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位思清
作品数:
15
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供职机构:
山东农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
唐晓珍
山东农业大学
乔旭光
山东农业大学
王帅
山东农业大学
谢芳
山东农业大学
李锋
山东农业大学
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机构
15篇
山东农业大学
作者
15篇
唐晓珍
15篇
位思清
9篇
乔旭光
3篇
王帅
2篇
姜媛
2篇
李锋
2篇
谢芳
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刘晓宇
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王晓东
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高晓东
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姜艳艳
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2018
2篇
2015
4篇
2013
1篇
2012
1篇
2011
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一种生姜酱及其制备方法
本发明公开了一种生姜酱及其制备方法,所述的生姜酱由生姜的子姜洗净、去皮、切块,将生姜果脯废糖液添加水或蔗糖和低聚糖调至浓度,混合生姜子姜块与糖液打浆,加入果胶,浓缩,密封,杀菌,冷却即得。本发明实现了姜脯废液的再利用,变...
唐晓珍
王国强
位思清
李宁阳
姜媛
位雪莲
乔旭光
文献传递
一种切向流超滤技术提取生姜蛋白酶的方法
本发明涉及一种切向流超滤技术提取生姜蛋白酶的新方法。其方法是用乙醇法得到生姜蛋白酶溶液,通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测得姜酶分子量,根据姜酶分子量选择合适的膜包,用配套的切向流系统进行切向流超滤提取,分级分离,收集不同...
唐晓珍
位思清
乔旭光
李锋
高晓东
贾传玺
文献传递
一种用于防止小鼠抓挠背臀部伤口的简易固定装置
本实用新型公开了一种用于防止小鼠抓挠背臀部伤口的简易固定装置,包括固定管体、食物安置盒和脖套,所述固定管体的上部设有活动盖,其前端设有渐缩段;所述食物安置盒上设有接口,渐缩段的前端通过接口与食物安置盒连接;所述脖套的直径...
唐晓珍
侯婴惠
位思清
位雪莲
和瑶璇
贾传玺
王帅
文献传递
一种姜脯无硫复合护色剂
本发明涉及一种姜脯无硫复合护色剂,含有姜脯无硫复合护色剂总体积0.5%~0.9%的柠檬酸、0.1%~0.3%的植酸、0.5%~2.5%的氯化钠和0.3%~0.7%的抗坏血酸,其余为水,各组分百分比之和为100;将清洗、整...
唐晓珍
张璐
位思清
文献传递
一种生姜汁烫伤膏及其制备方法
本发明公开了一种生姜汁烫伤膏及其制备方法,所述的烫伤膏由以下组分制成:十二烷基磺酸钠、甘油、生姜汁、硬脂醇、液体石蜡、凡士林;生姜制汁,将油相三种物质硬脂醇、液体石蜡、凡士林混合水浴加热溶解;将水相的十二烷基磺酸钠、甘油...
唐晓珍
侯婴惠
位思清
王帅
乔旭光
一种生姜汁烫伤膏及其制备方法
本发明公开了一种生姜汁烫伤膏及其制备方法,所述的烫伤膏由以下组分制成:十二烷基磺酸钠、甘油、生姜汁、硬脂醇、液体石蜡、凡士林;生姜制汁,将油相三种物质硬脂醇、液体石蜡、凡士林混合水浴加热溶解;将水相的十二烷基磺酸钠、甘油...
唐晓珍
侯婴惠
位思清
王帅
乔旭光
生姜蛋白酶的三步双水相萃取方法
本发明涉及一种生姜蛋白酶的三步双水相萃取方法。取鲜姜汁,用硫酸铵、无水乙醇制备生姜蛋白酶粗酶,磷酸缓冲液溶解得到粗酶液。将聚乙二醇、硫酸铵、电解质按照一定比例配制,调pH,形成双水相体系。加入生姜蛋白酶粗酶液,将分液漏斗...
唐晓珍
谢芳
位思清
一种姜辣素和姜淀粉的联合提取方法
本发明涉及一种姜辣素和姜淀粉的联合提取方法。向鲜姜中加入乙醇,打浆,浸提后离心,得到姜油树脂和姜渣。姜油树脂直接旋蒸得到姜辣素;向姜渣中加氢氧化钠溶液,搅拌均匀后,超声波处理,然后冷却至室温,盐酸中和至中性,纱布过滤,得...
唐晓珍
姜艳艳
乔旭光
李锋
位思清
文献传递
生姜蛋白酶的三步双水相萃取方法
本发明涉及一种生姜蛋白酶的三步双水相萃取方法。取鲜姜汁,用硫酸铵、无水乙醇制备生姜蛋白酶粗酶,磷酸缓冲液溶解得到粗酶液。将聚乙二醇、硫酸铵、电解质按照一定比例配制,调pH,形成双水相体系。加入生姜蛋白酶粗酶液,将分液漏斗...
唐晓珍
谢芳
位思清
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一种生姜膳食纤维咀嚼片及其制备方法
本发明公开了一种生姜膳食纤维咀嚼片及其制备方法,生姜膳食纤维、木糖醇、硬脂酸镁、玉米淀粉或马铃薯淀粉调配均匀后,加适量水制成软材,制粒;然后烘干,压片,灭菌包装,即得成品。本发明充分开发利用生姜渣这一资源,为食品加工行业...
唐晓珍
宋荣珍
位思清
乔旭光
李宁阳
王东升
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