郝艳宾
- 作品数：69 被引量：550H指数：15
- 供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所更多>>
- 发文基金：北京市科技新星计划北京市科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理化学工程更多>>
- 沙藏埋枝处理对促进平欧杂种榛绿枝扦插生根的机制分析被引量：15
- 2016年
- 【目的】探讨埋干黄化促进榛子嫩枝扦插生根的生理生化基础,为榛子及其他木本植物的扦插繁殖提供理论依据和技术支持。【方法】以平欧杂种榛为材料,对1 a生硬枝进行埋干催芽,获得基部黄化嫩枝,结合生长素处理,进行扦插生根试验并测定插穗营养物质、酚类化合物和内源激素含量。【结果】榛子黄化嫩枝的生根率显著高于非黄化嫩枝,黄化处理提高了榛子嫩枝的可溶性糖、可溶性蛋白和酚酸含量,降低了类黄酮和ABA含量,对IAA含量没有影响。在生根诱导初期,榛子黄化嫩枝的IAA含量极显著升高,IAA/ABA值显著上升,ABA含量变化不显著;未黄化嫩枝的IAA含量、ABA含量和IAA/ABA值没有显著变化。施加外源IBA后在生根诱导初期,黄化嫩枝的IAA含量升高了176%,IAA/ABA值极显著上升,ABA含量没有显著变化;未黄化嫩枝的IAA含量升高了75%,IAA/ABA值显著上升,ABA含量变化不显著。【结论】埋干黄化可以提高榛子嫩枝扦插的生根率,黄化处理促进了榛子嫩枝内源生长素的运输和对外源生长素的吸收转化,IAA/ABA值是衡量榛子嫩枝生根能力的一个重要指标。
- 董宁光齐建勋陈永浩郝艳宾
- 关键词：扦插生根生理生化基础
- 我国核桃组(Sect.Juglans)种质资源的SSR标记分析被引量：33
- 2007年
- 为从基因水平对我国核桃组资源的遗传多样性进行分析,用9对SSR引物对核桃组中29份核桃(Juglansregia L.)样品、2份铁核桃(J.sigillata D.)样品、4份J.sigillataD.×J.regiaL.样品进行扩增,共检测出等位基因47个,每个位点扩增3～9个等位基因,平均5.2个。9个SSR位点的PIC值在0.3188～0.7902,平均为0.6357。35个样品在9个SSR位点上有杂合位点1～6个,样品的杂合度在0.11～0.67,平均0.35。采用UPGMA方法进行聚类分析,35个样品可以分为4组。其中陕西晚实核桃与华北核桃聚为一类,陕西早实核桃聚为一类再与新疆核桃聚为一组,表明秦巴山地核桃可能属于华北和新疆2个地理生态型。铁核桃与西藏核桃聚为一组,说明铁核桃与西藏核桃的亲缘关系较近,认为铁核桃和西藏核桃作为核桃种下的一个生态类型可能更为合适。
- 郝艳宾黄武刚王克建齐建勋续九如
- 关键词：核桃铁核桃SSR杂合度
- 充分利用核桃自身的优势发展中国的核桃产业
- 本文简要阐述了在发展中国核桃产业化过程中的两种新观点,即利用其被大多数人所认可的核桃具有保健作用的优势,在餐饮行业中创办以核桃仁为主料的"核桃仁宴席";在正确认识核桃仁本身的营养组成及其作用的基础上,核桃乳系列产品的定位...
- 王克建郝艳宾齐建勋吴春林王维霞
- 关键词：核桃产业
- 核桃油制取工艺研究概况被引量：8
- 2004年
- 对常用的几种核桃油制取工艺进行了分析比较,并提出了适合我国工厂化生产的核桃综合加工工艺。
- 王克建郝艳宾齐建勋吴春林王维霞
- 关键词：核桃油制取工艺压榨法水代法浸出法
- 核桃生产中常见虫害及其防治技术被引量：3
- 2005年
- 郝艳宾王维霞王克建齐建勋
- 关键词：常见虫害核桃生产老熟幼虫核桃举肢蛾成虫发生期成虫羽化期
- 核桃仁加工品(琥珀核桃仁、椒盐核桃仁)抗氧化活性的研究被引量：6
- 2007年
- 本文对琥珀核桃仁、椒盐核桃仁以及未加工核桃仁的总酚含量、过氧化值和酸价进行了分析测定,用DPPH法和TBA法对以上3种核桃仁的95%乙醇提取物的抗氧化活性进行了分析比较。结果表明:与未加工的核桃仁相比,琥珀核桃仁和椒盐核桃仁的过氧化值和酸价略有升高;总酚含量分别下降了40%和26%;其95%乙醇提取物对DPPH自由基的清除能力也相应减少了44%和27%;用TBA法分析表明,在亚油酸脂质氧化第6d开始,琥珀核桃仁与椒盐核桃仁95%乙醇的提取物抑制脂质过氧化的作用明显减弱,而未加工核桃仁95%乙醇提取物的抑制作用持续稳定,与0.02%TBHQ相当。
- 杨春梅郝艳宾万政敏齐建勋赵丽芹王克建
- 关键词：核桃仁多酚抗氧化
- 主要干果树种育种技术创新与新品种推广应用
- 王玉柱郝艳宾黄武刚孙浩元齐建勋杨丽王克建何锡山王志广王铁明顾金锁王良合李建杨志儒王岳清丁双六张俊环程丽莉陈淑霞
- 该项目通过开掘地方资源和引种，建立了杏、核桃、板栗优良品种种质资源库；利用属间杂交、种间杂交等远缘杂交技术，同时研究适当的授粉时机、授粉方式、物理和化学方法处理、胚培培养基成分以及克服胚败育的有效措施，创新性地获得了仁用...
