王培虎
- 作品数：20 被引量：26H指数：4
- 供职机构：长江大学地球物理与石油资源学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程天文地球医药卫生经济管理更多>>
- 日本的肉食品行业(二)
- 1996年
- 3 肉食品加工 日本肉食品工厂一般分为专业肉食品集团内的工厂,如伊藤火腿集团北海道株式会社本社工厂、日本火腿集团工厂;多品种食品集团内的工厂,如雪印食品集团的火腿工厂;商业集团的内部工厂,如札幌生协生鲜加工中心、大荣连锁集团食品加工厂;以及购物中心,超级市场畜产部加工车间。
- 王培虎
- 关键词：肉制品
- 岩石物理模拟:Krief与Gassmann方程的对比及其在验证和估计纵波和横波的速度中的应用(S)
- Gassmann方程最初发表于1950年，它把纵波速度与空的岩石骨架、固体及流体的体积模量、密度和孔隙度联系起来.联合该方程与Biot的分析(1961)可以确定纵波和横波速度.要求解Gassmann/Biot模型，需要确...
- Michael Holms王培虎李维彦
- 关键词：岩石物理模型纵波速度横波速度体积模量
- 文献传递
- 计算机在肉品检验中的运用
- 1998年
- 本文就计算机在屠宰场屠畜检查数据处理、语音输入(voice communcation)记录检查结果及检测肉制品罐头的双重卷边(computer aided seam inspection)等方面的应用作一介绍。由于计算机应用于肉品检验中,使检验工作迅速、准确、省力,所以很有发展前途和推广价值。
- 王培虎
- 关键词：计算机肉品卫生检验
- 疏松慢速地层中的随钻声波测量(R)
- 近年来，随着随钻测井(LWD)声波技术在世界范围的应用，在实践中，遇到了各种类型的地层和钻井环境.LWD声波测量的一个挑战是在钻探一个深水储集层中频繁遇到浅的、疏松的和声波速度非常慢的地层.为了分析在这种环境中的声波现象...
- Xiaoming Tang王培虎李维彦
- 关键词：随钻测井
- 文献传递
- IgA与食物过敏反应
- 2001年
- 分泌型IgA(SIgA)在消化道内大量存在,阻止着食物抗原进入体内,如果这一机制崩溃,则易引起过敏反应。本文从IgA的观点论述食物过敏反应。
- 王培虎
- 关键词：粘膜免疫SIGA
- MDT资料解释影响因素分析与应用被引量：4
- 2007年
- 模块式动态地层测试器(MDT)是当前识别储层流体性质、计算原始地层压力、渗透率及表皮系数等参数的一项经济与实用技术。在现场应用中,由于一些客观及人为因素的影响,常使得解释结果出现不同程度的偏差。通过分析油田的实际测试资料得出,管线存储效应、表皮系数、超压作用、流体类型、储层物性及数据处理技术是当前影响资料解释的重要因素。在资料解释时,剔除这些因素影响可大大提高解释的准确率。
- 贺莉丽王培虎王昌学
- 关键词：影响因素
- 日本的肉食品行业(一)
- 1996年
- 本文介绍了日本的屠宰、分割、肉食品加工、流通、卫生管理及经营管理等内容。目的是为发展我国肉类食品、满足人民生活需要作为借鉴。
- 王培虎
- 关键词：肉类食品食品工业
- 日本的农产品渍物
- 1999年
- 日本人喜欢吃“渍物”(咸菜、酱菜),也善于腌渍渍物,渍物加工己成为日本食品工业的一大支柱。渍物品种多,色泽鲜,味道好,深受人们的喜爱。根据原料的不同,渍物可分为农产品渍物、水产品渍物(鱼肉、贝、海带、海蜇、干青鱼子)、畜产品渍物(主要是肉类)。而农产品渍物以其原料丰富,种类多,生产量大(占所有渍物的50％以上),倍受青睐。现将日本农产品渍物的分类、加工工艺、使用添加剂的规定、计量方法、生产量、标准作一介绍,供我国腌渍加工行业参考。
- 王培虎
- 关键词：咸菜酱菜
- MDT压力测试影响因素分析及应用被引量：13
- 2006年
- 模块式动态地层测试器(MDT)的在个别油田应用不理想。对其应用情况的统计分析揭示,测量失败与地层物性、岩性、井孔质量以及泥浆性能等因素有关。例如,高GR、高泥质、泥饼质量差的地层易发生超压;密度大、物性差的地层易发生干测试;井眼不规则、储层异常致密、声波时差偏小则易导致座封失败。在分析和应用测试资料前,要从分析压力恢复曲线入手,先行剔除失效测点和异常测点,方可提高应用效果。
- 王培虎郭海敏周凤鸣司兆伟
- 关键词：生产测井地层测试
- 有机酸用于肉品保鲜的进展被引量：6
- 1998年
- 有机酸能在常温(或室温)条件下,延缓肉品的腐败变质,应用简便、经济,将它应用于肉品保鲜已越来越受到重视。
- 王培虎
- 关键词：肉品保鲜
