胡常红
- 作品数：18 被引量：47H指数：3
- 供职机构：伊犁职业技术学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>
- 论高职院校大学生校外实习管理——以伊犁职业技术学院动物科学系为例
- 2018年
- 本文对当前我国高职院校校外实习管理制度、组织形式、管理状况等进行了介绍,结合伊犁职业技术学院动物科学系大学生校外实习管理制度及落实情况,对其取得的良好经验和存在的问题进行了分析,并提出了对策。以期为广大同行提供借鉴。
- 王煦胡常红谢鹏贵
- 关键词：高职大学生校外实习
- 不同品种及月龄牛肉品质的比较研究被引量：17
- 2010年
- 在相同营养模式下随机选取高代安杂公犊、高代新褐杂公犊和荷斯坦奶用公犊10、12、18月龄牛各3头进行屠宰,分别取左胴体的背最长肌、臀中肌、半腱肌、股外侧肌作为肉品质试验样品,在实验室进行肉样品质理化性状分析。结果表明:牛肉品质在不同的品种、不同的部位、不同的年龄上都存在相当大的差异,年龄对肌肉的组成与结构都产生了一定的影响,在生产与消费过程中,应将年龄作为评价肉品质的重要指标之一。
- 胡常红王煦阎向明
- 关键词：牛肉品质月龄
- 伊犁鸡(乌孙山草鸡)养殖经济效益分析——以伊宁市奶牛场察养殖农民专业合作社为例被引量：1
- 2022年
- 伊宁市奶牛场察养殖农民专业合作社采用“合作社+农户”方式,在伊犁哈萨克自治州尼勒克县、特克斯县开展伊犁鸡(乌孙山草鸡)的鸡蛋收购、孵化、育雏、放养、肉鸡和鸡蛋的回收与销售经营,取得了较好的经济效益。对伊犁鸡(乌孙山草鸡)的养殖技术和经济效益进行了介绍,以期为大家提供借鉴。
- 谢鹏贵耿明阳胡常红邱新沙比提·阿不都热西提张海兰陈霞
- 关键词：育雏放养
- 如何提高牛人工授精的受胎率
- 2003年
- 随着黄牛改良工作的开展,人工授精技术越来越普及,但是有些地方牛的受胎率却较低.造成牛受胎率低的原因有很多,如不能够很好地观察牛的发情;发情鉴定不准确;人工授精过程中的卫生不合格、操作不规范等.不仅如此,不规范的人工授精操作程序还会导致传染病的发生及母牛生殖道疾病的传播.那么,怎样才能提高牛的人工授精的受胎率呢?这就要求配种员不但掌握熟练的技术,更要严格遵守技术操作规程.
- 胡常红
- 关键词：人工授精受胎率配种时间输精技术
- 肉牛体尺与高档肉重相关回归分析被引量：3
- 2015年
- 为了进一步了解新疆褐牛肉用生产性能,找到合理的肉牛经济价值的估算方法,笔者通过表型性状与高档肉重相关性分析,建立了体尺与高档肉重最优回归模型。结果表明:十字部高、胸围、后腿围能够预测、选择胴体眼肉肉块重;胸围、胸宽、后腿围能够预测、选择胴体外脊肉块重;体斜长、胸围能够预测、选择新疆褐牛高档肉重;最优回归方程分别为:y2=-0.22x1+0.154x3-0.049x7;y3=0.135x3-0.198x6+0.05x7;y5=0.114x2+0.156x7。
- 王煦胡常红李娜
- 关键词：肉牛体尺指标
- 性别对西门塔尔牛不同部位肉质特性影响的研究被引量：1
- 2022年
