刘金林
- 作品数：13 被引量：26H指数：4
- 供职机构：华东师范大学生命科学学院生物学系更多>>
- 发文基金：上海市科委科技攻关项目上海市科学技术委员会资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程生物学更多>>
- 用离心法从乌桕脂(籽)制取类可可脂
- 本发明属油脂化工技术领域中制取类可可脂的方法。其要点是，以粗制乌桕脂或乌桕籽或精制乌桕脂为原料，经加热过滤，溶于石油醚，离心分离，脱去石油醚获得类可可脂。本发明和已有技术相比，具有原料来源广，工艺更简单，产品得率更高(7...
- 刘金林李秀兰
- 文献传递
- 环境因子与乌桕种子产量、品质的相关性被引量：4
- 2001年
- 本文通过对全国 1 1个省 2 1个市 (县 ) 74个乌桕种子样品的各成分含量的分析 ,分别以纬度的升高、经度的东移、年积温和年降水量的增加为横坐标 ,以其种子各成分的含量为纵坐标 ,用计算机进行数据分析 。
- 顾庆龙刘金林
- 关键词：乌桕种子环境因子油料作物
- 乌桕种子各部位比率和油脂含量与环境因子的关系被引量：1
- 2001年
- 对全国 11个省 16个市 (县 ) 19个鸡爪桕〔Sapiumsebiferum (L .)Roxb .var.laxicarpumHu〕种子样品进行分析 ,以探讨乌桕种子的外种皮、内种皮、种仁的比率及皮油、梓油的含量和种子总含油率、百粒重与纬度、经度、年积温和年降水量的相关性 ,结果表明 ,乌桕种子外种皮、种仁的比率和皮油含量与纬度、经度、年积温和年降水量呈正相关 ;梓油的含量与经度、年积温和年降水量呈正相关 ,内种皮的比率与上述环境因子均呈负相关 ;种子的百粒重与经度和年积温呈正相关 ,与纬度和年降水量的相关性不明显 ;种子的总含油量与经度、年积温及年降水量呈较明显的正相关 。
- 顾庆龙刘金林
- 关键词：乌桕种子油脂含量环境因子
- 地域环境对乌桕种子油脂成分的影响被引量：10
- 2001年
- 通过对全国 1 1个省的 2 1个市 (县 ) 74份乌桕种子样品的油脂成分含量及其与环境因素之间关系的分析 ,结果表明 :1皮油中棕榈酸含量与纬度呈负相关 ,而皮油中油酸含量与纬度呈正相关 ;2皮油含量与经度呈正相关 ;3皮油含量、皮油中棕榈酸含量与年积温呈正相关 ,皮油中油酸含量与年积温呈负相关 ;4皮油含量、皮油中棕榈酸含量与年降水量呈正相关 ,皮油中油酸含量与年降水量呈负相关 .
- 顾庆龙刘金林
- 关键词：乌桕种子油料植物皮油棕榈酸
- 非氢化起酥油的制造方法
- 非氢化起酥油的基质油脂不是采用氢化硬脂，而是采用天然的植物脂—乌桕脂(皮油)或部分其他非氢化的动物脂，再和各种食用植物油中的一种按重量比1∶1至5∶1组成混合油脂加工而成。该非氢化起酥油在外观性、口感性和酥松性方面都具有...
- 刘金林李秀兰郏勇勤
- 文献传递
- 地理分布对乌桕脂产量、质量影响的研究被引量：9
- 1992年
- 本文是1987～1989年对全国10省21市(县)74个乌桕种子样品的桕脂含量和脂肪酸组成等与地理分布相关性的研究。分析结果表明:地理分布对乌桕种子的百粒重、假种皮(腊层)含量。桕脂(皮油)及种子含油率,对桕脂的各项理化值及脂肪酸组成等影响不明显,其中碘值、棕榈酸和亚油酸含量,不饱和脂肪酸含量与纬度呈一定的正相关。饱和脂肪酸、棕搁酸和油酸的比值与纬度呈一定的负相关。本文为乌桕良种选育提供了科学依据。
- 李秀兰刘金林郏勇勤
- 关键词：乌桕油脂地理分布脂肪酸组成
- 几种亚热带常见树种叶片的重金属含量比较
- 1991年
- 重金属污染与其它化合物的污染状况不同,即使浓度很低,但在自然净化循环中很难分解和消除,对环境生态系统的影响十分明显。树木对重金属污染具有一定的富集与净化作用,对改善环境质量,促进环境的生态平衡,起有积极的作用。笔者近年来在黄山、庐山、西天目山、乌岩岭、福建长汀红山及上海市沪闵路两侧,采集了几种亚热带常见树种的叶片,对其重金属吸收与富集作用,进行了调查与分析,以期引起有关部门的重视。一、样品的采集与制备 (一)样品采集 1.树种:青岗、甜槠、苦槠、短柄抱。
- 刘金林李秀兰
- 关键词：亚热带树种叶片重金属
- 桕籽产量质量与地理分布相关的研究被引量：4
- 1994年
- 本文是１９８７－１９８９年对全国１０省２１市（县）７４个乌桕种子样品的油脂含量、脂肪酸组成等与地理分布间相关性的研究。结果表明：１．地理分布对乌柏种子的百粒重、假种皮、种仁等含量含油率及皮油的各项理化值影响都不太明显，但纬度与碘值之间表现出明显的相关。２．地理分布对乌柏油脂的脂肪酸组成影响不大，但对各脂肪酸百分含量的变化有着明显影响。３．乌桕种子的百粒重与种子各部份的含油率及种子含油率之间，具有不同程度的相关。４．乌桕油脂的各种脂肪酸相互间含量的变化，有的也表现出显著的相关性。乌桕种子含油率的高低，决定于种子的百粒重和假种皮的百分含量，乌桕油脂的质量与地理分布有着一定的相关性。
- 李秀兰刘金林
- 关键词：乌桕油脂地理分布
- 黄山、庐山、西天目山等地树木叶片中重金属污染与环境质量相关的研究被引量：3
- 1989年
- 本文报导了1981～1983年在安徽省自然保护区黄山,江西省自然保护区庐山,浙江省自然保护区西天目山、乌岩岭,福建省长汀县的红山,以及在上海市郊徐家汇到远郊区闵行公路两旁,采集的乔木树种:青岗、甜槠、苦槠、短柄枹、石栗、木荷、樟、女贞等叶片对重金属污染物质吸收与富集的调查研究。
- 刘金林
- 关键词：重金属污染叶片
- 三清山树木叶片内重金属含量和对环境质量的指示被引量：1
- 1991年
- 本文报道了1990年7月在江西省三清山采集的乔木树种:青岗[Cyclobolonopsis glauca(Jhunb)]、甜槠[Castanopsis eyrei(Champ.ex Benth.)Tutch,]、苦槠[C.sclerophylla(Hindl.)Schott,)、石栗[Lithocarpus glaber(Thunb.)Nakai,]、长叶石栗(L.henryi(Seem.)Rehd.et wils]、木荷[Schima superba Gard.et Champ]、樟[Cinnamomum camphora(L.)Presl]的叶片对重金属元素 Pb、Cd、Zn、Cu 的吸收与富集,并与从黄山、庐山等地采集的同种材料作了比较,从一个侧面显示了三清山现时的环境质量。
- 李秀兰刘金林郏勇勤
- 关键词：重金属吸收重金属富集重金属污染
