陈卫军
- 作品数：9 被引量：132H指数：5
- 供职机构：中国农业科学院柑桔研究所更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项重庆市自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>
- 果蔬中常用植物生长调节剂分析方法研究进展被引量：50
- 2012年
- 近年来,植物生长调节剂在果蔬生产中的使用越来越多,随着人们对其残留危害的日益关注,痕量植物生长调节剂残留的分析技术也在不断发展。文中概述了国内外检测果蔬中植物生长调节剂残留的主要分析方法及其优缺点,包括气相色谱(GC)、高效液相色谱(HPLC)、质谱联用技术、酶联免疫吸附测定(ELISA)、毛细管电泳(C E)及其他分析法,并对其发展趋势进行了展望。
- 陈卫军张耀海李云成赵其阳焦必宁
- 关键词：水果蔬菜植物生长调节剂分析方法
- 加工过程对食品中农药残留的影响被引量：46
- 2012年
- 食品加工过程不仅能改变食品的品质特性,而且还会对食品的安全性产生影响,如农药残留的变化。大部分加工过程可降低食品中的农药残留,如清洗、去皮、榨汁、杀菌、发酵等;但也有一些如浓缩、干燥以及油脂提炼等过程,可能会导致农药残留水平升高;另外,加工过程还可能使某些农药成分发生改变。了解加工过程对食品中农药残留的影响,不仅可为优化产品加工工艺提供依据,更重要的是为开展食品安全风险评估提供基础数据。本文以食品加工过程为出发点,综述常用食品加工方式对农药残留的影响。
- 李云成孟凡冰陈卫军黄霞焦必宁
- 关键词：食品加工农药残留
- 超高效液相色谱-串联质谱结合QuEChERS方法快速检测柑橘中的残留苯丁锡被引量：10
- 2014年
- 采用改进的QuEChERS方法结合超高效液相色谱-串联四极杆质谱仪，建立快速检测柑橘中残留苯丁锡的方法。样品经乙腈提取、无水MgSO4和NaCI脱水盐析、十八烷基硅胶键合相分散萃取净化，采用BEHC18液相色谱柱分离（2．1mm×50mm），等度洗脱，在多反应监测模式下测定，基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明：在0．0011．0mg／L范围内，苯丁锡含量与峰面积具有良好的线性关系，R2≥0．9930；方法定量限为2．0μg／kg；在方法线性范围内，柑橘果肉、果皮和全果中低、中、高3个添加水平的平均回收率为74．0％-97．7％，相对标准偏差为2．5％～6．9％。该方法操作简单、快速、成本低、环境友好、安全、精确度高，能满足柑橘中痕量苯丁锡残留的快速确证和定量检测要求。
- 朱艳梅赵其阳陈卫军焦必宁张耀海
- 关键词：柑橘
- 柑橘及制品中多甲氧基黄酮含量的测定高效液相色谱法
- 焦必宁赵其阳苏学素陈爱华王成秋张耀海薛杨陈卫军
- 该标准规定了柑桔及其制品中多甲氧基黄酮(甜橙黄酮、川皮苷和蜜桔黄酮)含量的液相色谱测定方法。该标准适用于柑桔及其制品中多甲氧基黄酮(甜橙黄酮、川皮苷和蜜桔黄酮)含量的测定。该标准定量测定范围：甜橙黄酮、川皮苷和蜜桔黄酮均...
- 关键词：
- 温控离子液体分散液液微萃取结合高效液相色谱法检测脐橙中染色剂残留被引量：15
- 2014年
- 建立了QuEChERS-温控离子液体分散液液微萃取结合高效液相色谱法快速检测脐橙中5种染色剂残留的分析方法。 QuEChERS前处理步骤：样品用乙腈快速提取,NaCl 和无水MgSO4除水后,经N-丙基乙二胺净化。温控离子液体分散液液微萃取步骤：QuEChERS前处理的净化液（1 mL）为分散剂,1-辛基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐离子液体（60μL）为萃取剂,55℃水浴12 min,将目标物富集。用高效液相色谱-紫外检测器分析,检出样品用超高效液相色谱-串联质谱确证。在0.01和0.05 mg/kg的添加水平下,5种染色剂的平均回收率为70.3%～93.6%,相对标准偏差为3.5%～9.2%,定量限为1.1～2.8μg/kg。
- 张耀海张雪莲赵其阳陈卫军王成秋陈爱华焦必宁
- 关键词：QUECHERS分散液液微萃取离子液体高效液相色谱染色剂
- 改进的QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱检测柑桔中残留的苯丁锡
- 建立了改进的QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测柑桔中苯丁锡残留的方法,样品经乙腈提取,无水MgSO4和NaCI去水除杂,十八烷基硅胶键合相(C18)净化,超高效液相色谱-串联质谱在多...
- 朱艳梅赵其阳焦必宁陈卫军
- 关键词：柑桔农药残留
- 文献传递
- 橙汁加工过程对农药炔螨特残留的影响被引量：8
- 2012年
- 为弄清橙汁加工过程中农药炔螨特残留的动态,通过田间喷施浓度为5倍于最高推荐剂量的农药溶液以强化炔螨特在甜橙上的残留,然后按照橙汁商业化加工过程进行加工,采用QuEChERS前处理技术结合气相色谱-串联质谱法检测炔螨特的含量,来考察橙汁商业化加工过程对炔螨特残留的影响。结果表明:炔螨特残留主要分布于甜橙果皮中,果肉中炔螨特的残留量不足全果的5%。清洗能除去全果中32.5%的炔螨特残留。初榨果汁、精滤果汁、非浓缩橙汁(NFC橙汁)和浓缩橙汁中的残留量分别为原料果的1.98%、1.95%、1.73%、1.37%,其中NFC橙汁和浓缩橙汁的加工因子分别为0.0173和0.0137,但炔螨特在果渣和精油中发生富集,加工因子分别为1.2822和18.4947。研究结果为橙汁加工工艺的优化和炔螨特残留的膳食暴露评估提供参考。
- 李云成张耀海陈卫军赵其阳单炜力刘光学王成秋焦必宁
- 关键词：农药农产品炔螨特橙汁
- 我国柑桔类地理标志产品保护现状及对策被引量：5
- 2012年
- 在收集整理有关数据资料和开展实地调研的基础上,分析了我国柑桔地理标志产品注册登记和保护现状及存在的问题,并针对存在的问题提出了相关建议,以期为今后柑桔地理标志产品保护的发展提供参考。
- 陈卫军焦必宁薛杨付陈梅李云成
- 关键词：柑桔地理标志
- 改进的QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱检测柑桔中残留的苯丁锡
- 建立了改进的QuEChERS结合超高效液相色谱.串联质谱（UPLC-MS/MS）检测柑桔中苯丁锡残留的方法,样品经乙腈提取,无水MgSO4和NaCl去水除杂,十八烷基硅胶键合相（C18）净化,超高效液相色谱-串联质谱在多...
- 朱艳梅赵其阳焦必宁陈卫军
- 关键词：QUECHERS超高效液相色谱-串联质谱柑桔
- 文献传递
