陈志行
- 作品数：43 被引量：225H指数：9
- 供职机构：深圳大学理学院应用化学系更多>>
- 发文基金：中国科学院科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>
- 氢键的量子化学研究(Ⅱ)—氨水的结构被引量：1
- 1992年
- 本文借助于溶剂化的超分子法和点电荷模拟法,用CNDO/2计算所得的原位键能比探讨了溶剂分子对氨水中氢键的影响.结果支持氨水中的氢键属于共价氢键N…H—O,而不是离子氢键N^+—H…O^-的观点。
- 陈志行葛华才云逢存黄卫光
- 关键词：CNDO/2
- α—蒎烯光敏异构化的研究被引量：2
- 1989年
- α-蒎烯在常温、常压、液相条件下,在光敏剂溶剂中受紫外光照射,开环异构为罗勒烯.在这个光敏异构化反应过程中获得单一的产物—顺式和反式罗勒烯,经分馏后产物纯度达99.3%(折光率n_D^(25)=1.4870,比重D^(25)=0.7946).
- 古喜兰郑康成劳彩玲陆志刚云逢存陈志行
- 关键词：蒎烯松节油
- 鳗鱼制作营养鱼面的配方研究被引量：9
- 2003年
- 主要通过混料回归方法,以溶出率、口感评价为指标,对面粉、黄豆粉、鱼糜、玉米粉几种主要原料的配比进行探讨,确定最佳的鳗鱼鱼面配方为面粉52.17%、黄豆粉4.35%、鱼糜32.61%、玉米粉10.87%,同时对最佳方案进行营养成分分析。
- 陈志行郑宗坤张峰
- 关键词：鳗鱼营养成分面粉黄豆粉鱼糜玉米粉
- 有机食品——中国西部食品行业的突破口被引量：5
- 2000年
- 着重介绍了有机食品的意义 ;介绍了有机食品的当前国内外市场状况及今后发展前景。并对我国企业开发有机食品提供了一些营销策略和建议。
- 陈志行
- 关键词：食品工业有机食品
- 使用高等化学试题库的实践及展望被引量：2
- 1999年
- 以化学分析题库为例，论述了本单位使用高等化学试题库的体会，对该题库的优点及存在的问题进行了探讨，并对题库的发展提出了建议。
- 周万龙陈志行李光亚
- 关键词：高等化学试题库化学教学考试
- 超滤浓缩稳定芦荟凝胶的研究
- 2002年
- 用超滤浓缩芦荟凝胶并使其稳定期延长。方法：对芦荟凝胶进行调pH、0．2μm超滤除芦荟致泻物质、纤维、细菌等，并浓缩。结果：芦荟凝胶被除纤维、除菌后，调pH为3．1－3．3，2－3．5倍水洗涤除致泻物质，浓缩10倍，可稳定60天以上。结论：超滤浓缩稳定芦荟凝胶有明显的效果。
- 郑宗坤陈志行等
- 关键词：超滤膜芦荟凝胶稳定剂
- 大米品质分析中的碱消度法优化研究
- 2000年
- 为加速鉴别市售大米品牌和质量 ,以国内外大米为对象 ,针对碱消度法 ,在时间和碱浓度方面进行优化研究 ,最佳实验操作条件为 30℃ ,2 .2 %KOH溶液 ,恒温 5 .5h ,即可得到有代表性米样的碱消度图谱 ,从而可依图鉴定出米样是否为某品牌以及纯度 。
- 陈志行薄一涛朱鸿郑宗坤游新奎
- 关键词：泰国香米大米品牌
- 全荔枝运动饮料的研制被引量：11
- 2000年
- 用全荔枝原汁进行调配,研制出荔枝风味突出、色泽鲜红、酸甜适口、等渗的全荔枝运动饮料,工艺简单。
- 郑宗坤蒲一涛陈志行
- 关键词：荔枝运动饮料
- 影响泰国香米直链淀粉测定值因素的研究被引量：6
- 1999年
- 研究了测定泰国香米中直链淀粉含量的各影响因素，在λ＝６２０ｎｍ时，支链淀粉和混合米样，并没有影响直链淀粉测定精度。通过正交试验，发现糊化时间，碘试剂添加量，测定温度是互不作用的，最显著的因素为糊化时间，最优条件为糊化１０ｍｉｎ，加碘试剂１０滴。
- 郑宗坤陈志行游新奎蒲一涛周万龙杨飚
- 关键词：直链淀粉含量糊化泰国香米香米
- 自洽场迭代促收敛法的研究
- 陈志行
- 该论文针对很多量子化学计算中，在自洽场迭代时不能收敛或收敛很慢的问题，提出了促进收敛的新方法。这种采用相继两迭代步中的本征矢进行线性组合而取最小能量值的方法，在收敛速度或计算时间上均表现出了优越性。该论文的正确性已得到国...
- 关键词：
- 关键词：收敛法量子化学自洽场
