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边疆: 作品数：50 被引量：127H指数：7; 供职机构：吉林省疾病预防控制中心更多>>; 发文基金：吉林省卫生厅课题艾滋病和病毒性肝炎等重大传染病防治专项更多>>; 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程农业科学更多>>

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高效液相色谱法测定饮料中咖啡因含量的不确定度分析被引量：1: 2013年; 测量不确定度分析在测定、校准和合格评定中具有重要作用,中国认可委要求经过认可的实验室必须建立测定不确定度的评定程序,并具有对每项数值要求的测量结果进行不确定评定的能力。根据＂测量不确定度评价和表示＂（JJF1059-1999）,对高效液相色谱法测定饮料中咖啡因含量的不确定度进行分析和评定,; 段景春边疆王蕴馨张冠英张博; 关键词：高效液相色谱法咖啡因饮料测量不确定度

2012—2021年吉林省食品中铅污染调查被引量：2: 2023年; 目的了解吉林省食品中铅污染状况,为吉林省食品安全风险监管提供科学依据。方法采用交叉采样的方式采集吉林省内21大类227小类食品样品,共计7276件,按照国家标准方法进行检验。结果21大类食品铅总体平均检出率58.81%,总体平均值为0.067 mg/kg。8大类食品中铅元素存在超标现象:蔬菜及制品1.49%、水果及制品1.74%、谷物及制品0.62%、肉与肉制品0.51%、水产动物及制品0.21%、蛋鸡蛋制品7.45%、自制饮料24.2%、其他类食品3.08%,总超标率为1.21%。对食品小类分析,其中皮蛋、畜禽内脏、甲壳类(虾、蟹)铅蓄积程度高于食品中铅的总平均含量,分别为0.510、0.160、0.100 mg/kg。结论吉林省食品中普遍存在铅污染,总体污染程度较轻,吉林省食品摄入的铅风险较低;皮蛋和自制饮料中铅超标率相对较高,监测缺乏连续性,建议加强监测。; 郭金芝边疆张冠英刘思洁; 关键词：食品铅污染

气相色谱法测定葡萄酒中的甜蜜素被引量：7: 2009年; 目的：采用气相色谱分析方法测定葡萄酒中的甜蜜素。方法：样品去除酒精后在硫酸介质中与亚硝酸反应,生成环己醇亚硝酸酯,采用大口径毛细柱分离样品,GC-FID检测甜蜜素的含量。结果：本方法线性范围为0.1～1.0 mg/ml,最低检出浓度为1μg/ml,加标回收率为90.0%～104.4%,相对标准偏差为2.2%～5.6%。结论：本方法操作简便、快速,精密度好,准确度高,比较适合葡萄酒中甜蜜素含量的测定。; 张丽薇马莹蒋素边疆刘万山战英; 关键词：气相色谱葡萄酒甜蜜素

氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定保健食品中砷和锑被引量：22: 2006年; 目的：研究了氢化物-原子荧光光谱法测定保健食品中砷和锑的适宜条件，研究了酸介质和还原剂的用量对测定砷和锑的影响，选择了仪器的最佳工作条件及氢化物发生条件，探讨了生成氢化物元素及常见元素对测定的干扰情况。方法：采用氢化物-原子荧光光谱法进行测定。结果：在测定条件下，砷的线性范围为0～80μg／L，r=0．9998，检出限为0．6μg／L，回收率在96．9％～110．7％之间，精密度（RSD）为9．3％；锑的线性范围为0～80μg／L，r=0．9999，检出限为0．27μg／L，回收率在89．2％～110．6％之间，精密度（RSD）为2．69％。用该法测定了标准物质茶叶中砷和锑的含量以进行比较，结果与推荐值相吻合。结论：方法快速、准确，应用于保健食品中砷和锑的检测，获得较满意结果。; 高丽娜边疆; 关键词：氢化物发生-原子荧光光谱法保健食品砷锑

气相色谱-质谱联用法检测食品接触用塑料袋中21种塑化剂迁移量被引量：1: 2023年; 目的建立食品用塑料袋中21种塑化剂迁移量的气相色谱-质谱联用测定方法。方法将食品用塑料袋通过制袋法制成固定内表面积的试验用袋,经食品模拟物灌装后模拟严苛的使用条件,对模拟物中的塑化剂迁移量进行测定。其中水性食品模拟物采用纯水,油脂及表面含油脂食品模拟物采用异辛烷,水性食品模拟物的正己烷萃取液与油脂类食品的异辛烷模拟物分别浓缩近干,用正己烷定容、涡旋,取上清液经气相色谱-质谱测定,采用外标法定量。结果本法分离效果好,对水基(酸性、非酸性食品)、油脂类食品模拟物中除邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)和邻苯二甲酸二异癸酯(DIDP)外19种塑化剂化合物的定量限为0.01 mg/kg,DINP和DIDP的定量限为0.1 mg/kg。21种塑化剂在0.1~2.0 mg/L加标浓度范围内,回收率在76.1%~106.1%,所测定的精密度RSD为3.4%~11.1%。结论该方法经回收率、精密度试验和方法验证表明,各项技术指标均完全满足检测需要,方法的灵敏度、准确度、精密度、专属性及确证的可靠性等方面符合国际通用的质量控制要求。; 马杰边疆石矛刘思洁; 关键词：食品接触材料塑化剂气相色谱-质谱联用法迁移量

HG-AFS同时测定供水材料浸泡液中痕量砷和锑被引量：1: 2011年; 供水材料浸泡液中砷、锑的测定，国家标准方法为采用比色法和石墨炉原子吸收法，两者都不能同时测定砷和锑。近年来，氢化物原子荧光法测定技术广泛应用于各个领域，本文用氢化物原子荧光法同时测定供水材料浸泡液中痕量砷和锑，不仅操作简便，而且精密度和准确度也能满足测定要求。; 孙希雨含边疆; 关键词：痕量砷浸泡液 HG-AFS 氢化物原子荧光法石墨炉原子吸收法

氢化物-无色散原子荧光法测供水材料浸液中痕量锡: 2004年; 水中锡的测定,国家标准方法为比色法.此法操作繁杂,回收率低,很难保证测定的准确性.笔者用氢化物-无色散原子荧光法测定供水材料浸泡液中的锡,操作简便,精密度和准确度也能满足测定要求.; 梁国胜边疆王爽; 关键词：原子荧光法浸液浸泡液氢化物国家标准方法痕量

保健食品中10-羟基-2-癸烯酸含量的测定: 2006年; 目的：建立保健食品中10-羟基-2-癸烯酸的测定方法。方法：不同样品按不同处理方法进行提取后，用HPLC法测定。结果：方法的最低检出量为0．01μg，回收率为93．5％～98．0％，相对标准偏差1．22％-2．21％，线性范围为5-30μg／ml，相关系数为0．9996。结论：该方法操作简便，快速，准确，可用于保健食品中10-羟基-2-癸烯酸的测定。; 刘思洁战英边疆杨明远李青崔勇; 关键词：保健食品