汤丹丹
- 作品数：8 被引量：32H指数：4
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- 相关领域：轻工技术与工程生物学理学经济管理更多>>
- 论学风建设——新大学的学风建设思考
- 2013年
- 学风是一所大学精神文化的主要体现,是一种巨大的精神力量和育人资源,是学校核心竞争力的重要内容之一。学风的好坏直接影响着班风、校风的建设,直接影响着学生成绩的提高,从而影响着学生的前途、学校的荣誉。学风建设是学生管理工作的核心,是学生成长成才的根本保证,是学校强化内涵建设的出发点和落脚点[1]。
- 孟武汤丹丹
- 关键词：学风建设
- 乙酸对重组大肠杆菌BL21产酶的影响及作用机理研究被引量：2
- 2015年
- 旨在研究发酵过程中产生的乙酸对重组大肠杆菌BL21(DE3)/p ET15b-Tre S的生长以及重组海藻糖合酶基因表达的影响,并对其作用机理进行探讨。通过外源添加乙酸(钠)的方法,研究了乙酸钠对重组菌BL21(DE3)/p ET15b-Tre S生长曲线的影响;利用环境扫描电子显微镜,观察了重组菌形态的变化情况;通过测定菌液的电导率值变化、菌液上清中OD260的变化,研究了乙酸(钠)对菌体细胞膜渗透性、完整性的影响;通过测定菌液上清中β-半乳糖苷酶的活性检测了乙酸钠对菌体细胞内膜的影响;利用荧光分析法检测了乙酸对菌体膜蛋白构象的影响;采用SDS-PAGE电泳研究了乙酸钠对菌体重组海藻糖合酶表达量的影响。结果表明,乙酸(钠)会对重组菌的生长产生一定的抑制作用,可以导致菌体细胞的表面出现凹陷、皱缩;并会影响细胞膜的渗透性、完整性,使得一些细胞内容物发生泄漏;影响细胞膜上的膜蛋白构象,对膜的结构造成一定程度的破坏;对重组海藻糖合酶的表达产生影响。乙酸(钠)对重组菌菌体的生长及重组海藻糖合酶基因的表达有影响,并且菌体细胞膜是其作用的一个靶点。
- 戴琨王腾飞郝昭程汤丹丹刘红娟王瑞明
- 关键词：乙酸重组大肠杆菌抑菌机理海藻糖合酶
- 枯草芽孢杆菌产吡嗪发酵条件的研究
- 四甲基吡嗪，又名川芎嗪，是中药川芎中的有效活性成分，在治疗脑血管、肺水肿、胃溃疡、肾脏疾病方面有显著疗效，在临床上作为常备药品广泛使用。四甲基吡嗪又是一种重要的呈香物质，天然存在于可可豆、豆类制品、番石榴、茶、蘑菇、米糠...
- 汤丹丹
- 关键词：枯草芽孢杆菌四甲基吡嗪发酵条件食用香料
- 高效液相色谱法测定发酵液中3-羟基丁酮被引量：2
- 2015年
- 针对生物法制备3-羟基丁酮的微生物发酵体系,研究了利用高效液相色谱法测定3-羟基丁酮的方法。发酵液高速离心后经0.22μm微孔滤膜过滤,以Hypersil NH2（300 mm×4.6 mm,5μm）为分离柱,乙腈-水（90：10,V/V）为流动相,流速为1 m L/min,检测器为示差折光检测器,柱温和检测器温度均为35℃,在25 min内可以完成色谱检测。方法回收率为95.96%～101.2%;RSD为1.69%～2.09%。实验结果证明,该方法是测定发酵液中3-羟基丁酮的快速、有效的定量分析方法,具有样品预处理简单,灵敏度高的优点,适合于指导整个发酵过程中条件的优化及发酵产物的实时监控。
- 汤丹丹王腾飞王瑞明
- 关键词：高效液相色谱发酵液3-羟基丁酮
- 芝麻香型白酒芽孢杆菌培养基的筛选及其产香分析被引量：4
- 2014年
