 关键词：飞行员营养状况
- 特勤疗养员营养膳食调查的评价与分析
- 2014年
- 背景：搞好特勤人员疗养期间的合理膳食，是保障特勤人员合理营养，提高健康水平和战斗力的根本，目的：为了解特勤人员在疗养期间的膳食情况，2013年对本院特勤灶做了膳食调查，进一步改善特勤人员膳食状况。方法：称量法，每季调查3d。结果与结论：特勤人员在疗养期间的三大热营养素中，蛋白质分配合理，而脂肪偏高，糖的摄入不足，从膳食构成来源分配上看，平均谷类、蔬菜、禽类和水产类均没有达到食物定量标准，而乳蛋类、油类、豆品类和肉类均超过定量标准。建议加强炊管人员和特勤人员的营养知识教育；控制脂肪的摄入，增加糖的供给量；制定合理食谱，保障特勤灶的物质供应。
- 刘海青宋学岐刘剑英
- 关键词：特勤人员疗养营养素食谱
- 军队疗养院营养保障特点及实施对策被引量：3
- 2012年
- 军队疗养院营养保障在疗养院工作中具有重要作用,它不仅是为了满足疗养员的基本生理需求,更是一种疗养因子,为全面提高疗养效果发挥积极作用[1]。我院2009-03—2010-11对2076名军队疗养员进行了营养保障需求调查,并提出了相应对策,现报告如下。
- 刘剑英迟少杰
- 关键词：军队疗养院饮食习惯膳食调查
- 生活方式干预对2型糖尿病前期患者的效果观察
- 目的 观察生活方式干预对2型糖尿病前期患者的影响.方法 对84例2型糖尿病前期患者的饮食、运动、教育等方面进行干预.结果 与干预前相比,干预后实验组血糖检查结果明显改善,血糖和葡萄糖耐量正常者明显增多,不良生活方式的患者...
- 刘剑英蓝蕾
- 关键词：2型糖尿病前期干预
- 鲤鱼赤小豆汤对阿霉素肾病大鼠CD2AP及Nephrin表达影响被引量：3
- 2012年
- 目的观察阿霉素肾病大鼠肾小球足细胞Nephrin和CD2相关蛋白(CD2AP)的表达及鲤鱼赤小豆汤对其表达的影响。方法 SPF级Wistar雄性大鼠50只,随机分为正常组(N组)10只及造模组40只。造模组一次性尾静脉注射阿霉素6.5mg/kg以制备肾病模型,造模成功后随机分为模型组(M组)、福辛普利组、鲤鱼赤小豆汤低剂量组、鲤鱼赤小豆汤高剂量组。实验干预7周。检测各组大鼠12h尿蛋白、血清总蛋白、清蛋白,免疫组织化学方法检测各组大鼠肾小球内Nephrin及CD2AP的阳性表达水平。结果与N组相比,其他各组12h尿蛋白含量均升高(t=2.38～4.77,P<0.05),尤以M组升高显著。与N组比较,其他各组肾小球中Nephrin与CD2AP的表达减弱(t=3.78～11.06,P<0.05);与M组相比,各干预组肾小球中Nephrin与CD2AP的表达都有所增强(t=2.11～3.48,P<0.05)。结论鲤鱼赤小豆汤可通过上调其肾小球足细胞Nephrin和CD2AP的表达,起到保护肾小球滤过屏障的作用。
- 王鑫刘剑英吴慧郭云良周晓彬田小剑徐常杰沈卫
- 关键词：NEPHRINCD2相关蛋白肾病
- 个性化营养处方对军队干部疗养员的应用效果分析
- 目的根据军队干部的体检状况,设计并实施个性化营养处方并观察分析其应用效果,以探讨适宜的营养干预方案,促进干部身体健康。方法选取152名体检异常的干部作为干预对象。采用自行设计的个性化营养处方对干部的营养知识、态度和饮食行...
- 刘剑英蓝蕾
- 关键词：军队干部营养知识-态度-行为
- 文献传递
