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袁合庆

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：华南农业大学经济管理学院更多>>
发文基金：广东省自然科学基金广东省软科学研究计划更多>>
相关领域：农业科学经济管理环境科学与工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇养料
  • 2篇养殖
  • 2篇养殖方式
  • 2篇饲养
  • 2篇饲养方式
  • 2篇猪肉
  • 2篇感知质量
  • 2篇产业链
  • 2篇产业链整合

机构

  • 2篇华南农业大学
  • 1篇中山大学

作者

  • 2篇张秀娟
  • 2篇田金梅
  • 2篇袁合庆

传媒

  • 1篇农业技术经济
  • 1篇2012年中...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
产业链整合、喂养料、饲养方式对猪肉消费影响的实证研究被引量：5
2013年
本文采用3x2x2阶乘情景实验法及多元协方差分析技术,研究了生鲜猪肉的产业链整合、喂养料、饲养方式对顾客安全感知、质量感知、品尝可能性和购买可能性的主影响和交互影响。研究结果表明,上述三个因素确实对顾客的安全、质量感知以及尝试和购买可能性有显著的主影响,产业链整合、喂养料、顾客年龄对感知的安全、尝试和购买可能性有显著的交互影响。此外,顾客的职业、收入和受教育程度也是不可忽视的影响猪肉消费因素。最后,本文从企业和政府两个角度提出了对策建议。
田金梅袁合庆张秀娟
关键词：产业链整合养殖方式感知质量
产业链整合、喂养料、饲养方式对猪肉消费影响的实证研究
文章采用3×2×2阶乘情景实验法及多元协方差分析技术，研究生鲜猪肉的产业链整合、喂养料(饲料/谷物)、饲养方式(圈养/放养)对顾客安全感知、质量感知、品尝可能性和购买可能性的主影响和交互影响。研究结果...
田金梅张秀娟袁合庆
关键词：产业链整合养殖方式感知质量
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