王东胜
- 作品数：24 被引量：459H指数：12
- 供职机构：中国科学技术大学经济技术学院烟草与健康研究中心更多>>
- 发文基金：黔南州烟草专卖局科技项目国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 我国烤烟主体香味成分研究初报被引量：64
- 2009年
- 以西南、东南和黄淮烟区5个典型产地122个中部烟样为材料,分析烟叶香味成分与其香气、吃味品质相关性,在此基础上,结合不同香味物质含量大小和香味特征,研究烤烟主体香味成分。结果表明,大马酮、巨豆三烯酮、茄酮等最能代表我国烤烟主体香味成分;由此3者构成的烟叶香气指数B值,可较好地反映不同来源烤烟的质量特征;大马酮、巨豆三烯酮含量和香气指数B值越高,烤烟香味品质越好;茄酮含量过高或香气指数B值越低,烤烟香味品质越差;在不同产地,烟叶中巨豆三烯酮含量相对稳定,茄酮和大马酮含量易受生态条件影响,香气指数B值差异较大。
- 王能如李章海王东胜徐增汉周慧玲朱显灵
- 关键词：烤烟
- 均匀设计在黔南烟区烤烟栽培技术中的应用被引量：6
- 2009年
- 采用均匀设计试验方法，研究烤烟施氮量、种植密度和留叶数对烤烟烟叶平均单叶重、产量、产值、化学成分、香气成分和评吸结果的影响。结果表明，在黔南烟区无地膜覆盖栽培条件下，以施氮量8～8．5kg／667m^2，密度1000～1100株／667m^2（行距为110cm，株距为55-60cm），留叶数20-22片，可获得较理想的烟叶产量、产值、农艺性状和内在品质。
- 宋泽民李章海王东胜周再军黄刚赵中汇
- 关键词：均匀设计烤烟施氮量种植密度留叶数
- 天然型脱落酸和微量元素对烤烟种子萌发的影响被引量：15
- 2006年
- 研究了天然型脱落酸(S-ABA)和B、Zn、Mo3种微量元素浸种对红花大金元、NC82、云烟87和贵烟4号4种烤烟种子发芽势和发芽率的影响。结果表明,B、Zn、Mo3种微量元素能明显提高试验品种种子的发芽势和发芽率,而S-ABA对烤烟种子萌发有显著的抑制作用。
- 李章海王能如冯勇刚徐增汉周慧玲王东胜
- 关键词：烤烟微量元素发芽势发芽率
- 烟草镁素营养研究进展被引量：13
- 2008年
- 对镁元素在植物生长发育中的作用、烟草对镁的吸收、分配及烟草缺镁原因和镁肥施用等有关研究进行了综述,提出了烟草镁素营养的研究方向和研究重点。
- 邓超王能如王东胜李章海董昭荣何明雄
- 关键词：烟草镁素营养镁含量镁肥
- 不同生态尺度烟区烤烟香型风格的初步研究被引量：79
- 2009年
- 采用烟叶香型指数的方法,研究了我国5个不同生态尺度烟区烤烟香型风格及相关香气成分的变化。结果表明,云南大理和福建三明的烤烟为"清香型"风格,但二者之间香型指数差异明显;贵州黔南和广西河池烤烟为"中间香型"风格;河南南阳烤烟为"浓香型"风格。生态条件差异大是影响烟叶香型风格的主导因素,在同一烤烟产区不同产烟县,生态条件差异较小对相关香气成分有影响,但不会改变烟叶的香型风格。
- 李章海王能如王东胜朱显灵周慧玲
- 关键词：烤烟香型风格
- 6-苄基腺嘌呤和脱落酸对不同发育阶段烟草叶片光合功能及过氧化氢水平的调控被引量：7
- 2006年
