汪慧
- 作品数:9 被引量:22H指数:3
- 供职机构:暨南大学生命科学技术学院更多>>
- 发文基金:国家高技术研究发展计划国家海洋公益性行业科研专项广州市科技计划项目更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程理学环境科学与工程更多>>
- 稀酸浸提水产品中重金属铜、铅和镉
- 本文以常见的易受重金属污染的水产品(近江牡蛎、翡翠贻贝和基围虾)为对象,研究稀盐酸、稀硫酸和稀硝酸浸提其重金属铜、铅和镉的效果。研究表明,盐酸、硫酸和硝酸的最佳浸提浓度均为2mol/L,浸提时间分别为10、10、15mi...
- 汪慧徐艳红杜克梅江涛唐勇江天久
- 关键词:水产品重金属
- 文献传递
- 稀酸浸提水产品中重金属铜、铅和镉
- 本文以常见的易受重金属污染的水产品(近江牡蛎、翡翠贻贝和基围虾)为对象,研究稀盐酸、稀硫酸和稀硝酸浸提其重金属铜、铅和镉的效果。研究表明:盐酸、硫酸和硝酸的最佳浸提浓度均为2mol/L,浸提时间分别为10、10、15mi...
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- 关键词:水产品重金属食品安全
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- 石墨炉原子吸收光谱法测定牡蛎中铅浓度的不确定度评定被引量:4
- 2011年
- 据国际"测量不确定度表示导则ISD:1993E"的要求,对石墨炉测定牡蛎中铅浓度的结果进行了不确定度评定。结果表明,牡蛎中铅的含量为(0.480±0.008)m g/kg。标准溶液的配制,校准曲线拟合线性方程和重复测定是测量不确定度的主要来源,其中标准溶液的配制产生的不确定度影响最大。
- 汪慧江天久白燕
- 关键词:不确定度石墨炉原子吸收光谱法
- 利用稀酸浸提蛋白质类食品中重金属的方法与应用
- 本发明公开了一种利用稀酸浸提蛋白质类食品中重金属的方法与应用。本发明所述的方法具体如下:将蛋白质类食品粉碎,加入稀酸浸提;接着去除不溶性物质,超滤浓缩,得到含有重金属离子的溶液。本发明所述的方法可以用于水产品及农产品禽畜...
- 江天久汪慧唐勇
- 利用稀酸浸提蛋白质类食品中重金属的方法与应用
- 本发明公开了一种利用稀酸浸提蛋白质类食品中重金属的方法与应用。本发明所述的方法具体如下:将蛋白质类食品粉碎,加入稀酸浸提;接着去除不溶性物质,超滤浓缩,得到含有重金属离子的溶液。本发明所述的方法可以用于水产品及农产品禽畜...
- 江天久汪慧唐勇
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- 禽畜肉中重金属铜、铅、镉的稀酸浸提方法被引量:6
- 2014年
- 为了高效快速检测样品中的重金属,满足酶联免疫法检测禽畜肉中重金属的要求,本实验以常见的易受重金属污染的禽畜肉产品(鸡肉、鸭肉、猪肉和牛肉)为对象,研究稀盐酸、稀硫酸和稀硝酸浸提其重金属铜、铅和镉的效果.研究表明,盐酸、硫酸和硝酸的最佳浸提浓度分别为1、2、2 mol/L,浸提时间分别为10、15、15 min,浸提温度分别为10~90、4~90、10~90℃.与微波消解法相比,3种稀酸浸提禽畜肉中重金属铜、铅和镉的效果为稀硝酸>稀硫酸>稀盐酸.稀盐酸、稀硫酸和稀硝酸浸提的加标回收率分别为62%~92%、91%~112%、97%~107%.综合3种稀酸浸提所需的时间、温度及回收率等因素,稀硫酸和稀硝酸浸提法的操作可行性较高.利用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)和酶联免疫法(ELISA)分别检测稀酸浸提液的铜,并对两种检测方法的结果进行线性回归,显示两种检测方法的结果具有显著的线性相关(P
- 汪慧邹永德唐勇江涛江天久
- 关键词:重金属酶联免疫
- 稀酸浸提水产品中重金属铜、铅和镉被引量:11
- 2014年
- 以常见的易受重金属污染的水产品(近江牡蛎、翡翠贻贝和基围虾)为对象,研究稀盐酸、稀硫酸和稀硝酸浸提其重金属铜、铅和镉的效果。研究表明,盐酸、硫酸和硝酸的最佳浸提浓度均为2 mol/L,浸提时间分别为10、10、15 min,浸提温度分别为20~90、10~90、10~90℃。与微波消解法相比,3种稀酸浸提水产品中重金属铜、铅和镉的效果为稀硝酸>稀硫酸>稀盐酸。稀盐酸、稀硫酸和稀硝酸浸提的加标回收率分别为69%~97%、97%~116%、98%~111%。综合3种稀酸浸提所需的时长、温度及回收率等因素,稀硫酸和稀硝酸浸提法的操作可行性较高。利用电感耦合等离子体发射光谱仪和酶联免疫法分别检测稀酸浸提液的镉,并对两种检测方法的结果进行线性回归,显示两种检测方法的结果具有显著的线性相关(P<0.01),表明稀酸浸提法可高效快速提取样品中的重金属,满足酶联免疫法检测水产品中重金属的样品前处理要求。
- 汪慧江涛唐勇邹永德江天久
- 关键词:水产品重金属酶联免疫法
- 稀酸浸提水产品中重金属铜、铅和镉
- 本文以常见的易受重金属污染的水产品(近江牡蛎、翡翠贻贝和基围虾)为对象,研究稀盐酸、稀硫酸和稀硝酸浸提其重金属铜、铅和镉的效果。研究表明,盐酸、硫酸和硝酸的最佳浸提浓度均为2mol/L,浸提时间分别为10、10、15mi...
- 汪慧徐艳红杜克梅江涛唐勇江天久
- 关键词:水产品重金属
- 文献传递
- 适于蛋白类食品重金属酶联免疫检测的样品前处理研究
- 酶联免疫技术是一种快速的检测重金属的方法,它可以检测水中的重金属离子,若要实现农产品中重金属的检测,需将样品中结合态的重金属转化为离子态的重金属。传统处理农产品及水产品中重金属的前处理技术虽然能准确提取样品中的重金属,但...
- 汪慧
- 关键词:重金属残留酶联免疫前处理镉
- 文献传递