夏俊丽
- 作品数：20 被引量：38H指数：3
- 供职机构：铜仁职业技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学医药卫生文化科学化学工程更多>>
- 不同杀青方式对铁皮石斛叶茶的活性成分及抗氧化活性的影响被引量：9
- 2021年
- 目的:寻找适当且经济利用铁皮石斛叶的途径。方法:以铁皮石斛鲜叶为试验材料,采用炒青、漂烫、蒸制、微波和烘青5种不同的杀青方式制备叶茶,分析叶和不同杀青方式叶茶的活性成分及抗氧化活性。结果:未经杀青的铁皮石斛叶多糖含量高于杀青处理的叶茶,为14.74%,黄酮(1.40%)和多酚(12.61%)的含量低于杀青处理的叶茶,除漂烫杀青外,其他处理生物碱含量无显著差异;5种不同杀青方式的叶茶中,微波杀青和烘青有效成分含量显著高于其他杀青方式,多糖含量分别为14.01%和14.25%,黄酮含量分别为1.60%和1.59%,总多酚含量分别为15.78%和15.22%,花色苷含量分别为0.031%和0.030%;烘制杀青的感官评分最高;未杀青铁皮石斛叶清除DPPH和ABTS自由基能力及FRAP还原力均显著小于杀青处理叶茶,说明其抗氧化活性显著低于杀青处理的叶茶;各杀青方式中,微波杀青和烘青叶茶抗氧化活性显著高于其他杀青方式叶茶。因此,对铁皮石斛鲜叶进行杀青是一种有效保留其活性成分的加工方法,尤其是微波杀青和105℃高温烘青处理叶茶的活性成分含量最高、抗氧化活性最强。结论:研究表明铁皮石斛叶具有开发成健康茶饮和天然抗氧化剂的潜力,是一种经济前景广阔的植物材料,铁皮石斛叶茶的实际生产中可采用微波和105℃高温烘制的杀青工艺。
- 唐文文夏俊丽陈垣
- 关键词：抗氧化活性活性成分
- 我国端午药市中药资源研究现状
- 2021年
- 端午药市是我国端午节很多地区所特有的传统习俗,笔者通过查阅有关端午药市记载的文献,系统总结分析了我国端午药市中药种类、用药部位、用药方法、民族特色及存在的问题等研究的现状,以期为发扬传统的民族文化以及我国药用植物多样性研究提供参考。
- 王美会任慧婧晏薇娜夏俊丽
- 含磷手性配体研究进展
- 2013年
- 主要讲述了从20世纪60年代首次手性磷化合物的合成,到至今合成的具有代表性的手性磷化合物,其中主要包括中心手性磷化合物和轴手性磷化合物。一部分这类配体与金属配位后将它们应用于各种催化反应中取得了较好的立体选择性。
- 夏俊丽
- 关键词：催化
- 5,5'取代基团对轴手性联苯骨架配体稳定性的影响
- 2016年
- 一般轴手性化合物都是通过C_2-连接轴邻位取代基团来控制分子转动,进而实现所谓的轴手性。基于对轴手性配体的深入了解,经过各种手段的研究和分析,人们发现邻位取代基的大小和5,5'位上碳链的长度对配体的稳定性有较大的影响。
- 夏俊丽张丽慧
- 关键词：二面角催化
- 高职生物化学教学改革探究
- 2019年
- 根据高职院校的人才培养方案,结合实际岗位需求,分析了生物化学教学过程中存在的一些问题,提出了科学设置教学内容、优化教学手段、改进教学方法等提高生物化学教学效果的措施,旨在探究高职生物化学高效的教学模式。
- 夏俊丽任慧婧唐文文杨颖罗立娅
- 关键词：高职生物化学教学
- 联苯骨架氮杂环配体在环丙烷反应中的应用
- 2021年
- 在上世纪末,含氮原子的杂环配体在催化一系列的不对称环丙烷化反应中已经得到了广泛的应用,此外具有联苯、联萘以及双核二茂铁类的含氮杂环金属配合物也普遍应用在不对称环丙烷化反应中,也有较好的催化效果。特别是其中具有联苯骨架的含氮类的双噁唑啉配体催化效果较优。本文综述了近些年国内外学者开发的具有联苯骨架的双噁唑啉配体和双咪唑琳配体,并且记录了这些配体在不对称环丙烷化反应中的催化效果。
- 夏俊丽唐文文刘杰王美会任慧婧
- 关键词：环丙烷化反应对映选择性
- 轴手性联萘配体在不对称合成中的应用
- 2015年
- 文章主要讲述了从合成至今具有代表性的轴手性联萘配体,其中包括有其他结构修饰的含有C2对称轴的联萘化合物,科学家通过修饰取代基的空间位阻,一部分这类配体与金属配位后将它们应用于催化反应中取得了较好的立体选择性。
- 夏俊丽任慧婧田秋月申曦
- 关键词：联萘催化
- 中心手性诱导的新型轴手性氮磷配体的合成与应用
- 本论文以9-溴菲为原料合成了六种新型菲基咪唑啉配体8a1-8e、一种菲基咪唑啉氮磷双齿配体9b及其衍生的氮硫双齿配体10b,并初步考察了配体10b在傅-克烷基化反应中的应用。
1.10-溴菲9-甲醛(5)的合成 ...
- 夏俊丽
- 关键词：咪唑啉
- 含氮手性配体研究进展被引量：1
- 2016年
- 讲述了含氮配体中,比较突出的一类配体是噁唑啉配体和咪唑啉配体,其中主要包括面手性氮化合物和轴手性氮化合物。因为其合成比较简单,原料廉价易得,而且有广泛的适用性,所以是近些年来化学家们追逐的热点之一。
- 夏俊丽张玲燕张丽慧申羲
- 关键词：催化
- 由偶联合成联芳基噁唑啉的方法
- 2016年
- 联芳基噁唑啉可以用联芳基羧酸和氨基醇制备得到,也可以由单的芳基化合物偶联得到,后者便是本文着重讲述的对象。
- 夏俊丽
- 关键词：噁唑啉偶联