- 选择三个代表性的叶龄段,研究了6-苄基腺嘌呤(6-BA)和脱落酸(ABA)对两个烟草品种NC89和JYH光合功能衰退和H2O2水平的影响。结果表明,两激素对NC89和JYH不同发育阶段的光合功能具有不同的调控作用。在烟草叶片叶绿素含量相对稳定前期,两激素对NC89和JYH各光合参数和H2O2含量影响不大;叶绿素含量相对稳定后期,光合机构和H2O2对两激素处理非常敏感,叶绿素含量相对稳定期是光合功能衰退的可逆和可调阶段;叶绿素含量速降期,6-BA处理对光合功能已无促进作用,各参数变化很小,所以叶绿素含量速降期是光合功能衰退的不可逆和不可调阶段。SDS-PAGE显示可逆衰退阶段核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶加氧酶(Rubisco)大小亚基对6-BA和ABA处理较敏感,而类囊体膜多肽组分基本无变化;不可逆衰退阶段,6-BA对Rubisco大小亚基和类囊体膜多肽组分影响不大,ABA对Rubisco大小亚基和类囊体膜多肽组分有一定影响,说明烟草叶片光合膜和碳同化酶对两激素的响应不同。
- 江力王东胜王能如张荣铣
- 关键词：6-苄基腺嘌呤脱落酸烟草光合功能过氧化氢
- 烘烤和变黄后期变黄程度对烟叶中游离氨基酸含量的影响被引量：12
- 2007年
- 就烘烤和变黄后期不同变黄程度对烤后烟叶中游离氨基酸含量的影响进行了研究。结果表明：烘烤能使烟叶中游离氨基酸含量总量大幅度增加，烤后可比烤前增加1．1倍，这种变化主要发生在变黄期，且与变黄后期烟叶变黄程度有关，表现在，随着烟叶变黄程度的提高，多数游离氨基酸和游离氨基酸总量明显提高，但丝氨酸和蛋氨酸含量减少，甘氨酸、半胱氨酸和丙氨酸几乎不受影响。认为烘烤上部烟叶时，应在40～42℃耐心烘烤，充分变黄，为定色期香气物质合成提供更多的前体物质。
- 王能如徐增汉李章海周慧玲王东胜朱显灵
- 关键词：烟叶烘烤游离氨基酸
- 提高安徽烤烟上部叶可用性的技术思路与对策被引量：27
- 2001年
- 分析了提高安徽烤烟上部叶可用性的重要性 ;根据安徽实际 。
- 王能如王东胜
- 关键词：烤烟上部叶可用性分析烟叶品质土壤改良烘烤工艺
- 江西植烟土壤养分状况检测和评价被引量：8
- 2011年
- 为探索江西烤烟施肥策略,对江西全省15个产烟县的代表性土样进行了养分含量检测和评价。结果表明,江西植烟土壤有机质含量较丰富,全氮、全磷、全钾含量适中或较高;速效氮、速效磷含量适中;速效钾含量偏低;土壤阳离子代换量普遍偏低;大多数土壤偏酸。在地市级尺度下,土壤部分养分含量存在区域性差异;不同土地类型,水稻土和旱地土壤存在多种养分含量差异。建议对偏酸土壤尤其稻田土壤进行pH调整,注意控氮,测土施用磷和钾。
- 王能如何宽信王东胜韩延徐庆凯李立新
- 关键词：植烟土壤PH
- 江西烟区土壤中量及微量元素的含量分析被引量：19
- 2011年
- 为探讨江西烟叶质量特征和为烤烟平衡施肥提供依据,采用磷酸盐-乙酸或氯化钙提取-硫酸钡比浊法等方法,对取自江西15个产烟县76个代表性土样的中量和微量元素含量进行了检测和评价,并对15个产烟县的70个烟稻轮作田土样的中量和微量元素含量进行了聚类分析。结果表明:江西植烟土壤有效铁、锰、铜、锌含量丰富,部分土壤有效硫、活性氯含量较高,多数土壤交换性钙、交换性镁和有效钼含量偏低,绝大多数土壤缺硼。在3个主产烟区中,赣州烟区土壤交换性钙含量较适宜,铁、锌含量相对较低;抚州烟区土壤有效锌、铁、铜含量较高,氯含量相对较高;吉安烟区土壤钙含量明显较低,铜和氯含量相对较高,锰和钼含量较低,有较大面积的低钼和缺钼土壤。不同土地类型,烟稻轮作田与旱地土壤的交换性钙、有效铁、有效铜、有效锌和活性氯含量存在差异。经聚类分析,70个烟稻轮作田土样的中量和微量元素含量状况分为3类。
- 王东胜徐庆凯王能如何宽信韩延李立新
- 关键词：烟区土壤微量元素
