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汶川地震灾后旅游业复苏及危机管理研究被引量：2: 2009年; 本文以"5.12"汶川大地震对旅游业的重大影响为研究背景,借助国外旅游危机管理经验,探索灾后旅游业重建路径,进一步完善我国旅游业危机管理研究的理论体系,提出四川灾后旅游业恢复重建的战略措施。; 邱萍周媛媛; 关键词：汶川地震旅游业旅游危机管理

论旅行社品牌建立途径被引量：2: 2007年; 从旅行社品牌建立的影响因素、建立的原则以及品牌建立的途径等几个方面论述了旅行社品牌的建设过程,最终形成现行的旅行社经营模式。同时强调,对已建立的品牌要进行合理有效的管理,以促进旅行社品牌进一步走向成熟。; 邱萍肖昆; 关键词：旅行社

旅游新业态发展下的酒店管理专业人才培养模式: 近年来，人们逐渐认识到，高职高专教育除专业能力以外，学生在方法能力、社会能力和个性特征等方面的综合素质越来越重要。旅游新业态发展下的人才需求成了大家非常重视的问题，飞速发展的旅游行业要求酒店管理专业人才培养模式紧跟时代不...; 邱萍文波; 关键词：旅游课程改革

政企校良性互动尚未形成高职院校“工学结合”现状调查被引量：3: 2011年; 工学结合是高职院校培养应用性人才的基本途径,是高职教育发展和行业、企业发展的共同需要。研究目前高职教育的工学结合现状及其中存在的问题,对提高人才培养质量和服务社会经济发展至关重要。; 邱萍赵瑞斌; 关键词：高职院校高职教育发展

略论旅行社的品牌维护被引量：1: 2007年; 旅行社品牌建设实际上是一种"联合品牌",如何使各子公司在联合后获得应得的利润,使整个集团围绕旅游产品顺利运营是当前品牌化建设的一个重要课题,就是我们常说的品牌维护即品牌的经营管理,本文从品牌的推广与管理两个方面分别予以论述。; 邱萍; 关键词：旅行社

餐饮连锁经营人才培养环境研究: 餐饮连锁经营的迅速发展成为我国社会经济增长的一个热点，其发展的速度与规模远远超出人们的预测，这既是前所未有的机遇，也是极为严峻的挑战。而人才在连锁经营的发展中起决定性作用。认真分析创新型社会背景下餐饮业面临的形势和任务，...; 黄维兵邱萍宗平; 关键词：餐饮业

饭店业人才流失实证研究被引量：1: 2012年; 随着我国加入WTO,经济得到了高速发展,旅游业呈现出蓬勃生机。联合国世界旅游组织预测,到2020年我国将成为世界第一大客源国和第四大旅游目的地国。即便是在2008年,受到世界金融危机、＂5.12＂大地震等各种突发事件,我国旅游业总体上依然保持了良好势头。2008年全年共接待入境游客1.30亿人次,实现国际旅游外汇收入408.43亿美元,国内旅游人数17.12亿人次,收入8749.30亿元人民币,分别比上年增长6.3%和12.6%;中国公民出境人数达到4584.44万人次,比上年增长11.9%;旅游业总收入1.16万亿元人民币,比上年增长5.8%。伴随我国旅游业的发展,我国饭店业也发展迅速。截止到2008年,全国共有星级饭店14099家,比上年末增加516家,增长3.8%;拥有客房159.14万间,比上年末增加1.76万间,增长1．1％；拥有床位293．48万张，比上年末减少3．47万张，下降1．2％。实现营业收入总额1762．01亿元，比上年增长7．0％。我国饭店业的营收收入占国内旅游收入比例达到20．13％，已经成为我国旅游企业中重要的组成部分。我国饭店业在发展过程中，人才的结构性短缺和非正常流失现象逐渐显现。; 邱萍李三山宗平; 关键词：饭店业营业收入旅游业金融危机突发事件星级饭店

中外旅行社品牌化经营模式对比研究被引量：6: 2007年; 本文以美国运通公司与中国国际旅行社总社(CITS)为例对旅行社品牌建立进行回顾,比较了中外旅行社品牌化经营的不同,指出我国旅行社品牌建设之不足及其原因,并就我国旅行社实施品牌化战略提出了相关策略。; 邱萍; 关键词：旅行社品牌

高职酒店管理专业毕业论文考核评价体系的改与实践: 毕业论文是高职教育人才培养的重要环节，其考核评价体系是高职院校实现全面质量管理的重要手段。本文基于高职酒店管理专业毕业论文考核评价体系在实践中存在的问题，构建了重在提升学生创新和应用能力的考核评价体系，并进行了积极探索和...; 冯贤贤邱萍; 关键词：酒店管理毕业论文考核评价体系

高职院校“工学结合”现状调查及管理对策研究: 2011年; 高职院校实施工学结合需通过校企合作培养出操作能力强、综合素质高的企业应用型人才，但在工学结合的方式中仍存在许多问题，值得加以探讨。本文通过对高职院校工学结合现状进行调查，分析目前高职院校工学结合中的不足之处，并在此基础上提出对策建议。; 邱萍赵瑞斌; 关键词：高职院校工学结合

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邱萍