朱晓兰 作品数:66 被引量:697 H指数:15 供职机构: 中国科学技术大学经济技术学院烟草与健康研究中心 更多>> 发文基金: 国家烟草专卖局基金 国家自然科学基金 中央高校基本科研业务费专项资金 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 理学 化学工程 更多>>
反相离子对高效液相色谱法同时测定头发中的尼古丁和可天宁 本文以庚烷磺酸钠为离子对试剂,建立了同时测定头发中尼古丁和可天宁含量的反相离子对高效液相色谱方法.使用反相ZorbaxSB-CSB-C18柱为分离柱,流动相为乙腈-含2mmol/L庚烷磺酸钠的8mmol/LpH值为3.0... 杨俊 胡雁 蔡继宝 朱晓兰 谷勋刚 高芸 苏庆德关键词:反相离子对 高效液相色谱法 尼古丁 文献传递 用分光光度法测定烟叶中的氨 被引量:10 1998年 以百里酚作显色剂,用分光光度法测定烟叶中氨的显色条件[1]。在氯胺T存在和碱性条件下,百里酚和氨生成稳定的水溶性有色化合物。该化合物在670nm处有最大吸收峰,体系中氨的浓度在0~6μg/ml范围内符合比耳定律。用于测定烟叶中的氨,回收率为96%~100%,相对标准偏差小于0.30%。 朱晓兰 刘百战 陈良关键词:分光光度法 烟叶 高效液相色谱法同时测定烟草中几种多酚类化合物 应用高压液相色谱法同时测定了烟草中六种多酚类化合物,该方法采用二极阵列管检测器的三个通道同时采集数据,保证了测试结果的可靠性。使用弱酸性的溶液作流动相,梯度洗脱条件下,六种化合物得到了很好的分离,采用加速溶剂萃取(ASE... 谷勋刚 蔡继宝 朱晓兰 杨俊 高芸 苏庆德关键词:多酚 ASE HPLC 烟草 文献传递 吐鲁浸膏中精油化学成分的GC-MS分析 被引量:7 2001年 利用挥发油提取器测定了吐鲁浸膏的精油含量 ,用GC -MS分析了浸膏精油的化学成分 ,鉴定出17种化合物 ,并采用GC峰面积归一化法定量 ,探讨了主要成分定量分析的重现性;该法简便、快捷 ,适用于工厂的浸膏类香料的质量监控和常规分析。 高芸 刘百战 朱晓兰 时亮关键词:精油 气相色谱-质谱法 香精 GC-MS CP/MAS ^(13)C NMR技术分析酸提取对烟草果胶产率和结构的影响 被引量:1 2015年 为研究烟草果胶的精细结构和掌握果胶提取的关键因素,采用交叉极化/魔角旋转固态核磁光谱技术(CP/MAS13C NMR)考察了酸提取条件(p H、温度和提取时间)对烟草果胶产率、纯度(质量分数)及结构的影响。结果表明:1在p H 1.5和85℃条件下提取1.5 h时,烟草果胶得率最高,为10.87%,但在p H 2.0和95℃条件下提取1.5 h时,聚半乳糖醛酸(PGA)的纯度最高,为78.4%。2提取条件对烟草果胶的结构也有一定的影响,p H=1.5~2.5时,果胶的甲酯度(DM)和乙酰度(DA)均随p H升高而增大,随温度升高而降低,随提取时间延长而显著下降。 李东亮 谭兰兰 高芸 朱晓兰 戴亚关键词:烟草 果胶 山楂酊挥发性化合物的气相色谱-质谱分析 被引量:5 2004年 用连续液液提取技术分离山楂酊的香味成分 ,通过气相色谱 -质谱联用分析 ,共鉴定出 38种化合物 ,占总挥发性成分的 97 19% (以峰面积计 )。其中主要的成分依次为顺 3 己烯醇 (370 5 9μg g)、丁子香酚(32 0 95 μg g)、羟基丁二酸二乙酯 (191 2 5 μg g)、2 甲基戊烯酸 (16 4 83μg g)和柠檬酸 (80 87μg g)等 ,认为顺 3 己烯醇是山楂酊清香味的代表性化合物。对主要成分进行了定量和重现性比较 ,结果令人满意。该法简便 ,快速 ,为食品工业添加剂的质量控制和常规分析提供参考。 朱晓兰 吕春伟 高芸关键词:挥发性化合物 ALPKEMRFA-300自动化学分析仪工作原理及故障分析 被引量:1 1998年 RFA-300型自动化学分析仪是美国ALPKEM仪器公司的产品,仪器由进样器、蠕动泵、化学反应器、测定器(比色计)、记录器(计算机)五个部分组成。由于它准确度和精密度高、分析速度快等特点,所以大量应用于食品、医药、环保等工业,为正确使用仪器,总结了一些仪器工作原理和常见故障分析及处理故障的经验,供有关人员参考。 朱晓兰关键词:CFA FIA 多酚类物质与果汁口味关系 被引量:2 2022年 目的:研究不同果汁中多酚类物质的含量与组成,以及多酚类组分与果汁口味之间的内在关系。方法:以14种浓缩果汁样品为对象,通过乙醇超声提取,HPLC-MS/MS法分析了果汁样品中15种多酚类物质的含量,利用相关分析、聚类分析等方法以及果汁7种口味(甜、酸、苦、咸、鲜、涩和辣)强度值,建立果汁感官评价体系及其分类,探索了果汁中多酚类物质与口味之间的联系。结果:14种果汁从口感上分为四类,分别是甜味、酸甜味、苦味和苦涩味。果汁样品中总多酚物质、总酚酸类物质、总黄酮类物质、绿原酸类物质和游离酚酸类物质的含量均与口味中的涩味得分显著正相关。结论:不同果汁中多酚类物质组成和含量差异很大,口感为苦味和涩味果汁多酚含量较高,多酚物质尤其是游离酚酸类物质是影响果汁涩味的关键因素。 贺增洋 李玉秀 朱庆生 宁勇 宁勇关键词:果汁 多酚物质 口味 感官评价 涩味 N-乙酰半胱氨酸分子印迹介孔硅聚合物的制备及识别机理研究 2014年 采用表面印迹法在介孔材料SBA-15表面合成对N-乙酰半胱氨酸分子具有较高选择性的分子印迹聚合物小棒,对该聚合物的形貌进行了光学表征,并用XRD和13 C NMR对其识别机理做了详细的研究.结果表明,印迹聚合物表面存在对印迹分子选择性识别的官能团,此项研究为N-乙酰半胱氨酸分子的分离富集提供一种新型识别材料. 李小兰 周芸 黄世杰 朱晓兰关键词:N-乙酰半胱氨酸 SBA-15 久效磷分子印迹聚合物的研究与应用 分子印迹技术是近年来国内外得到迅速发展的新型分子识别手段,分子印迹聚合物具有亲和性好、选择性高、抗干扰性强、稳定性好,使用寿命长以及应用范围广等优点,并可高选择性的区分印迹分子及其类似物。目前,分子印迹技术已在生命科学、... 朱晓兰关键词:分子印迹 分析化学