- 正交试验筛选基础培养基,作为研究单种微生物产芝麻香的基质。通过实验表明,麦胚、麸皮以1∶1的比例,料水比为1∶7,添加400 U/g的酸性蛋白酶、糖化酶和木聚糖酶,水解反应8 h制成基础培养基,使其含有丰富的还原糖和α-氨基氮。用基础培养基进行地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌的单菌种发酵,利用GC-MS检测香气成分。结果表明,这两种细菌对芝麻香白酒中香气成分的产生有重要作用。
- 吕磊王腾飞汤丹丹王瑞明
- 关键词：芝麻香型白酒还原糖Α-氨基氮地衣芽孢杆菌代谢产物
- 产四甲基吡嗪微生物菌株的选育被引量：13
- 2015年
- 从中温大曲中分离筛选了一株产四甲基吡嗪的菌株MJS183,以葡萄糖为主要碳源,37℃、200 r/min摇瓶培养120 h,四甲基吡嗪产量达11.42 g/L,并用气相色谱-质谱联用对发酵液成分进行分析。结果表明,代谢主产物为四甲基吡嗪。根据菌落形态特征、生理生化特性试验及16S r DNA序列分析,该菌株鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。为获得纯度较高的四甲基吡嗪,对菌体和蛋白质去除率进行了研究。结果表明,添加0.8 g/L的壳聚糖,37℃、200 r/min振荡30 min后静置,上清液经0.22μm滤膜抽滤,滤液4℃自然结晶,提纯得到的晶体呈白色针状。联合使用气质联用色谱、傅里叶变换红外分光光度计对晶体进行定性分析,检测结果表明该晶体为四甲基吡嗪。
- 赵德义汤丹丹曹建全王瑞明刘雪
- 关键词：四甲基吡嗪枯草芽孢杆菌
- 响应面法优化大肠杆菌产海藻糖合酶发酵培养基被引量：5
- 2015年
- 以海藻糖合酶基因工程菌E.coli BL21(p ET15b-Tre S)为研究对象,以海藻糖合酶的酶活为考察指标,对海藻糖合酶基因工程菌E.coli BL21(p ET15b-Tre S)的培养基进行优化。首先运用单因素实验对大肠杆菌(E.Coli)产海藻糖合酶进行了优化,利用Plackett-Burman进行两因素两水平设计对影响其产酶因素进行评估并筛选出具显著效应的3种因素:葡萄糖、酵母浸粉和K2HPO4。用最陡爬坡实验逼近以上三种因素的最大响应面区域后,采用Box-Behnken进行三因素三水平的设计以及响应面分析,获得最佳产海藻糖合酶的培养基。结果表明,发酵大肠杆菌的最佳培养基配方为:葡萄糖7.2g/L,酵母浸粉6.6g/L,蛋白胨10g/L,(NH4)2SO45g/L,K2HPO415.7g/L,KH2PO44g/L,Mg SO4·7H2O1.6g/L,微量元素混合液0.5m L/L。在此条件下进行产酶重复实验5次,海藻糖合酶酶活为65U/mg,比优化前提高了91.2%。
- 刘红娟王腾飞汤丹丹王升戴琨王瑞明
- 关键词：大肠杆菌海藻糖合酶PLACKETT-BURMAN设计响应面法
- 高效液相色谱法测定发酵液中的四甲基吡嗪被引量：4
- 2015年
- 采用高效液相色谱法在Hypersil NH2（300 mm×4.6 mm,5μm）上测定了发酵液中的四甲基吡嗪,流动相为乙腈-水（90︰10,V/V）,流速为1 m L/min,紫外检测波长295 nm,柱温35℃。10 min内可以完成色谱检测。该方法的检出限（S/N=3）为0.03μg/L,线性范围0.02-2 g/L;方法回收率为96.7%-98.2%;RSD为0.54%-1.72%。试验结果证明,该方法是测定发酵液中四甲基吡嗪的快速、有效的定量分析方法。
- 汤丹丹孟武曹建全王志宏王瑞明
- 关键词：高效液相色谱发酵液四甲基吡嗪
