孔宪琴
- 作品数：25 被引量：84H指数：6
- 供职机构：中国农业科学院中国水稻研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程更多>>
- 大米加工质量关键控制点的动态管理被引量：1
- 2012年
- 在稻谷加工技术、设备不断更新和完善的情况下,结合大米加工中质量管理具体规定和要求,针对大米加工过程中的质量监控,提出原粮收储、加工前准备、产品加工过程中监管、成品检验、成品储存等关键控制点动态管理,以提高大米加工质量。
- 孔宪琴
- 关键词：大米关键控制点
- 不同水稻品种种子在高温高湿条件下的发芽率变化被引量：4
- 2011年
- 在29℃和40℃高温、高湿条件下,对不同水稻品种及不同含水量的同一品种种子发芽率变化进行了试验。结果显示,高温、高湿条件能较大地影响水稻种子发芽率,种子含水量越高,贮存温度越高,其发芽率下降越快,越不利于保存。
- 张克勤冯玉强吴荣梁李春生孔宪琴鄂志国
- 关键词：水稻高温高湿发芽率
- 水稻等重要作物种子的保存与管理体系探究被引量：6
- 2018年
- 农作物种业是国家战略性、基础性核心产业,是促进农业长期稳定发展、保障国家粮食安全的根本。我国是农业大国,农作物栽培历史悠久,最早的种植业可以追溯至距今10 000年前的新石器时代初期。我国有丰富的作物品种资源,包括数以万计的农家品种以及从国外引进的不少品种,这些宝贵的材料是一个国家最具价值、最具有战略意义的资源,如果缺乏妥善的保存管理方法,保存不当,就会使品种资源遭受严重的损失。有效保存优良种质资源的关键是现代化种质资源库的建立与利用。本文就国内外水稻等作物种子保存的状况进行了梳理,并对中国水稻研究所的种子贮存现状进行了调研及分析,为未来如何更好、更高效地进行种质资源的保存提供参考。
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- 关键词：作物种子水稻种质资源种质库
- 包装纸盒（麦He米）
- 1．本外观设计产品的名称：包装纸盒（麦He米）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛米。;3．本外观设计产品的设计要点：在于该产品的整体形状、图案和色彩的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立...
- 张小惠孔宪琴董翠张克勤洪霞
- 特色稻米品种筛选、高档配合米研制及中试
- 叶元林吴荣梁孔宪琴张小惠李春生毛一剑董翠郑有川
- 1．提交的验收材料齐全规范，符合验收要求。2．筛选优质特色水稻品种资源20余份，开展了稻米配合品质调理技术研究，形成了米质调配技术体系1套，研制出稻米产品5个，获得植物新品种2项，专利1项，发表论文2篇。3．改进了稻米产...
- 关键词：
- 关键词：水稻稻米
- 稻米品质检测技术的研究进展被引量：5
- 2018年
- 综述了我国近年来稻米品质检测技术的研究现状与应用。从碾米品质、外观品质、营养品质、蒸煮品质、食味品质5个方面阐述了稻米品质检测技术的研究进展与应用以及存在的问题,并对今后稻米品质检测技术的发展作出展望。
- 孔宪琴胡光莲张小惠李春生
- 关键词：稻米食用品质
- 我国水稻生产区域变化及其比较优势分析被引量：14
- 2014年
- 基于1985-2011年中国各省份水稻生产情况的面板数据,运用水稻生产集中度和比较优势指标,分析我国水稻生产区域变化以及水稻主产区比较优势情况。结果表明,自1985年以来,长江中下游地区的水稻生产集中度在48.00%左右,东南沿海地区水稻生产集中度从1985年的27.21%下降到2011年的17.36%,而东北三省水稻生产集中度则由1985年的3.16%上升到2011年的15.87%。比较优势分析结果表明,长江中下游地区和东南沿海地区水稻生产比较优势显著,东北地区比较优势低于全国平均水平。上述三大稻区应利用各自的生产优势,保障全国的水稻供给和需求均衡,从而确保我国的水稻生产以及粮食安全。
- 刘书通李春生方福平张小惠毛一剑孔宪琴张克勤吴荣梁
- 关键词：生产集中度比较优势
- 2008年上半年国际稻米价格上涨原因与国内行情分析
- 2008年
- 针对2008年上半年国际稻米价格持续大幅度上涨的实际情况,从国际油价、美国次贷危机、心理预期、种植成本、食物消费结构变化、比价效应等方面分析了国际稻米价格上涨的原因。同时,分析了国内稻米价格相对国际市场较稳定的特征,并对国内外稻米价格未来走势进行了分析与预测,以期为行业决策提供参考。
- 李春生张小惠毛一剑孔宪琴董翠
- 关键词：稻米价格上涨行情分析
- 富铁锌水稻品种筛选及稻米产业化
- 冯玉强吴荣梁孔宪琴张克勤曾大力李春生毛一剑董翠郑有川
- 1、筛选出精米中富含铁(＞36mg/kg)和锌(＞253mg/kg)的水稻种质3份：IR41994-50-2-1-3、IR68144-213-2-2-3和香糯2010-5-1，其中香糯2010-5-1口感较好，适合杭州地...
- 关键词：
- 关键词：水稻品种选育稻米高产栽培技术
- 低谷蛋白水稻品种引进、筛选及功能稻米产品中试
- 吴荣梁孔宪琴张克勤张小惠曹立勇李春生毛一剑郑有川
- 1．提交的验收材料齐全规范，符合验收要求。2．筛选出低谷蛋白水稻品种3个，其中“长粳稻”品种具有高产、优质、多抗等特点，适合杭州地区种植。累计建立“长粳稻”稻米生产基地2个，总面积571亩，总产达27.2万公斤；同时总结...
- 关键词：
- 关键词：水稻高产栽培技术