- 关键词：
- 关键词：干果育种种质创新
- ‘金二十世纪’梨果实ABA代谢酶基因克隆及其表达分析
- 2012年
- 为了解ABA对‘金二十世纪’梨果实成熟的调控作用,本研究采用高效液相色谱法(HPLC)分析测定了果实成熟过程中果皮、果肉和种子内源ABA含量变化,采用RT-PCR和RACE技术从该梨果实中克隆得到了2个ABA关键合成酶(NCED)和1个关键降解酶(CYP707A)基因,分别命名为PpNCED1、PpNCED2和PpCYP707A1,并对其进行了表达分析。结果显示:随着果实成熟,果皮中ABA含量持续增加,果肉和种子中ABA含量于采收前10d达到峰值后下降。果皮和果肉中,PpNCED2表达量显著高于PpNCED1,且与ABA含量变化趋势一致,是果皮和果肉中ABA生物合成的主效基因。种子中,PpNCED1和PpNCED2表达量均很高,是种子中ABA生物合成的主效基因。果皮、果肉和种子中PpCYP707A1表达模式与ABA含量变化趋势相反,是ABA含量变化的主要负调控基因。综上,ABA可能调控‘金二十世纪’梨果实成熟进程,而ABA含量水平是由合成酶和降解酶基因共同调控的,且不同组织中ABA生物合成的主效基因存在差异。
- 李平陈佩郝艳宾齐建勋张国军冷平
- 关键词：HPLC基因克隆基因表达
- 挤压处理下组织化核桃蛋白品质变化被引量：1
- 2024年
- 作为核桃制油副产物的核桃蛋白是一种优质植物蛋白,核桃蛋白高值化利用,对核桃产业可持续发展具有重要意义。该研究采用挤压法对核桃蛋白进行组织化,考察挤压工艺参数对组织化核桃蛋白色泽、质构特性和组织化度的影响。通过采用单因素法,研究了挤压温度、水分含量、螺杆转速、喂料速度和冷却温度5个挤压工艺参数对组织化核桃蛋白的影响。根据单因素试验结果,选择挤压温度、水分含量和喂料速度三个参数为响应面实验的试验因素,以组织化度为响应值,应用响应面分析法对挤压工艺参数进行优化,得到了最优挤压工艺参数为挤压温度141℃,水分含量52.7%,螺杆转速160 r/min,喂料速度26 g/min,冷却温度65℃,此时组织化度为1.209。该研究为核桃蛋白基素肉开发奠定了基础。
- 张佳宁王陈艳郝艳宾张赟齐田益玲田益玲丁保淼齐建勋
- 关键词：核桃蛋白组织化响应面法参数优化
- 柿果成熟过程中可溶性果胶和单宁含量的变化被引量：28
- 2012年
- 为了解从柿中提取果胶和单宁的最适宜时期,本试验以磨盘柿和平核无为材料,采用咔唑比色法和folin-ciocaileu法,分析了不同取样时期2个柿品种果皮和果肉可溶性果胶和单宁含量变化。随着果实的成熟,柿果中可溶性果胶的含量呈现相似的变化规律:都是逐渐升高,且果肉高于果皮,平核无高于磨盘柿。各个取样时期,2个品种的柿中可溶性单宁也呈现相似的变化规律:逐渐下降,且果肉高于果皮,平核无高于磨盘柿。同时分析了不同时期榨汁的果汁随存放时间的延长,可溶性果胶和单宁变化。随着榨汁时间的不同,可溶性果胶的含量分别在果汁存放0、10和30d达到最大值,可溶性单宁的含量在果汁存放的20到30d含量最大;且平核无果汁可溶性单宁和果胶的含量高于磨盘柿。平核无比磨盘柿,果肉比果皮是更适宜作为提取可溶性果胶和单宁的材料。
- 陈佩李平郝艳宾齐建勋戴圣杰王灿磊冷平
- 关键词：可溶性单宁
