王平
- 作品数：190 被引量：539H指数：11
- 供职机构：教育部更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划长江学者和创新团队发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程交通运输工程更多>>
- 轻化工程全日制专业学位硕士研究生培养模式的构建
- 2014年
- 目前,轻化工程全日制专业学位硕士研究生的培养模式基本是学术型研究生教育的浓缩和翻版。学校与染整企业之间缺乏真正有效的合作与交流,导致该专业学位硕士研究生的实践意识和能力没有得到充分培育。江南大学轻化工程系从调整培养方向、改革课程选修制度、改进课题实施方式、完善教授师资体系及建立综合式学业评估机制五个方面,对轻化工程全日制专业学位硕士研究生培养模式进行改革与构建,取得了一定的成效。
- 袁久刚王强王树根王平范雪荣
- 关键词：轻化工程专业全日制专业学位硕士研究生
- 溶菌酶在羊毛织物上的固定化被引量：2
- 2008年
- 以羊毛织物为载体,研究了戊二醛交联固定溶菌酶的工艺条件。结果表明,戊二醛交联工艺的最佳条件为:戊二醛0.2%,交联时间2 h。溶菌酶固定化的条件为:溶菌酶5 g/L,固定化时间6 h,固定化pH值7.0,固定化温度4℃。在此工艺条件下制得的固定化溶菌酶的操作稳定性较好,使用6次后相对酶活仍保持在30%左右。
- 胡英俊范雪荣王强王平崔莉
- 关键词：溶菌酶羊毛织物固定化戊二醛交联
- 基于漆酶改性的麦醇溶再生蛋白纤维的制备及性能研究被引量：1
- 2015年
- 以小麦醇溶蛋白为原料,漆酶催化制备再生醇溶蛋白纤维并对其进行酶促改性。SDS-PAGE凝胶电泳结果表明漆酶促使醇溶蛋白之间发生了交联反应,生成了高分子量的聚合物。漆酶较适应的作用条件为:酶浓度0.2 U/mL,反应温度50℃,反应时间2h,在此反应条件下醇溶蛋白纤维的断裂强度从0.3129cN/dtex增加到0.4095 cN/dtex;伸长率从18.06%增加到38.95%。再生蛋白纤维的水解稳定性也显著提高。
- 燕茹崔莉齐成龙王平袁久刚王强范雪荣
- 关键词：醇溶蛋白漆酶改性
- “颜色科学与计算机测色配色”课程的教学改革与实践被引量：4
- 2013年
- "颜色科学与计算机测色配色"课程具有极强的理论性和应用性,现有授课体系存在许多不足之处,阻碍了学生的学习积极性和实践能力的培养。通过重组教学内容、改善教学方法和考核方式、构建数字化颜色技术实习基地,进行课程教学改革实践,取得了较好的教学效果。
- 袁久刚王平王树根崔莉蒋学
- 关键词：测色配色轻化工程教学改革
- 蜗牛酶在棉织物生物精练中的应用被引量：2
- 2014年
- 探索了将蜗牛酶用作棉织物生物精练的可行性。首先,利用分光光度法分别测定了不同温度和pH值条件下蜗牛酶体系中纤维素酶、果胶酶及淀粉酶的酶活,优化了蜗牛酶体系的作用条件。其次,将蜗牛酶用于棉织物精练,考察了蜗牛酶处理对棉织物果胶去除率、棉蜡去除率以及减量率的影响。结果显示:在蜗牛酶质量浓度为15 g/L时,果胶去除率和棉蜡去除率分别达到50.7%和39.4%,减量率为4.2%。最后考察了蜗牛酶精练对织物润湿性能和白度的影响,结果显示,蜗牛酶处理可以大幅提高织物润湿性能,但是对织物白度的改善有限。
- 袁久刚王平郭雨宁张亮王强范雪荣
- 关键词：蜗牛酶润湿性能棉织物
- 基于能力培养的“染整设备”课程教学改革与实践
- 2019年
- “染整设备”是轻化工程专业的核心课程,该课程具有极强的理论性和实践性。现有的授课体系以理论知识学习为主,不利于激发学生的学习积极性和培养综合能力。通过重设培养目标、调整教学内容、改革教学方法、细化考核方式,对该课程进行全面改革,不仅使其符合工程教育专业认证的要求,也充分激发了学生的学习主动性,提高了教学效果,培养了学生在分析问题、设计/开发解决方案以及环境保护和可持续发展等方面的能力。
- 袁久刚王平余圆圆许波王强崔莉
- 关键词：轻化工程染整设备工程教育专业认证教学改革
- 酪氨酸酶催化氧化对丝素蛋白结构与性能的影响被引量：1
- 2014年
- 采用酪氨酸酶对丝素蛋白催化氧化,考察了酶促氧化反应对丝素蛋白结构及丝素膜性能的影响。研究结果表明,酪氨酸酶可催化氧化丝素蛋白中酪氨酸残基生成多巴和多巴醌结构衍生物,并且两者含量随催化反应时间延长呈波动性变化;酶促反应后丝素蛋白中游离氨基含量下降,丝素风干膜断裂强度增加,表明酶促氧化中丝素大分子间发生自交联。XRD结果表明酪氨酸酶催化氧化对丝素蛋白二级结构有一定影响;SEM显示酶促改性可能影响丝素蛋白冷冻干燥膜多孔形态结构。
- 唐耿铁王平洪言情辛淑丽王强范雪荣
- 关键词：丝素蛋白酪氨酸酶
- ZL201合金半固态压铸成形过程数值模拟被引量：1
- 2018年
- 为了解半固态压铸过程中浆料充型规律及其流动特点,本文采用Any Casting铸造仿真软件特有的半固态触变功能模块(Bingham粘度模型)对半固态ZL201铝合金的触变充型过程进行数值模拟,研究慢、快压射速度及切换时间对半固态触变压铸充型过程的影响,对最优充型条件下的铸件微观组织及力学性能进行模拟研究,并进行试验对比.数值模拟结果显示,ZL201合金半固态触变压铸成形在浆料温度600℃、模具温度240℃时、低速压射速度0. 1 m/s、且在1. 5 s后进行速度切换、高速压射速度为1 m/s时,所得铸件维氏硬度最大可达72HV,平均抗拉强度为208 MPa.按照该工艺条件成型的成形件显微组织致密,测得其平均抗拉强度为212. 5 MPa、平均硬度值为70. 8HV,性能较高,与模拟结果符合较好.
- 李涛张博彧王鹏王冠州卢仕琦王平
- 关键词：ANYCASTING压射速度晶粒尺寸维氏硬度
- 轻化工程专业“染料化学”课的教学改革与实践被引量：2
- 2014年
- 针对目前江南大学"染料化学"课程教学过程中存在的问题和不足,通过对现有教学内容进行重组和补充,采用多种教学形式,增设实践教学环节,对该课程的教学进行改革,取得了良好的教学效果。
- 崔莉袁久刚王平付少海黄丹
- 关键词：染料化学轻化工程专业教学改革
- 轻化专业数字化印染技术课程的教学与实践被引量：1
- 2015年
- 传统纺织品染整以化学加工为主,随着新技术与新设备的发展,数字化印染技术在纺织品染整加工中应用日趋广泛。文章阐述了在轻化工程专业数字化印染技术课程教学中,通过合理构建课程体系,加强学生对测配色、印花分色及制版、喷墨印花等新型数字化印染技术知识的掌握,结合实验和实训,提升学生在数字化印染技术方面的应用技能。
- 王平袁久刚王树根崔莉王春莹
- 关键词：轻化工程课程体系
