满云 作品数:15 被引量:21 H指数:2 供职机构: 南京工业大学生物与制药工程学院 更多>> 发文基金: 江苏省自然科学基金 国家自然科学基金 国家高技术研究发展计划 更多>> 相关领域: 化学工程 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 更多>>
柠檬酸发酵生产中玉米原料预处理工艺的条件优化 被引量:1 2017年 为了获得发酵生产柠檬酸中玉米粉原料预处理最佳的工艺条件,采用单因素试验和正交试验,系统分析了液化温度、液化p H、加酶量等因素对残渣淀粉含量、清液总糖含量、DE值、酶解效率等的影响。结果表明:随着液化温度的上升,DE值、残渣淀粉含量的变化呈现显著下降趋势,过滤速度呈现加快的趋势。95℃液化温度对改善DE值、过滤速度和残渣淀粉含量最有利,90℃时酶解效率最高。正交试验结果显示发酵产柠檬酸玉米原料预处理最佳条件为液化温度95℃、调浆p H 5.4、淀粉酶加量0.5 kg/t,该预处理条件能有效提高粮食利用率。 满云 陶惟一 郭东升 李秀娟 彭钢 俞亚东 黄和关键词:柠檬酸 配方设计的研究进展 被引量:2 2010年 配方设计问题是工农业生产及科学试验中常遇到的问题,同时配方的优劣直接关系到相应产品的市场竞争力,因此,正确设计配方对生产中获得最大的经济效益具重要意义。本文对配方设计中涉及的具体方法进行了详细的综述,包括实验设计、数学分析及建模、质量成本控制等。 周勇 满云 钱宗华关键词:数学分析 质量成本控制 一株耐高温柠檬酸生产菌株 本发明属于生物工程技术领域,涉及一株耐高温柠檬酸生产菌株。本发明还涉及获得该菌株的诱变筛选方法及应用方法。本发明的菌株分类命名为<I>Aspergillus</I><I>niger</I>zjs-8,保藏号为CCTCCN... 黄和 李霜 左静 徐晴 满云一种柠檬酸的分离方法 一种柠檬酸的分离方法,其中,该方法包括下述步骤:1)将柠檬酸发酵液与絮凝剂溶液混合,静置分层,形成上层柠檬酸清液和下层菌体液;2)将上层柠檬酸清液排出并进行过滤,将下层菌体液进行固液分离;所述絮凝剂为能够使柠檬酸发酵液中... 周永生 顾宗池 满云 陈影 熊结青文献传递 一种赖氨酸菌体的分离方法 本发明涉及一种赖氨酸菌体的分离方法,包括:1)向发酵液中添加辅剂,混合1-60分钟;2)将辅剂处理后的发酵液压入板框压滤机中,进行过滤。所用的辅剂包括无机类的聚铁、聚铝辅剂类,以及有机类的阴离子型辅剂。与目前常用的分离方... 周永生 顾宗池 王勇 满云文献传递 生产赖氨酸产品的系统 本实用新型公开了一种用于生产赖氨酸产品的系统,其中,该系统包括用于生产含有赖氨酸盐酸盐产品的第一子系统和用于生产含有赖氨酸硫酸盐产品的第二子系统,第一子系统包括固液分离装置,第二子系统包括第三浓缩器,固液分离装置与第三浓... 满云 廖四祥 何明霞 徐丽红文献传递 一株耐高温柠檬酸生产菌株 本发明属于生物工程技术领域,涉及一株耐高温柠檬酸生产菌株。本发明还涉及获得该菌株的诱变筛选方法及应用方法。本发明的菌株分类命名为<I>Aspergillus</I><I>niger</I>zjs-8,保藏号为CCTCCN... 黄和 李霜 左静 徐晴 满云文献传递 淀粉质原料的预处理方法 本发明提供了一种淀粉质原料的预处理方法,该方法包括:将淀粉质原料粉碎,将粉碎后的产物进行酶解,得到酶解产物,其中,所述酶解过程中加入有第一抑制剂,所述第一抑制剂为水溶性钙盐和/或水溶性镁盐。本发明提供的预处理方法能够在源... 满云 顾宗池 熊结青 廖四祥 王慧娟柠檬酸溶液浓度-密度-温度数学模型研究 被引量:5 2011年 通过测量不同温度、浓度下柠檬酸溶液的密度,利用最小二乘法建立柠檬酸水溶液浓度-密度-温度数学模型。验证表明,该模型具有一定的可靠性,为利用密度在线测量得到浓度提供可靠的理论依据。 李晓栓 余定华 满云 金松云关键词:数学模型 一种赖氨酸菌体的分离方法 本发明涉及一种赖氨酸菌体的分离方法,包括:1)向发酵液中添加辅剂,混合1-60分钟;2)将辅剂处理后的发酵液压入板框压滤机中,进行过滤。所用的辅剂包括无机类的聚铁、聚铝辅剂类,以及有机类的阴离子型辅剂。与目前常用的分离方... 周永生 顾宗池 王勇 满云文献传递