- 为了分析评价性别对西门塔尔牛不同部位肉质差异化特征的影响。本实验选择同一营养条件下,24月龄健康西门塔尔牛进行屠宰,采集背最长肌、冈下肌、股二头肌三个部位,进行肉质性状(失水率、剪切力、蒸煮损失率、色度、pH)、营养品质(脂肪、蛋白质、水分、氨基酸)、安全性等方面的检测对比分析。结果表明:西门塔尔公牛与母牛的股二头肌剪切力值、亮度值差异显著(P<0.05),背最长肌失水率之间差异显著(P<0.05),冈下肌红色度值之间差异极显著(P<0.01),冈下肌脂肪含量之间差异显著(P<0.05);公牛与母牛EAA/TAA%、EAA/NEAA%差异不显著(P>0.05),鲜味和甜味氨基酸占总氨基酸含量达50.14%和48.70%;公牛背最长肌硬度、弹性、粘着性、咀嚼性指标数值均低于母牛,回复性指标数值高于母牛。说明24月龄西门塔尔母牛肉品肉质性状及食用品质均优于公牛,且肉品安全性达到绿色食品的生产要求。
- 胡常红熊杰王长里叶治兵崔繁荣闫向民
- 关键词：肉质特性营养特点安全性
- 胶原蛋白肽的提取及应用研究进展被引量：18
- 2022年
- 我国既是家畜养殖大国也是渔业大国,拥有着丰富的畜骨、畜皮、鱼骨、鱼皮和鱼鳞等资源。胶原蛋白肽是胶原蛋白经酶解或热水解得到的衍生产品。因为具有良好的生物相容性、可降解性、可塑性、热稳定性、柔韧性、吸收性、溶解性、保水性、抗氧化性和弱抗原性等优点,被广泛应用于食品、医疗、护肤和饲料等行业中。本文从胶原蛋白肽的原料来源、提取方法及应用方面进行了综述,同时对目前胶原蛋白肽生产制造研究方面存在的问题,提出了可行的解决办法,也预测了未来胶原蛋白肽的研究方向,以期为胶原蛋白肽的进一步发展提供参考意义。
- 杨晓东张杨张寿阎向民李洪波孙宝忠雷元华张松山谢鹏王煦胡常红
- 关键词：胶原蛋白胶原蛋白肽
- 南德温牛、红安格斯牛与中国荷斯坦牛杂交一代效果观察被引量：3
- 2014年
- 为培育出更多的肉杂犊牛用于育肥牛生产,试验以南德温牛和红安格斯牛为父本,中国荷斯坦牛为母本分别进行杂交试验。结果表明:南荷F1相比于红荷F1,受胎率高、初生重大、成活率高、生长发育快、杂交优势更明显。因此,南德温牛比红安格斯牛更适合作为肉用父本改良中国荷斯坦牛。
- 胡常红皮志媛阎向明苏海江王骁
- 关键词：中国荷斯坦牛杂交
- 对饲养不同品种牛屠宰性能的比较研究被引量：1
- 2009年
- 选择6月龄健康无病、发育正常、膘情中等的高代安杂公犊14头、高代新褐杂公犊16头和荷斯坦奶用公犊15头,在同一饲养管理条件下,测定其10、12、18月龄的生长速度、体型外貌、体重、饲料转化率等性状,进行综合分析。结果表明:日增重以高代安杂最高;饲料消耗、饲养成本以高代新褐杂较少;经济效益高代新褐杂最高;屠宰成绩以高代安杂和高代新褐杂较好。
- 胡常红王煦阎向明
- 关键词：日增重屠宰性能饲料转化率
- 一种肉牛养殖自动化加料喂养装置
- 本实用新型公开了一种肉牛养殖自动化加料喂养装置，包括总料斗，总料斗上端呈倒圆台状，且总料斗下端呈圆柱形，总料斗下端固定安装有呈弧形状的出料口，且总料斗下端内部设置有转筒，总料斗与出料口之间连通，转筒的圆周内部开设有分料槽...
- 夏春芳闫向民高亮张宝刚程黎明耿娟买买提·克玉木马桢陈如龙王传军胡常红杨志坚杨光伟刘建明
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