白爱英
- 作品数：4 被引量：66H指数：4
- 供职机构：郑州工程学院生物工程系更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划河南省杰出青年科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 培养条件对一株嗜酸乳杆菌突变株亚油酸异构酶活力的影响被引量：7
- 2003年
- 对一株嗜酸乳杆菌突变株产亚油酸异构酶的条件进行了研究,得到最佳产酶条件为:以脱脂乳作为培养基,添加3%的乳糖、1%的(NH4)2SO4、0 1%的亚油酸及1%的NaCl,接种量为1%,培养时间为36h.在此条件下,所合成的亚油酸异构酶活力达252 0U/mL.
- 曹健曾实魏明白爱英张浩
- 关键词：亚油酸异构酶酶活力产酶条件
- 共轭亚油酸的生理功能及其合成、纯化研究检测方法被引量：17
- 2003年
- 共轭亚油酸是一系列位置和几何异构体的总称 ,其中的活性异构体具有多种重要的生理功能 ,近年来受到越来越多的重视。对活性共轭亚油酸异构体的主要生理功能、微生物合成共轭亚油酸的微生物菌种及合成途径中的关键性酶、目前使用的共轭亚油酸的化学合成方法。
- 白爱英曹健魏明
- 关键词：共轭亚油酸生理功能纯化
- 一种从红花油中制备高纯度亚油酸的方法被引量：11
- 2004年
- 红花油中亚油酸含量可达73%～85%,是制取亚油酸的一种理想原料。本文以红花油为原料,对亚油酸的提取方法进行了研究,经皂化、酸解、尿素包合等工艺制备出了纯度高达99.65%的亚油酸,是实验室制取亚油酸的较佳方法。
- 曹健刘传云白爱英毕艳兰汪晨辉
- 关键词：红花油亚油酸皂化酸化尿素包合
- 卷枝毛霉Mucor circinelloides3.2208油脂几种提取方法的比较被引量：33
- 2004年
- 以卷枝毛霉Mucorcircinelloides 3.2 2 0 8为产油菌株 ,分别以索氏提取法、研磨法、酸水解法对其进行油脂提取 ,通过结果分析得出 ,酸水解法是一种简便、快捷的油脂提取方法 ,其油脂得率与索氏提取法相等 ,但多不饱和脂肪酸的提取效果较索氏提取法好。
- 曹健汪晨辉曾实赵文杰白爱英
- 关键词：微生物油脂多不饱和脂肪酸酸水解法索氏提取法
