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张克强

作品数：13 被引量：27H指数：4
供职机构：北京日用化学研究所更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 11篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 8篇化学工程
  • 5篇轻工技术与工...
  • 3篇理学

主题

  • 8篇香料
  • 5篇缩醛
  • 4篇食用香料
  • 3篇茴香醛
  • 3篇呋喃
  • 3篇合成香料
  • 3篇苯甲醛
  • 2篇呋喃甲醛
  • 2篇硫基
  • 2篇糠醛
  • 2篇甲硫醇
  • 2篇甲硫基
  • 2篇甲醛
  • 2篇二甲硫基
  • 1篇柠檬醛
  • 1篇羟基香茅醛
  • 1篇香茅醛
  • 1篇硫醇
  • 1篇硫酸
  • 1篇硫酮

机构

  • 10篇北京轻工业学...
  • 9篇北京日用化学...

作者

  • 13篇张克强
  • 12篇孙宝国

传媒

  • 4篇精细化工
  • 3篇化学试剂
  • 2篇香料香精化妆...
  • 2篇1999年全...
  • 1篇化学世界
  • 1篇北京日化

年份

  • 5篇1999
  • 5篇1998
  • 3篇1997
共 13 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
缩硫醛（酮）类化合物的合成及应用
醛（酮）类化合物是硫醇与醛（酮）的缩合产物，性质特殊、用途广泛，是一类极有价值的新型香料。综述了该类化合物的分类、用途及合成方法。
张克强孙宝国
关键词：合成香料
苯甲醛正己硫醇缩醛的合成研究被引量：3
1999年
０．０４９ｍｏｌ苯甲醛和１７ｍＬ正己硫醇在６ｍｍｏｌ对甲苯磺酸催化下发生反应，合成了相应的缩硫醛，产率达８０．２％。并通过红外光谱、元素分析、核磁共振检测对产物结构进行了确证。
张克强孙宝国
关键词：苯甲醛缩醛
柠檬醛甲硫醇缩醛的合成研究被引量：3
1998年
０１ｍｏｌ柠檬醛和过量甲硫醇在１２ｍｍｏｌ无水氯化锌催化下发生反应，合成了相应的缩硫醛，产率７４８％。并通过红外光谱、元素分析、核磁共振检测对产物结构进行了确证。
张克强孙宝国
关键词：柠檬醛食用香料
羟基香茅醛甲硫醇缩醛的合成研究
1997年
以羟基香茅醛和甲硫醇为原料，在酸性催化剂催化下发生反应，生成了羟基香等醛甲硫醇缩醛，产率可达50．3％．并通过红外光谱检测，硫元素含量分析，1HNMR等检测手段对化合物结构进行了确证。
张克强孙宝国
关键词：羟基香茅醛甲硫醇缩醛催化剂合成香料
茴香醛二烷墓缩硫酸的合成研究
mmol对甲苯磺酸催，0.1mol茴香醛分别与0.26mol正丁硫醇、0.26mol正己硫醇反应得到了相应的缩硫醛。产率分别为86?3Ｍü齀R、<'1>HNMR对产结构进行了确证。
张克强孙宝国
关键词：茴香醛硫醇
2-(并二甲硫基)甲基呋喃合成方法的改进被引量：6
1998年
２┐（并二甲硫基）甲基呋喃合成方法的改进张克强＊孙宝国（北京轻工业学院化学工程系，北京１０００３７）缩硫醛类化合物的香气浓烈、阈值较低、稳定性较好，在天然产物中多有发现，是一类新型的极有开发潜力的香料。自７０年代以来，关于缩硫醛类化合物的研究报道逐渐...
张克强孙宝国
关键词：甲基呋喃
氨基苯甲酸二甲酯及其合成方法
1998年
本文综述了氨基苯甲酸二甲酯的几种合成方法，比较了这些方法的优缺点。并简单介绍了该化合物的感官特性及用途。
张克强
关键词：合成香料
糠醛正丁硫醇缩醛的合成被引量：5
1997年
在对甲苯碘酸催化下，糠醛与正丁硫酸反应得到了糠醛正丁硫酸缩醛，产率80．1％。经IR、1HNMR等检测手段对产物结构进行了确证。产物尚未见文献报道。
张克强孙宝国
关键词：食用香料呋喃甲醛
茴香醛异丙硫醇缩醛的合成研究被引量：3
1999年
茴香醛和异丙硫醇在对甲苯磺酸催化下发生反应 ,合成了相应的缩硫醛 ,产率达 84.9%。通过红外光谱、核磁共振检测 ,对产物结构进行了确证。
张克强孙宝国
关键词：食用香料茴香醛
苯甲醛异丙硫醇缩醛的合成被引量：3
1999年
苯甲醛和异丙硫醇在对甲苯磺酸催化下发生反应，合成相应的缩硫醛，产率达８４．９％。通过红外光谱、元素分析、核磁共振检测对产物结构进行了确证。
张克强孙宝国
关键词：苯甲醛缩醛
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